Ciamar a thaghadh sgithinn chidsin?

Ge bith dè an latha an-diugh no stòbha biadh giullachair nach robh e air uidheamachadh le cidsin, gun sgian fhad 'sa bha bean an taighe a' deasachadh bìdh chan urrainn dhèanamh. Kitchen sgeinean a 'tighinn ann an caochladh farsaing de: stàilinn agus ceramic, mòr agus beag, le rèidh agus cho sgorrach buain oir.

Mus ceannach chidsin sgeinean, tha e riatanach gu co-dhùnadh an t-òrdugh, airson a bhios iad a 'cleachdadh. Tha e glic a cheannach seata de sgianan, a tha a 'gabhail a-steach mhodail airson gearradh diofar bhiadhan.

Types of chidsin sgeinean

A rèir a 'cleachdadh sgeinean adhbhar a tha glè eadar-mheasgte:

• sgian airson an gearradh a-aran a tha farsaing agus lann eagach a 'buain lann;
• Knife tuagh-lann a tha farsaing agus air a dhealbhadh airson bùidsearachd feòil;
• Clàr sgeinean gu ìm no chàis cha biorach agus iad a 'toirt tiugh cruinn oir;
• Paring Knife Mar as trice tha goirid, agus tha geur tip.

Tha cuideachd eile sheòrsa sgian a dhealbhadh airson a 'glanadh èisg, balgain-buachair, isbeanan gearradh. Nuair a bhith a 'taghadh chidsin sgian tha riatanach gus co-dhùnadh airson an gearradh a bheil biadh sam bith a bhios e air a chleachdadh sa mhòr-chuid. Agus, a tha stèidhichte air a seo, a cheannach as fheàrr leat modail a cheannach no seata de chidsin sgeinean.

Dè a thaghadh sgian: a ceramic no meatailt?

Taghadh eadar ceramic agus stàilinn sgian, bu chòir cuimhneachadh gu bheil ceramic bathar tupyatsya nas slaodaiche. Tha iad nas fhasa a bhith a 'glanadh na meatailt lannan. A 'Chrèadhadaireachd nì gu leòr Rinse fon uisge a' ruith, an sin nach bi e a 'gluasad gu biadh fàileadh eile mus robh iad sgudaichte creamh.

Aig an aon àm, ceramic sgian nach eil narezhesh reòite feòil no iasg, agus anns a 'tuiteam air an talamh iomlanachd na lann urrainn a bhith briste.

Rules of taghadh de sgian ann an stòr

Nuair a bhith a 'taghadh sgian airson a' chidsin, a bhith cinnteach a 'coimhead air càileachd an lann. Feumaidh e bhith air a dhèanamh bho maireannach alloy leithid meatailt, a fhuaireadh le fusing Chromium agus molybdenum.

Feumar sùil air càileachd gheurachadh lannan. Ma tha a 'buain oir tha cuimhne na tuinn, an uair sin a cheannach seo sgian nach fhiach e. Tha an sgian as fheàrr - an tè a tha an oir-gu-iomall-iomlan rèidh lann.

Tha cas fhiodha air a bhith sgaoilte thar ùine. Phlastaig no meatailt, bhon a tha an cas air a dhèanamh, cha stoirmeil le ùine. Gu dlùth sgrùdadh agus a 'coimhead ris an lann uachdar, deagh sgian bhi sgaradh-pòsaidh, cha sgrìoban.

Càileachd an sgian bu chòir luidh cofhurtail ann an làimh, chan eil e ro chruaidh, no a chaochladh, tha e gu math furasta.

Ann an co-dhùnadh a bu chòir a ràdh nach math bathar nach urrainn a bhith saor. Tha seo cuideachd a 'riaghladh a' buntainn ri cidsin sgeinean.