Clitocybe Nuda: ithe agus puinnseanach buachair?

Blewits - a -seòrsa balgan-buachair, a bhuineas do Genus agus teaghlach Ryadovkovyh truinnsear. Scientists tha barrachd air 2.5 mìle. Seòrsa seo de dh'fhungasan. Mhòr-chuid de ryadovok Faodar ithe, ach tha an fheadhainn nach urrainn a bhith ag ithe. Le bhith a 'gabhail a-steach an fhoirm a ghabhas ithe mar blewits Violet, flaky, mòr, poplar, buidhe, glas, blewits-famhair, blewits lilovonogaya agus matsutake. Tha na tha air fhàgail (agus mòr) cuibhreann den teaghlach seo a tha puinnseanach agus a 'buntainn ri cùmhnantan, fungas a ghabhas ithe.

Blewits 'fàs air talamh gainmhich am measg craobhan agus coilltean measgaichte. Tha faclan measan ann an deireadh an t-samhraidh agus as t-fhoghar meadhan. Edible balgan-buachair a tha tlachdmhor blas agus fàileadh, tha iad a 'ròsda, shaillte a shailleadh. Cruinnich biadh airson an cuid na b 'fheàrr nuair a tha iad òg, a chionn inbheach blewits tha blas geur. Tha mòran dotairean a 'moladh an seòrsa seo de lusan a tha a' fuireach air tb air euslaintich, tha cuid fo-ghnè air an cleachdadh ann an dèanamh antibiotics. Ach a dh'aindeoin am fàbhar, cha bu chòir dhuinn a thoirt do leigheas chloinne.

Blewits eadar-dhealachadh eadar dathan adan, gu tric a gheibhear iad a 'fàs mun cuairt no ann an sreath, agus carson a tha iad cho ghairm. Clitocybe Nuda - bhlasta buachair a ghabhas ithe, na comharran a tha a dath agus fàileadh. Taing gu purpaidh thuaran adan, ris an canar cuideachd Violet, cyanosis agus Laoch de Mheantan. Young balgan-buachair a tha convex cumadh ad meud 7-15 cm semicircle abachadh - cha mhòr còmhnard, lùbte gu bonn-oirean. Pulp tha tiugh, tiugh, aig an robh an dath bho purpaidh gu purpaidh-uachdar.

Lorg seo fhìnealtas a tha gu math sìmplidh. Ann an seusan Clitocybe Nuda motha a h-uile daoine a 'fuireach planntachadh agus coilltean, ge bith dè an seòrsa aca. Gu math tric tha e a gheibhear air a 'chuilbheart. Tha an seòrsa truinnsear de bhalgan-buachair urrainn a bhuain bho dheireadh an t-samhraidh gus an reothadh dhìonach.

Blewits glas (srian) tha bàn-ghlas dath ceap bideanach convex cumadh. Young buachair uachdar rèidh, ach a 'fàs a dh'fhaodadh tachairt sgoltaidhean. Tha an cas Tha geal no grayish cumte, a h-uachdar dh'fhaodadh a bhith air an còmdhach bleideagan. -Seòrsa seo blewits tha tlachdmhor pùdarail blas agus fàileadh. Pickers feadhainn a tha tric a mheasgachadh ri puinnseanta blewits glas freumhag a diofraichte le còrr is tana craiceann is dath ashen ceap.

Blewits geal (geal triholoma) geal, agus uaireannan uachdar. Tha a 'bhonaid e cuideachd stuaghach, gristly ann an coltas, 3-8 cm ann an trast-thomhas. Mar a tha an abachaidh A? E a' fàs neo-dhìreach, convex agus prostrate le spotan buidhe. Foot fhada, SÙBAILTE, beagan lùbte, fibrous, le fàileadh mì-chàilear sònraichte. Tha e puinnseanta buachrach, tha e coltach ri a ghabhas ithe blewits accrete. Tha balgan-buachair seusan triholomu geal urrainn glè thric ri lorg air an rathad, a 'gabhail a h-ithe fad as bho buachair soilleir nodulating tha a' fàs còmhla rithe anns an aon àite.

Matsutake (mar a blewits purpaidh) a 'buntainn ri fungas a ghabhas ithe. 'S e fìor bhlasta seòrsa Ryadovkovyh teaghlach a' fàs faisg air craobhan air tuiteam fo duilleach. 'S fhiach toirt iomradh air gu bheil seo fungas a' fàs a-mhàin fo seòrsachan àraid de chraobhan. Mar sin, mar eisimpleir, ann an Iapan, lorgar e aig bonn giuthas dearg, agus ann an Ameireaga a Tuath - ann an cuirp agus giuthais giuthas. Matsutake thorrach bho deireadh an Ògmhios gu tràth san Dàmhair.