Dè an Leek. Tuairisgeul lusan, feumail seilbhean

Ramson nas trice canar creamh fiadhaich, ged ann an fìrinn an t-ainm ceart air an lus seo, "fiadhaich uinneanan", no "onion buannachadh." Cruinnich e anns a 'Ghiblean agus sa Chèitean, a' chiad lusan uaine, a dh'fhaodas a bhith replenished stoc beothamain dèidh fada a 'gheamhraidh. Dè tha creamh fiadhaich? Tha an lus air a dèanamh suas de dhà no trì uighe nas fhaide duilleag dèanamh bho bun na bulb. A h-àirde mu 20 cm.

Ramson toigh dubharach, talamh fliuch ann an coilltean durcanach agus measgaichte. Wild uinneanan a 'fàs ann a' Bhaltaig sgìre, an Carpathians, an Urals, an Àird an Ear agus Meadhan Àisia. Anns na sgìrean seo, faodaidh sibh a 'cruinneachadh gu sònraichte saidhbhir a bhàrr air creamh. Tha an lus cuideachd a 'tachairt ann am meadhan an Ruis, ach ann an nas lugha meudan. Cruinnich agus ith mhòr-chuid creamh fiadhaich duilleagan. Ach an bulb lusan nach eil cho feumail. Delicious sailead fiadhaich uinneanan. Leaves de creamh fiadhaich sliseag, 'goil no dhà de na h-uighean, cuideachd, a' Chop, a 'measgachadh h-uile rud, salainn agus tiugh uachdar. Tha seo a 'mheis a' meudachadh miann, a 'meudachadh secretion de cnàmhach enzymes. Going airson bhiotamain buana, bu chòir dhuibh fios a leithid creamh fiadhaich mar a tha ea 'coimhead.

Chan eil e riatanach airson a dhol a-steach dhan choille a dh'iarraidh luachmhor seo lus. Às dèidh na h-uile, nuadh gàirnealairean fhada ainmeil leithid cultar, mar fiadhaich Leek. Lusan a 'fàs an dachaigh nach eil e gu sònraichte doirbh. Tha an dòigh as fhasa - tha a chladhach na cho-ainm an sìol, a 'fàgail, còmhla ri bholgain agus sìol air an làraich. Tha e nas fheàrr a thaghadh le àiteachan ìsleachaidhean agus fo na craobhan. Leis gu bheil an lus-uisge gràdhach, feuchainn ri cumail a 'char as taiseachd san ùir. Tha seo ga choileanadh sa mhòr-chuid as t-fhoghar mulching, ie powdering freumhan tuiteam duilleagan.

Ach an lus a dh'fhaodas a bhith fiadhaich uinneanan agus sìol, ged a bha an dòigh seo tha barrachd ùine a-caitheamh. Better ga dhèanamh ron gheamhradh, sgapte sìol air uachdar na Talmhainn agus còmhdaichte le mòine no Humus. An uair sin tha thu a 'dòrtadh agus a' feitheamh airson ginideachadh anns an earrach. Tha e riatanach gu bheil foighidinn, mar creamh fiadhaich a 'fàs gu slaodach. Gabhaidh an dà ri trì bliadhna mus bi thu a 'coinneachadh a' chiad fhìor bhuain.

Fans of seo lusan fiadhaich a bhios inntinneach a-mach dè tha feumail Leek. A 'chiad uile, tha tasgaidhean mòra de bhiotamain C lusan ann an còrr ann citrus.

Tha an fheadhainn aig nach eil fios dè Leek, carson a tha e ag ithe, a 'cumail fiosrachadh a leanas: fiadhaich uinneanan feumail ann bruthadh-fala àrd agus atherosclerosis. Ramson - èifeachdach inneal aghaidh na cnuimhean, agus sradagach a tha ann - làidir antibiotaic. Rè na ghalar cholera briseadh a 'phlàigh agus Leek math' cuideachadh sabaid an aghaidh galar.

Neo-mhàin Chan urrainn dhut a dheasachadh an sailead fiadhaich uinneanan. Roghainnean airson mheasgachadh mòr de shoithichean. Scrumptious pastraidh lìonta le creamh. Tha an lus urrainn a bhuain anns a 'gheamhradh - salainn agus Booze, ach an toiseach e riatanach gu dòrtadh thairis air an uisge goileach a thoirt air falbh sònruichte fàileadh làidir.

Ann an eòlas-leigheis, a 'cleachdadh infusions agus decoctions de lusan fiadhaich. Raw sgudaichte duilleach a 'suathadh an craicionn le diofar rèamatach ghalaran, a thuilleadh air na leòintean agus a chraiceann leòn.

A-nis gu bheil fios agad dè tha ann an Leek, as t-earrach tha cinnteach a bhith air an uidheamachadh le basgaid agus a dhol airson fiadhaich uinneanan - a 'chiad earrach bhiotamain lus.