Lemon cupcakes le meringue agus liomaid Kurd

Cupcakes - liomaid, sùbh-làir, uachdar agus seoclaid - a tha a-nis a 'còrdadh ri cùbhraidh fiacail ann a h-uile an t-saoghail. Airson a 'chiad uair a nochd iad ann an Ameireaga. Tha e a 'tachairt anns an naoidheamh linn deug. Mini cèicean sgeadachadh le uachdar air, icing no mheasan, furasta a-iomlan ullachadh agus a chur an àite as àbhaist DESSERTS. An-diugh tha sinn a 'cuimseachadh air an liomaid cupcakes. Recipe le dealbh-camara, air a shealltainn gu h-ìosal, a 'mìneachadh an dà sheòrsa leithid gibhtean.

Basic reasabaidh

Classic cupcakes embodiment gabhail a-steach mar as trice beag seata de tàthchuid. Ìm, min, uighean agus siùcar a tha cha mhòr an-còmhnaidh ann an cidsin sam bith. Tha na co-phàirtean an reasabaidh Faodar atharrachadh. Agus an uair sin an cur a-mach gum bi seòrsachan ùra de mìlsean. Tha dìreach bharrachd de spìosraidh Cuidichidh a chruthachadh gu tur ùr claistneachd meanbh-cèic. Ach, bu chliùitiche throma cupcakes, a 'faighinn aig cosgais nach eil e a-mhàin, ach cuideachd blas eile.

Mar sin, airson beagan ùrachadh a dhìth bunaiteach reasabaidh:

• Min measgta le bèicearachd àbhaisteach - 2.5 cupannan.
• Butter (ìm) - 200 g
• Sugar (b 'fheàrr a' cleachdadh beag no fiù 's pùdar) - 1 cupa.
• Eggs - 3 pìosan.
• Bainne - leth cupa.
• Vanilla Extract -. 1 teaspoon faoineig no gràinnean.

ullachadh

Anns a 'chiad ìre an boga a chuipeadh le ìm agus Pùdar faoineig. An sin a chur ris an measgachadh uighean - feumaidh iad a dhol a-steach aon. An ath cheum - a 'cur min-fhlùir agus bainne. Faodaidh iad a bhi air a fhrithealadh ann an cuibhreannan, seach le chèile, gus a bheil cunbhalachd ann am pròiseas Chan eil a 'fàs ro leaghan measgachadh no tioram. Nuair a tha an tomad rèidh, tha e air a sgaoileadh air an shaper. Faodaidh tu cleachdadh sileaconach, pàipear, ceramic no meatailt - chan eil e gu diofar. Tha a 'phrìomh rud, an dithis mu dheireadh sheòrsaichean de shoithichean bho na roghainnean ro-lubricated. Test foirmean a lìonadh le dà thrian.

Cupcakes tha àmhainn airson 15-20 mionaid aig 180º. Crìochnaichte bathar fhàgail greiseag ann an cruthan. Iad an uair sin a 'gabhail a mach, tarraingeach agus a' sgeadachadh.

liomaid cupcakes

Eòlach mnathan a 'dèanamh mar cheist àbhaisteach meanbh-cèicean Cuir a-steach liomaid, chan eil e coltach gun adhbharaich duilgheadas. Gus seo a dhèanamh, dìreach cuir zest gu clasaig seata de tàthchuid. Lemon cupcakes a tha math ann fhèin. Faodaidh iad a bhith a 'frithealadh gun cus adornments. An roghainn inntinneach - a sgeadachadh cupcakes caol, grinn lùbte riobanan Peel. Faodaidh tu a dhol an dòigh eile: le liomaid aroma agus a 'blasad math furasta cothlamadh, mar eisimpleir, meringue agus Ughagan. Ann goirid, na cothroman a tha cuingealaichte a-mhàin le mac-meanmna gibhtean còcaireachd. Agus co-dhiù, an aon dòigh a nì thu orains cupcakes.

Lemon cupcakes le meringue

Magnificent roghainn a sgeadachadh cha mhòr de sheòrsa sam bith Cake - sweet meringue. Pròtain Aifreann a chur ris an uachdar an dèidh cupcakes fuine. A 'dèanamh feum meringues siùcair (225 g) agus trì uighean daoine geala.

Tha an seòrsa stuth a tha measgaichte san freagarrach container. Air an truinnsear a thoirt pan le uisge gu amar-uisge. Comas le pròtain tomad Cha bu chòir beantuinn uachdar aotrom goileach lionn. Sugar ionad meringue a chur ann an amar-uisge agus daonnan a 'gluasad gus tha e air a theasachadh gu 45º. An Aifreann an uair sin a chuipeadh le measgachaidh a chruthachadh làidir stùcan. Le meringue milseanachd sealladh bhon deiseil gus sgeadachadh cupcakes. Agus cuiridh iad ann an preheated 200º àmhainn airson 4-7 mionaidean. Ready meringue fàs òir agus crispy air an taobh a-muigh.

liomaid Kurd

An tionndadh inntinneach de na meanbh-cèicean urrainn a bhith air ullachadh le bhith a 'cleachdadh seòrsa de Ughagan - liomaid Kurd. Mar a thathar a 'cleachdadh gu dualchasach bainne a tha an àite le sùgh liomaid. Kurd - doirbh soitheach a dheasachadh, ach aire agus cuideachadh beagan foighidinn gu luath airson dèiligeadh ris.

Feumar amar-uisge airson an t-uachdar saothrachaidh. Bu chòir Uisge na goil ìosal agus nach ruighinn bonn na bun-soitheach mu 2 cm. Tha còmhla siùcar freagarrach cookware (3 tbsp. L.) Agus Lemon Peel (mu 1 uair a thìde. L.) Agus triturated. Agus an uair sin cuideachd a chur tro mheadhan 2 uighean agus sùgh liomaid aon. Container le na th 'chur ann an amar-uisge. Tha an tomad feumar daonnan brosnaicheadh, slaodach e a 'tòiseachadh gu tiugh. Bheir e mu 7 mionaidean. Curd, a ràinig tiugh uachdar cunbhalachd, a thoirt air falbh bho teas agus leigeil fhuarachadh airson 10 mionaidean agus an uair sin bha e ìm a chur ris an t-seòmar Teòthachd, mu 20 g, agus a h-uile a tha a dhùisg. Curd deiseil.

Cupcakes le lìonadh

Gus ullachadh a cupcakes le liomaid Kurd, feumaidh tu a lìonadh le uachdar deiseil meanbh-cèicean. Gus seo a dhèanamh, gach bathar air a dhèanamh le sgian no funail cumadh cruinn fosadh. Prìomh sa chùis seo - chan eil a ghoirteachadh a 'bhonn. Tha na tuill air an lìonadh le Kurd, agus le "a bharrachd" an fheoil a ghearradh dheth a 'mhullach. An uair sin tha i air a cur air uachdar ann an riochd còmhdach. Tha iad sin a cupcakes-iomlan amalaichidh le meringue. Pròtain Aifreann a chur an sàs thairis air an currac. Agus meanbh-cèicean a chur chun an àmhainn airson 5 mionaid, mar sin tha iad a 'browned.

Cupcakes, reasabaidh le dealbh de a tha air a thoirt gu h-àrd, faodaidh sibh sàbhailte bhruich air saor-làithean ann an àite nan cèicean. Tha seo a meallta tuairisgeul air an stèidh na roghainnean a tha e furasta a dhèanamh cupcakes le orains no traidiseanta Ughagan. Cupcakes liomaid (le Peel) Faodar cuideachd coimhead airson bunaiteach seo reasabaidh. Le cuideachadh eadar-dhealaichte ornaidean a tha furasta a dhèanamh neo-eisimeileach ùra DESSERTS.