Mushroom pickers, a 'dol a-steach do na coilltean, nach eil a' smaoineachadh mu dè nì iad le dà bucaidean a thaghadh boletus, donn ceap boletus le boletus. Cruinn truinnsear balgain-buachair, balgain-buachair, chanterelle, balgain-buachair agus balgan-buachair a 'dol airson pickling --uile rud a tha soilleir dhaibh. Ach balgan-buachair Tubular feum a thiormachadh, agus chan e dìreach a 'tiormachadh agus a dòigh-obrach uidheamaichte, smuaineachail slaodach buileachadh a' phròiseas, a 'ciallachadh gum bi beagan cilegram de dh'àrd-chàileachd a thiormachadh balgan-buachair. Feumaidh tu buachair tiorma - inneal gu math sìmplidh.
Gu dearbh, beagan a lorg dachaigh uidheam airson tiormachadh balgan-buachair le sublimation, agus a thuilleadh air seo, dòigh-obrach a tha fada bho foirfe agus chan eil cùbhraidh, iongantach ann an nàdarra elasticity de fungas. Freeze-thiormaich balgan-buachair a tha cruaidh, cruaidh, brisg, agus gu dearbh, a 'blasad math. Tha an aon fhaighinn cleachdadh fungais dryers ro-chumte. Bùithtean littered leis a h-uile seòrsa de na "feòrag", "tioram gaoithe", "Chudesnitsa" agus "gaoithe". Tha prìs sin tapaidh innealan 2-4 mìle rubles, agus balgan-buachair a tha a leithid gu bheil iad freagarrach a thilgeil a-rithist agus a 'dol don choille. A h-uile cùis ann an cabhaig "feòragan" agus "Chudesnitsa", a tha air an uidheamachadh le cumhachdach teasachaidh. Tha an cead-siubhail air ainmeachadh gu cruaidh: "Ar n-buachrach tiorma tiormaich do balgan-buachair airson beagan mhionaidean." Tha an tiormachadh ìre air a thoirt seachad airson a 'unquestionable brath, ach a chionn' balgan-buachair agus dearcan Chan eil fhuiling luath 'tiormachadh, bha iad a' crionadh, fhalach bho an teas, agus bàs mu dheireadh thall. Mar sin tha e riatanach gus tiormachadh a 'balgan-buachair aosta air dòigh, nuair a balgan-buachair le dearcan sgaoileadh a-mach air farsaing Russian àmhainn agus a tiormachadh an sin airson dà sheachdain agus aon latha. No dryers airson na balgan-buachair agus dearcan a bhith stèidhichte air nàdarra tiormachadh sa ghrèin agus a 'ghaoith.
Ach Russian fùirneis nach eil aig a h-uile, a-nis bothain tuilleadh gas stòbhaichean. Agus an uair sin feumaidh tu dèanamh leithid uidheam, a bhios dileas do chompanach bho bhliadhna gu bliadhna ann an tiormachadh de bhalgan-buachair a chruinneachadh anns a 'choille. Airson èifeachdach èideadh tiormachadh tha riatanach gus sùil ceithir riaghailtean. Balgan-buachair air an gearradh a-steach do sliseagan, ciùban le tomhas 2.5 2.5 ceudameatairean. Tha balgan-buachair air a ghearradh a leudachadh gu cothromach, mar sin gu bheil na pìosan nach robh streap air a chèile. Mushroom tiorma, dealbhadh a bhios sinn a 'gabhail a-steach an dèidh sin, bu chòir a chur fo balla an tighe, air taobh far a bheil a' ghaoth a 'sèideadh an-còmhnaidh. Suidhich tiormachadh tha riatanach aig àirde 80 cm bho an talamh, na h-àrd-bhrat. Agus mu dheireadh thall - a tha an seo gauze cùirteir, a bhios a 'còmhdach na balgan-buachair bho na cuileagan.
Mushroom tiorma sìmplidh gu leòr, faodaidh e bhith air a dhèanamh ri ur làmhan fhèin. Bidh e a 'gabhail dà skeins loidhne-iasgaich 0.8 mm, ceithir fiodha bar earrann 40 mm, 1200 mm a dh'fhaid, agus ceithir bàraichean 50 mm tiugh, 800 mm a dh'fhaid. A thuilleadh air sin, an fheum air stoc stainless Galvanised ìnean 30 mm airson a 'sìneadh a-loidhne agus ìnean 110 mm airson a' ceangal còmhnard bhàraichean le taic dhìreach. Tha fad an còmhnard bhàraichean grinn sreathan de lèine le feuchainn ri dràibheadh gus am bi an ceann air nach deach am fiodh le 10 mm, agus an t-astar a bha 15 mm eadar na lèine. Aon uair 'a h-uile ceithir bàraichean a bhios a' seasamh dìreach sreathan de cholbhan, faodaidh sibh an ceangal le bàraichean struts. Buntainn deireadh a 'bhàr (lèine suas) ris a' bheairt aig astar de 80 cm bho oir, agus a 'feuchainn ri dràibheadh grunn ìnean fada. So a dhèanamh a 'chòrr de na bàraichean. Mar thoradh air sin, bu chòir ceàrnagach frèam air an casan.
Mushroom tiorma do làmhan fhaighinn glòir nuair a tha an ath ìre den dèanamh dheis a 'tarraing an loidhne-iasgaich eadar an dà thaobh dùbhlanach na cèis - mar sin co-shìnte a chur air dòigh sreathan de loidhne-iasgaich taut. An sin a 'sìneadh an loidhne-iasgaich eadar taobh eile an fhrèam. Faodaidh tu mar so a 'tionndadh gu ionndrainn deireadh na loidhne-iasgaich tro ceart-cheàrnach ri na sreathan, "aon". Anns a 'chùis seo, a' fighe. Ach tha e comasach a shlaodadh agus air mullach a th 'ann an t-sreath. Tha e fhathast a stèidheachadh chrìochnaichte a thiormachadh fo 'bhalla aig an taigh,' tuiteam na chadal a ghearradh balgain-buachair agus còmhdaichidh iad le gauze-cùirteir. Tha an structar gu lèir Thèid sèideadh oiteag, blàth a 'ghrian, agus beagan làithean gheibh thu sàr-mhath a thiormachadh balgan-buachair.