Tha iad seo eadar-dhealaichte Ossetian paidhean

Baking muinntir na dùthchannan eadar-dhealaichte an-còmhnaidh shònraichte fhèin feartan sònraichte dhan roinn: tana Neapolitan cèic neo-ghoirtichte taois le sìmplidh Lìonadh tomàto is càise a bhith measail air feadh an pizza t-saoghail, air a roiligeadh Israeli Pita no duilleig lavash le planed feòil agus glasraich - co-dhiù aithnichte doner kebab, no shawarma, agus ròsda ann an ola Tatars paidhean - a h-uile fheàrr leat chebureks. Cha lugha glòir anns an Ruis a 'gabhail tlachd àmhainn bathair Ossetian bhìdh, na cho-ainm Ossetian pàidheanan a dhèanamh. Agus an-diugh tha iad airidh còmhstrithich sam bith a 'fuine, a bhi e pizza, croissants no ar cèicean.

Dè an Ossetian cearcaill

Traidiseanta pastraidhean sluagh Ossetia - cruinn-cearcaill no trì-cheàrnach le filleadh tiugh de stuffing. Feuch soitheach seo, chan urrainn dhut expend lùth air còcaireachd: Ossetian paidhean ann am Moscow an-diugh le bhith a 'lìbhrigeadh faodar an òrdachadh air a' fòn no air-loidhne.

Airson Ossetian cearcaill neo-ghoirtichte taois ga fhuine le bhith a 'leum agus crìochan, agus mar an t-susbaint a dh'fhaodas a bhith:

• Ossetian càise agus creamh fiadhaich duilleach,
• càl agus càise,
• Pumpkin,
• buntàta le càise,
• pònairean,
• Phronn mhairt-fheòil,
• chard agus Ossetian càise,
• balgan-buachair agus uaine uinneanan.

Air an liosta seo comasach lìonaidhean nach eil an deireadh: gach bliadhna na bèicearan tabhann riamh ùr eadar-dhealachaidhean seo airson fuine. Co-dhiù, Ossetian paidhean nach eil saillte. Tha cuideachd sweet tionndaidhean - mar eisimpleir, le cherry. Ach ann an cùis sam bith, a lìonadh ann an seo cearcaill pailt, ach an taois a bu chòir a bhith tana, ach earbsach 'falach a' stuffing, chan eil e a 'toirt cothrom do bogha. Mar sin ghairm a 'fuine Ossetian a rèir an t-seòrsa' lìonadh: kartofdzhin - cearcaill le buntàta, zokodzhin - le balgan-buachair, kabuskadzhin - càl.

Ossetian paidhean: ùra biadh luath

Leudachain agus làn sùgh Ossetian pàidheanan a dhèanamh a-nis a 'fàs na phàirt den cultar cathaireil ann an Ruis: tha iad furasta a riarachadh do acras, tha iad eadar-dhealaichte chàil agus tha e freagarrach airson an oifis lòn no bìdhe ann an cafaidh. Air sgàth sin buannachdan Ossetia a 'fuine air a bhith aon de na nuadh-sheòrsaichean de bhiadh luath. Ach, iad fhèin Ossetians air fèill aca cidsineach dualchas nach eil e toilichte: airson iad seo a tha biadh seann deas-ghnàth ann an nàdar, agus mòran bhuidhnean cultarach Ossetia-tagraidh gun a shònrachadh Ossetian paidhean inbhe "sònraichte" na sgìre agus iad a-steach anns an liosta-bheantainn Dualchas . Bidh seo a 'cumail a' cruthachadh agus brìgh deas-ghnàth Ossetian paidhean slàn is cha toir an cothrom a reic stuthan fon aon ainm, eadar-dhealaichte bho biadh traidiseanta.