Biadh galar agus puinnseanachadh: comharraidhean, leigheas agus a bhacadh

Phuinnseanachadh bidhe agus galaran a tha na adhbhar tinneasan neach. Tha cruinneachadh mòr de bhitheagan a 'tachairt bheairt call àireamh mhòr de dhaoine. Mion-sgrùdadh air na duilgheadasan galar, tha e riatanach a 'gabhail a-steach a h-uile chunnartan agus stad a chur air galaran.

truailleadh duilgheadas

Biadh galairean eadar-dhealaichte bho na puinnseanachadh microorganisms a tha furasta seachad timcheall neo-ghèilleadh ri inbhean slàinteachas. Nuair a bha an galar a 'fàs bitheanta, tinn bu chòir a dhol an sàs eòlaichean. Feumar casg, gu h-àraidh ma tha an tinneas thachair ann an ionadan ro-sgoile agus sgoile.

Tha cunnartan na stàite, nuair a tha an crìonadh ann an corp a 'dìon. Tha siostam-dìona daonna skips eile bhitheagan, a 'cruthachadh na h-fàbharach airson an togail na galaran leantainneach. Nithean galaran a dh'fhaodadh fhathast taobh a-staigh a bheatha. Cleachdan tachartasan a chuidich gus a chruthachadh galarachd staitistig, a rèir a 'sealltainn na prìomh adhbharan airson galar.

mìneachaidhean bunaiteach

Bhitheagan foodborne ag adhbharachadh tinneas, a rèir an t-seòrsa:

• Cunnartach beathach bacteria - zoonoses.
• Ag adhbhrachadh tinneas ann an daoine a-mhàin - anthroponoses.
• Measgaichte sheòrsaichean microorganisms - zooantroponozy, de dhaoine galair le stoc.

Biadh galar a tha eadar-dhealaichte, a rèir an bhitheagan a dh'adhbharaich:

• zooantroponozy bhrosnachadh brucellosis, phlàigh Chan eil anthrax;
• anthroponoses adhbharachadh sgàird, 'bhuinneach-mhòr, typhoid fiabhras.

An dà chuid beathaichean agus daoine dòcha nach bi comharraidhean tinneas, ach aig an aon àm a 'giùlan galar. Gu math tric, galar a 'tachairt tro unchecked bainne no feòil.

Riarachadh tinneasan:

• bacteriach tùs: foodborne tinneas - puinnseanachadh, Intoxication - mar thoradh air a bhith ag ithe biadh le geir puinnseanan;
• neo-bacteria.

Tagh suas an galar a-mhàin bho ghalar bathar. Ach an duine fhèin a 'fàs a-giùlain. Ann an adhair, a 'chuid mhòr microorganisms urrainn beò. Save, chan eil iad a 'briodadh. Dìreach air a bhith a 'faighinn a-steach dhan a' fuireach, a 'bhuidheann iad a' gluasad a-steach gu gnìomhach fhoirm.

stòran malaise

Foodborne ag adhbharachadh tinneas microorganisms nach eil gnìomhach ann an riochd anns biadh, mura h-eil na h-fàbharach. Aig àrd-ìre teòthachd na bacteria a 'tòiseachadh a iomadachadh. Brosnaich a 'fàs na nithean a leanas:

• Taiseachd cunbhalach;
• an làthair fungasan, beirm, freumhag bìdh;
• sweet àrainneachd - as fheàrr provocateur galar;
• puinnseanan leithid botulism, gu tric a lorg ann à tiona Homemade feòil, cearc;
• ann am bainne agus feòil bathar, isbean tha salmonella.

Ma smachdachadh gu sgrùdadh stuthan sin, tha e comasach a sheachnadh an cunnart. Na stuthan sin bhitheagan a leasachadh sa bhad ann an teòthachdan blàtha. Fiù 's airson an uair fon ghrèin feòil agus uighean a tha tobraichean contagion. Phuinnseanachadh bidhe agus galaran a 'tachairt aig an aon àm.

Caolan galaran a tha sònraichte feartan:

• bhitheagan dèidh faodaidh galar a 'dol mun cuairt do dhaoine, puinnseanachadh a' tachairt air sgàth cruinneachadh de na puinnseanan ann am biadh;
• Tha galaran ann am bathar sam bith - agus chreach neporchenom;
• puinnsean urrainn aon neach a-mhàin seann biadh;
• faodaidh galar buan tìreachadh ann an corp an duine, a 'toirt fhèin a' faireachdainn ann am beagan làithean;
• puinnseanachadh fainear anns a 'bhad, taobh a-staigh nach eil barrachd air trì uairean a thìde;

Bho aon bathar urrainn bhad fhaighinn an malaise mòran dhaoine.

Common soidhnichean gabhaltachd

A 'faireachdainn tinn beagan uairean a thìde às dèidh ithe dòcha gum bi puinnseanachadh. Anns a 'bhuidheann air a bhith a fhuair biadh galar. Comharraidhean de na h-:

• Dizziness.
• Cur a-mach.
• Meudachadh bruthadh-fala.
• Cramps ann an abdomen.
• Flatulence.
• Buinneich, coitcheann laigse a 'chuirp.

An t-euslainteach, tha seata de tinneasan leithid nuair a bhios iad a 'lorg acute foodborne tinneas. Buinneich dh'fhaodadh nochdadh fada an dèidh sin, tha e an crochadh air taobh a-muigh factaran agus an dùmhlachd de bhitheagan ann bathar. Tha a 'chiad sgeul air puinnseanachadh fàs dìth càil. Stamag a 'tòiseachadh gu bhith ag at. Nochdaidh goirt staid, nas miosa nuair a coiseachd.

Tha beagan uairean a thìde an dèidh sin thig an maoim-sneachda a mheudachadh caolan spasms. Fear a fhuair leanmhainneach a 'bhuinneach. Aig an àm seo, a 'strì le clionaigeach soidhnichean puinnseanachadh. Às dèidh a 'cuilidh de foodborne galaran, na comharraidhean a' feuchainn ri a shuidheachadh agus dèanamh suirbhidh air an euslainteach airson cleachdadh na bochd-càileachd a 'bhidhe.

Anns a 'chuid as motha de chùisean, cumanta soidhnichean àmhghar a h-uile daoine a tha an aon rud. Ann an òrdugh a stèidheachadh am fìor adhbhar a 'puinnseanachadh bidh feum a dhèanamh de obair-lann Eòlais stuth bith-eòlasach. Without modh-obrach seo, chan eil lighiche bi e comasach a chur ceart breithneachadh.

Pathogenic microorganisms ann am bainne

Tha a 'chuid as motha de chùisean tric phuinnseanachadh bidhe' galaran fa'near ann an droch-càileachd bainne agus a fo-stuthan. Tha a 'chùis gu math tric a' tighinn gu dachaigheil riochdachaidh, na factaraidhean fhathast a chumail àm gu àm sgrùdadh. Tha an sgrùdadh co-dhùnadh am beathach, a bha atharrachadh corporra agus ceimigeach composition bainne:

• Nuair a bha an tinneas a 'chaitheamh' faicinn àrdachadh ann an corp reamhar agus lùghdachadh pròtain aonadan. Tha blas a tha saillte a 'bhainne.
• Brucellosis tinneas lugha faicsinneach, bainne fhathast an aon rud.
• Bànachadh-fala prìomh dhuilgheadasan a meudachadh ann an geir, Teann-stuthan gu h-iomlan. Casein agus lactose lùghdachadh. Euslainteach beathach lorg àireamh mhòr de cheallan fala geal.
• Nuair a bha an tinneas FMD droch bainne a 'faighinn a-steach dhan Yogurt. Grow cheallan fala geal, an t-suim de gheir. Tha blas searbh an deoch, a 'lùghdachadh a' dèanamh bheathaichean.
• Galaran mar mar mastitis, cuideachd milleadh air an bathar-bainne. 'S e àrdachadh ann an cheallan fala geal ann am bainne.

Puinnseanachadh comharraidhean a dhèanamh mar chùis puinnseanachadh, ach tha iad furasta a thar-chur gu daoine timcheall air. Microorganisms iomadaich ann an stuthan agus ann an corp an duine. Tha seo a 'malaise furasta chèile, feumaidh iomlan a sgrùdadh airson breithneachadh neo-mhearachdach.

Aithnich thruailleadh bainne air a 'bhunait a leanas: an riochd reamhar globules air uachdar an leaghan. Cruinn lines sealltainn àbhaisteach slàinte peata. Neo-àbhaisteach cumadh an aghaidh a bhrisear 'bruidhinn mu dheidhinn atharrachadh a' composition. Ach, mion-sgrùdadh a dhèanamh a-mach tomhas a ghabhail a-steach a rèir nan seusan, a thuilleadh bà-fuirich.

seòrsa de malaise

Biadh bhìorasach Faodaidh galaran a bhith air adhbharachadh le diofar bhìorasan. Chan eil iad a-mhàin gabhaltach do dhaoine eile, ach cuideachd airson an euslaintich. Tha bacteria a tha a 'sgaoileadh a-staigh buill-bodhaig. Fall a-steach an stamag, na caolain, air an tasgadh ann an ceann shuas Airways.

Dh'fhaodadh a bhith a 'dìreadh galar a' toirt buaidh air na sgamhain agus an uair sin a 'bronchial siostam. As cumanta rotavirus taobh a-staigh organ. Comharraidhean a tha follaiseach innidh mì-rian, a tha coitcheann malaise. Tha na Buinneich le flatulence an àite agus cuim. Gu math tric a 'chuirp Teòthachd ag èirigh, a' beachdachadh amhaich dhearg. Pain nuair a slugadh eil biadh. Tha an corp feverish spasms.

Tha na leanas seòrsa gabhaltachd:

• Tha iad sin a 'Bhuidheann A rotaviruses
• Enteroviruses.
• Reovirus.
• Adenoviruses.

Buidhnean uile a tha a stèidheachadh le deuchainnean obair-lainn. Tha na prionnsabalan de leigheas a tha cha mhòr co-ionann, ach an leigheas a thaghadh fa leth airson gach galar. An ceum cudromach a dh'ionnsaigh leigheas a tha a 'dearbhadh an tùs galair agus a' cur às coileanta. Uile de na h-àrd-seòrsa a tha fa-near gu h-àraidh a 'dol na sùghain; accumulations. Tha cuid de ghnèithean fiù 'seasamh an teas agus ceimigeach leigheas.

Ciamar a tha galar?

Biadh caolan galaran cumanta a tha tar-chur slighe fallain neach:

• Bhriseas a thaobh dèanamh agus a 'stòradh biadh bathar.
• Fairtleachadh gèilleadh ri riaghailtean Slàintealachd, gu math tric tha e a 'tachairt ann an clann òga.
• Tha dìth smachd air a 'bheairt-stàite às dèidh a' frithealadh mòr-thachartasan mus tighinn a-steach an sgoil, kindergarten.
• An aon dòigh daonna puinnseanachadh 'S e beul-sàthadh bitheagan. Ach tro bheul a 'tachairt sùghadh de microorganisms ann an caolain. Iad a 'leasachadh taobh a-staigh cairt tana, daonnan a' dol sìos a bharrachd.
• Tha an duine tinn feces barrachd is millean pathogenic Microbes. Uime sin, ann an ùine na acute galar a thathar a 'moladh cuimseachadh air slàinteachas modhan-obrach.

Dirty làmhan tha daonnan a ghluasad foodborne tinneas. Galar gu tric a lorg ann an grubby daoine agus clann òga air sgàth am mì-thuigse de cho cudromach 'sa tha an duilgheadas no an ghiùlan neo-reusanta de phàrantan. Nas lugha galar a chraoladh le sgèithe boinneagan.

Le bhith a 'conaltradh dìreach ri peataichean àm gabhaltach puinnseanachadh' faicinn ann an sgìrean dùthchail. Galaran sgaoilte a 'tachairt as t-earrach agus as t-fhoghar. Taobh a-staigh am biadh gnìomhach riochdan de na bhìorasan agus bacteria a tha ann an ùine fhada. Nuair mì-stòraidh agus làimhseachadh a 'bhathar a' tòiseachadh a 'fàs pathogenic microorganisms.

Ag ithe feòil bho na sgeilpichean de margaidhean ionadail, bainne bho taigheadasan prìobhaideach, a thog a-mhàin Chan eil rotavirus no bacteriach galar. Cunnartach dìosganaich a tha comasach air a bhith beò ann an cuirp peata, tha iad fada nas adhbharachadh ghalaran cunnartach.

Adenoviruses fhàgail às dèidh an t-euslainteach airson cleachdadh pearsanta, soithichean, leabaidh. Nuair a sèid accompanying acute tinneasan anns a 'chaolan, tha e nas fheàrr a' cumail ri riaghailtean teann slàintealachd.

acute ìre

Dian galar a chomharrachadh le amannan lùghdaich Uile gu lèir, slàinte an duine. Running ìre de puinnseanachadh fiù 'leantainn gu bàs. Meidigeach taic a bu chòir a dhèanamh ann an dòigh amail. Mar èigneachadh mu dheireadh a shàbhaladh euslainteach beatha a 'fàs gastric lavage agus innidh sònraichte fuasglaidhean.

Às dèidh a 'mhodh-obrach a thoirt air falbh còmhla ris an bhitheagan feumail. Uime sin, a 'tilleadh gu fallain microflora chleachdadh cumhachdach leigheas air feadh an t-ath-bheothachadh ùine. Tha an ùine as cumhachdaiche de dhuilgheadasan a 'tachairt taobh a-staigh a' chiad uair a-thìde às dèidh galair. Ma comharraidhean Chan eil seargadh airson còrr is 7 làithean, an t-euslainteach a tha a dhìth àithnteil ospadal leigheas èiginn agus a sgrios bhitheagan.

A h-uile puinnseanachadh an aghaidh cùl-raon de àrd corp Teòthachd barrachd air 38 ceum. An t-euslainteach a 'gearan air fuachd, feverish comharraidhean, fàilligeadh biadh ùr. Feumaidh e daithead, a 'gabhail cungaidhean-leigheis. Emetic stàite còmhla ri leantainneach a 'bhuinneach. Tha e comasach air seasamh nach h-uile duine, agus mar sin 'chuid as motha luchd-fulaing b' fheàrr eòlas a chur air mì-chofhurtachd ann an ionad-dotair.

Pain 'nochdadh ann an ceann, stamag, abdomen. Mhà a chruthachadh airson casad, amhach ghoirt coslas, allergic ionnsaigh. A h-uile at pròiseasan a tha an cois a dhèanamh nas miosa na lymphatic siostam. Àiteachan follaiseach tonnan mòra. Aig an àm seo, a 'fuireach faisg air an euslainteach a dh'fhaodas a bhith cunnartach, an galar a tha furasta a sgaoileadh tro nithean cumanta.

Mar a dhèiligear: dòighean-obrach coitcheann

Casg foodborne tinneas a 'tòiseachadh le deagh slàinteachas riaghailtean airson a bhith cumail sprèidh. A thaghadh gu cùramach biadh, earbsadh a dhearbhadh a-mhàin luchd-saothrachaidh. Anns an t-seusan blàth gu math faiceallach aire a thoirt don atharrachadh an dath ùr feòil air dathan dorcha.

Fadalach biadh cha bu chòir a chleachdadh eadhon mar tàthchuid airson còcaireachd. Bruich feòil as motha a tha sàbhailte nuair a thathar a 'cleachdadh, ach nach urrainn e bhith air a stòradh airson ùine fhada. Tha a 'bhuaidh air bathar a tha air a sgrios le dì-ghalarachadh, furasta faighinn cuidhteas dhan talamh luaidhe ri briseadh a-mach puinnseanachadh anns an sgìre.

Bhìorasan a-mhàin Chan eil resistant gu ceimigeach seasgachadh adhbhrachadh dòighean airson feòil, ach cuideachd a chumail rè phana. A rèir nan staitistigean de ghalaran, galaran agus phuinnseanachadh bidhe 'bheinn a tha anns an t-samhradh. Hot aimsir a 'brosnachadh fàs pathogenic microorganisms.

-leigheis a 'gleac

Gus cur às de na duilgheadasan biadh uabhasach ullachadh bacadh air galar. Làimhseachadh a shònrachadh anns a 'bhad, aig a' chiad soidhnichean Intoxication. Pharmaceutic àidseantan a dhealbhadh gus lùghdachadh an dùmhlachd de bhitheagan ann an Gut. Euslaintich a shònrachadh pailt uaireigin blàth deoch agus drogaichean: gnìomhach carbon, "Polisorb", "Enerosgel". Tha iad a 'ghabhail a-steach bacteria agus bhìorasan, a' fàgail a 'chuirp gu nàdarra.

Ciùin puinnseanachadh Thathar a 'moladh gun adhbharaich a Gàg Reflex a thoirt air falbh dòcha nach eil biadh a chnàmh. Airson an gastric lavage a 'cleachdadh lag fuasgladh de potassium permanganate. Bha beagan bhiodh glainneachan na maoinean a 'cur ri purification nàdarra a' chuirp. Cluicheadairean gnìomhan a tha ùr-nodha drogaichean, "cuairtean", "Regidron".

Fastadh cumhachdach antibiotics a bu chòir a bhi air a fhrithealadh ach as dèidh làn sgrùdadh a dhèanamh air a 'chorp le dòighean obair-lann ann an ionad-dotair. Tha ceàrr inneal tig an ath dèidh sin beothas de sèid no galar a càirdean. Tha comharraidhean foodborne galar, às dèidh an coltas a tha a 'nach urrainn thu dàil a chur ann an ospadal. Nam measg seo tha fuil anns an stòl, paroxysmal casadaich, buidheann Teòthachd 39 puingean gu h-àrd, gun mhothachadh agus Delirium.