Nobu Taigh-bìdh agus lèirmheasan mu dheidhinn

Taigh-bìdh Nobu tha na pàirt de mhòr lìonra de ionadan stèidhichte air feadh an t-saoghail. Tha e a 'toirt cothrom do raon farsaing de ghnìomhan eadar-dhealaichte, a bharrachd air dìreach a' gabhail fois aig a 'bhòrd. Upscale Biadh Chan eil duine sam bith a 'fàgail suarach luchd-tadhail.

sgeulachd

taighean-bìdh Nobu Lìonra chaidh a chruthachadh bho chionn còrr is 20 bliadhna. Tha a 'phrìomh fheadhainn a stèidhich tàlantach bha Robert De Niro, nach robh an sàs ann an còcaireachd, mar chleasaiche, agus a Com-pàirtichean ainmeachadh Nobu Mathusia. Fear sin, gu dearbh, a dh'innlich a 'chiad reasabaidh, oir tha e gu math furasta a bha fios Japanese biadh, a cleas is dìomhair. Uile shoithichean bho thoiseach eachdraidh an taigh-bìdh ann fhathast agus thathar a 'meas a' chuid as fheàrr mòran Hollywood reultan, gnothachais agus daoine ainmeil eile.

fame

Cho luath 'sa ùr Nobu taigh-bìdh ainmeil seo lìonra, tha e anns a' bhad dh'fhàs an t-ionad as ainmeile. Ma tha tarraing daoine ainmeil, a tha e daonnan a 'mean-fhàs, mar a h-uile moladh chidsin aige. Mar eisimpleir, an seinneadair ainmeil Madonna air aideachadh gu bheil an làthair Nobu sam bith a 'bhaile a' ciallachadh rithe gu bheil ea 'fàs nas dòchasaiche, eadhon ann an cruth-atharrachadh a sùilean, oir a-nis tha far suidhe.

Taigh-bìdh Iapanach Nobu anns gach baile an t-saoghail ainmeil, chan ann a-mhàin ann an dùthaich far a bheil a thàinig mi o aon de na còcairean tàlantach de gach aois agus amannan. Tha seo gu h-iomlan ìmpireachd, a tha a 'gabhail a-steach 33 taigh-bìdh, suidhichte ann an 22 bailtean-mòra. Leantainn a 'chidsin an taigh-bìdh a' siubhal eil feum aice a dhiùltadh, a chionn àiteachan seo le gnìomhachadh an aon chlàr-taice a tha fiù 's ann an Lunnainn, Beijing, Miami, Las Vegas agus, gu dearbh, ann an Tokyo.

Tha meur ann am Moscow

Nobu taigh-bidhe fhosgladh ann am Moscow aig an aon àm. Bha mòran cheannardan gnothachais air feuchainn ri toirt air na còcairean mhòr gu bheil iad airidh Fosgail meur ann an ceanna-bhaile na Ruis. Airson ùine mhòr air na còmhraidhean a bha neo-shoirbheachail, ach nuair a ghabh an t-adhbhar Agalarovyh teaghlach,-uile càil a chaidh eadar-dhealaichte. Ainmeil còcaire agus taigh-bìdh slabhraidh a bha cinnteach gu bheil am biadh càileachd Chan eil fulang, a h-uile reasabaidhean a thèid a chur gu bàs air an ìre as àirde, am biadh a bhios aig a leithid ìre gum faodar a mheasgachadh ann an càileachd le as ainmeile geugan ann an bailtean eile.

A mhàin ann an 2009, anns a 'Ghiblean, chaidh a bhonn. An sin Metropolitan luchd-èisteachd a bha e comasach airson a 'chiad uair gus a dhol gu Nobu Moscow. Bha am pròiseact air a dhèanamh comasach a 'toirt taing do na com-pàirteachas co-òrdanaichte de iomadh buill teaghlaich Agalarovyh.

feartan meur

Tha an taigh-bìdh Nobu ann am Moscow a 'cumail dìreach 4 sònaichean, bha e an dùil bho thoiseach. 'S e seo eadar-dhealaichte agus glè ghrinn Sushi bar, spòrsail lounge-bar, tha bòidheach rùmail 2-VIP an t-seòmar. A 'dèanamh na seòmraichean a dhèanamh ann an stoidhle nàdarra, a chionn Nobu Mathusis tha a' toirt taic de stuthan nàdarra ann an leth a-staigh.

Thar na talla a tha cur bambù, a tha a 'coimhead coltach, gu h-àraidh an aghaidh cùl-raon de àlainn Japanese biadh. Chandeliers air an dèanamh nach eil air clasaig dealbhadh, agus coltach ri an dealbh-iomaill de na mara chnagain-tràghad. Tha na ballachan air an dèanamh neo-àbhaisteach cuideachd. Tha e convex dealbhadh, agus mar an stuth a chleachdadh airson an togail sireadh cnò. Tha e a 'cruthachadh Illusion of àite sàmhach le glè bheag tonn air na ballachan.

Sùil air mullach teagamh nach eil na bhriseadh dùil. Fo tha e mar reòite splash, ach tha iad iadhadh ann an cùl an deilbh inclusions na màthair-neamhnaid, air a dhèanamh à neo-àbhaisteach stingray leathair. A h-uile h-eileamaidean sin a tha na pàirt de fharsaingeachd doirbh an stoidhle taigh-bìdh slabhraidhean, ach taobh a-staigh, tha atharrachaidhean beaga sin a 'toirt an ionad fhèin a blas. Ma tha thu a 'coimhead air mòr bho uinneag an ceathramh làr, far a bheil an taigh-bìdh suidhichte, chì thu sealladh farsaing brèagha a' sealltainn beatha a 'bhaile. Tha e cuideachd a 'torrach an taobh a-staigh, ann an co-chòrdadh ri a h-uile uidheam an taigh-bìdh.

cidsin

Tha a 'mhòrchuid de na soithichean a-mhàin a bhuineas Japanese biadh. Tha sgallan agus bàrr eile, ach tha iad an-còmhnaidh a thoirt a-steach gu math faiceallach. Bho cidsineach coileanaidhean an sluagh an t-saoghail a 'tighinn bho a-mhàin as fheàrr reasabaidhean, còmhla ris a' chòrr den chlàr-taice. Uaireannan chur ris an Ameireaga a Deas a 'dèanamh bathar eadar-dhealaichte bhon an taigh-bìdh air a' chlàr-taice Biadh traidiseanta Iapanach, ach a 'chuid as motha de na reasabaidhean a' taisbeanadh dealas a thaobh na h-ard còcaire dòighean còcaireachd agus dòighean-obrach a tha ri fhaicinn a-mhàin ann an tìr a 'tuiteam Ghrian

A h-uile clàr-taice a tha ri fhaotainn gus an Nobu Moscow (taigh-bìdh agus àiteachan eile air an lìonra, a tha suidhichte air feadh an t-saoghail), a 'sealltainn an dìomhair ach iongantach co-chòrdach feallsanachd reasabaidh cruthachaidh, agus pàirt-luchd-seilbh air feadh an t-sreath-bìdh. A dh'fhaodas aoighean a-còmhnaidh a bhith cinnteach gu bheil a h-uile soitheach ag innse an sgeul air fad a tùs, a tha a 'nochdadh Nobu (taigh-bìdh). Ro-shealladh de dhaoine a tha an fhianais as fheàrr de na gastronomic mothachadh air feallsanachd, nuair a bhios tu a bhith a 'tuiteam dhan àile àite agus a' faireachdainn an exquisite blas de na soithichean.

-taice

Tha gach neach fa leth phàirt de chlàr-taice a thaghadh gu cùramach. luchd-seilbh taigh-bìdh a 'smaoineachadh air dà uair gach tàthchuid, aig a bheil ùidh ann an eachdraidh an tùs gach nì no measgachadh dhiubh. Sam bith neo-choileantachdan Chan eil cead, a h-uile ullachadh a-mhàin ann an traidiseanan as fheàrr. Tha càileachd gach bathar a chaidh a shuidheachadh leis na h-uile as teann ìrean, mar sin, an taigh-bìdh Nobu a tha comasach air a 'tabhann biadh blasta agus measgaichte-taice airson daoine sam bith a cultar, creideamh.

Tha prìomh thachartas na taigh-bìdh 'S e, gu dearbh, biadh-mara. Ann an Iapan, tha iad bunait an daithead gach neach-còmhnaidh, gan cleachdadh air feadh an t-saoghail, ach gu h-àraidh cudromach tha an dòigh ullachadh gach tàthchuid. Tha an taigh-bìdh ainmeil aig nach eil lochdan, gach soitheach faodar beachdachadh air an obair ealain, a bha gu h-àraidh dèidheil air mòran admirers èisg, Sushi agus biadh na mara eile, nach eil a-mhàin bhlasta ach cuideachd glè fheumail. Cuisine dìreach dhraoidheil, oir ri taobh na mara bhiadh fhìnealta air a 'chlàr agus fiù' s soithichean tabhann bho freshest mheasan, a tha a 'coimeas ri na sweetness aige iasg agus iongantach blas dian.

Feartan luchd-obrach na còcairean ann am Moscow

Tha a 'phrìomh còcaire Chaidh cuireadh a thoirt do obair an Fhrangaich Damien Dyuvio. Tha ea 'stiùireadh sgioba làidir, aig a bheil buill a bhuineas do dhiofar bhuidhnean cinnidh. Sushi mhaighstir gu dualchasach a 'tighinn bho Land of the Ag èirigh Sun, ainm aige a tha Taniguchi Akihiro. Milseanaiche thàinig à Afraga a Deas a tha ann ainneamh a chithear anns an Ruis. Tha a ainm Stuart Bell. Gach fear dhiubh a bha ag obair ann an taighean-bìdh eile Nobu lìonra, mar sin, am biadh a dheasachadh fo stiùir aca, nach eil eadar-dhealaichte bhon fheadhainn a chaidh a dhèanamh ann an ionadan eile de lìonra seo. Gach aon de na luchd-obrach a chur fhèin an t-amas a iongnadh aoighean. H-uile duine ag iarraidh dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile neach-tadhail a dh'fhàg riaraichte agus teagamh a 'tighinn air ais a-rithist.

Meur ann an "Crocus"

Tha an taigh-bìdh Nobu ann an "Crocus Expo" fhosgladh a-mhàin 6 bliadhna an dèidh a nochd e a 'chiad Russian meur de ainmeil slabhraidh ann am Moscow. Tha seo a 'stèidheachadh a tha a thuinich fo àireamh 31 anns a' ainmeil ionad bhùthan "Crocus City Mall". Tha an taigh-bìdh air a bhuannaich dà làr agus an sgìre gu lèir air fad an togalach a tha 1,200 meatair ceàrnagach. meatair. Tha trì slighean a-steach. Dh'fhaodadh tu a dhol dìreach chun an t-sràid no a 'tadhal air a' ghoireas, roimhe seo chaidh a-steach ann an Ionad Malairt an togalach.

Tha a 'chiad làr a' nochdadh traidiseanta bar agus seòmar-suidhe sgìre. Faisg air làimh tha gu math mòr an t-seòmar, a 'toirt aoigheachd do 70 daoine, a tha cuideachd Sushi bar, a tha air am meas le iomadh biadh mara leannain. Tha an dàrna làr e glè maiseach taitneach, oir, a bharrachd air dealbhadh grinn, tha sealladh farsaing. Tha an rùm seo a chur air dòigh fèistean, cead cuireadh a thoirt do suas ri 170 daoine. Airson an fheadhainn a tha ag iarraidh a-steach air leth VIP-seòmar-delimited bho fuaimneach talla.

Tha an dàrna taigh-bìdh anns an Ruis Nobu Tha traidiseanta-taice stèidhichte air feallsanachd na fheadhainn a stèidhich an taigh-bìdh. Tha cuideachd annasach innleachdas. A-nis, taigh-bìdh ùr luchd-tadhail an cothrom blasad tòrr de na soithichean a chaidh a teas-a làimhseachadh ann an coille àmhainn. Chaidh a ghlèidheadh a-mhàin an taigh-bìdh agus ràinig à Astràilia.

Còcaire Stiùbhart Bell air a leasachadh gu tur ùr DESSERTS a tha air an ullachadh air bunait ùr Mhoileciuilich teicneòlasan. Bha e mar-thà a 'cruthachadh eòlas air an loidhne air fad de DESSERTS, ach ann an taigh-bìdh seo, sheall e aige iomadh bliadhna de eòlas agus sgilean, agus mar sin a' faighinn gu tur ùr, gun a shamhail soithichean a tha a 'lorg àite sam bith eile ullachadh.

fleadhan talla

Tha an comas air cumail fèistean is ceilearadh nan diofar ìomhaigh a bheil taigh-bìdh Nobu. Kiev cuideachd a tha an làthair a 'mheur seo de stèidheachd. A h-uile taighean-bìdh a tha lìonra cothrom airson sòghail fèistean, Cocktail pàrtaidhean. Faodaidh tu fiù 's a dhèanamh air cur-seachadan teaghlaich, gu sònraichte eireachdail agus inntinneach a tha a' cur air dòigh pàrtaidhean co-là breith, cinn-là, pearsanta shubhachasan.

Sònraichte fèist talla freagarrach airson coinneamhan le àireamh mhòr de na com-pàirtichean gnothachais. Gu math tric, a chur air dòigh ann an Talla a saoghalta cuirmean, mar ann an suidheachadh àlainn agus sàr urrainn biadh a bheil deagh àm agus fois a ghabhail. Tha an taigh-bìdh a tha sommelier agus còcaire taisbeanadh. taigh-bìdh a tha sgioba an sàs ann an eagrachadh agus ullachadh sam bith a tha e air saor-làithean ann an stoidhle na tha an luchd-dèiligidh ag iarraidh.

tachartas Feartan

A dh'fhaodas aoighean a reub làraichean sam bith taigh-bìdh. Tha seo a 'chomasachd agus taigh-bìdh Nobu ann an Dubai. Aig làimh aca, air iarrtas, a 'dol air dem shuipeir-talla, a tha airson tachartasan mòra a-steach suas ri 150 duine, agus a' bhuidheann de deochan fois a ghabhail agus 250.-leth a 'tabhann Sushi bàr agus seòmar-suidhe bàr agus chlùmhar VIP-seòmar, aig a bheil comas suas ri 20 daoine.

Faodaidh luchd-tadhail a 'gabhail brath air seirbheisean a bharrachd. Tha an sgioba an taigh-bìdh a 'cur an t-sealladh fa leth. Aoighean airson goireasachd a tha cothrom aca air mhàl uidheam fuaime, a thuilleadh airson an taisbeanadh inneal. Tha seo a 'taisbeanadh plasma pannalan, proiseactaran. Tha e cuideachd a 'toirt seachad airson a' sealach cleachdadh uidheam fuaime. Luchd-tadhail uile a bhios riaraichte, agus an sluagh comharrachaidhean seachad 'char as lugha oidhirp a chruthachadh chlùmhar saor-làithean àile.