Rìoghail sailead le dearg caviar

Gu tric air an saor-làithean an clàr Gheibhear an ath "thall thairis" le sailead gibearnach. Le dearg caviar soithichean a tha gu math tearc. Ciamar a tha e nas fheàrr a chleachdadh, agus tha sinn a mhion-sgrùdadh. Red caviar ann an àite sònraichte am measg an t-uabhas ann de bhiadh fhìnealta. Bu tràithe am- bhlasta soitheach a bha na buadha an righ bhòrd. Fad is farsaing san dùthaich againn, seo grinneas a fhuair o chionn ghoirid, ach anns an fhicheadamh linn. B 'e a' chiad uair dearg caviar thòisich a 'nochdadh air na bùird de shaoranaich a' fuireach ann an St. Petersburg (Leningrad) agus Moscow. An-diugh tha blas a 'bhathar a' tuigsinn a h-uile luchd-àiteachaidh ar dùthcha bho Kaliningrad ris an Ear Chèin. Dìreach beagan bhliadhnaichean caviar air fàs gu bhith aon de "clisgeadh" suidheachadh airson às-mhalairt gu Iapan agus san Roinn Eòrpa. Ann ar n-ùine, a 'dèanamh dearg caviar monopolized le Russian Federation.

"Russian gimmick", 'se sin an t-ainm dearg caviar agus ann an dùthchannan cèine, choisinn i gu luath luchd-leantainn. Thòisich i a-steach ann an gourmet soithichean, agus cidsineach euchd mar thoradh thòisich a sgeadachadh na bùird nach VIPs a-mhàin, ach cuideachd àbhaisteach shaoranaich a tha eòlach air tòrr de bhiadh blasta. Tha sinn a 'beachdachadh air an ullachadh air aon de na soithichean a tha a choisinn an tiotal pròis nàiseanta. Tha e - Salad "Royal ruadh caviar."

Pearl of Russian biadh a tha ainmeil airson ùine fhada. Salad "Rìoghail" le gibearnach agus dearg caviar cuirm airson agaibh blas a-mhàin Chan eil na mòr luchd-riaghlaidh na h-Ìmpireachd, ach an cuireadh aoighean bho air feadh an t-saoghail. An-diugh, tha an reasabaidh a tha ri fhaotainn a h-uile, agus le rudan ceart, tha e furasta a dhèanamh aig an taigh. Gus ullachadh fìor sailead "Rìoghail" le dearg caviar, feumaidh sinn:

• caviar - Banca 1 (140 g);
• fiaclan a ghlanadh - 1 pìos;
• shrimp (bruich agus Peeled) - 200 g;
• uighean (ghoil) - 4 pìosan (mhàin feum pròtain);
• Caise cruaidh - 100g;
• Mayonnaise - 100 g;
• salainn.

Salad "Rìoghail" le gibearnach agus caviar Feumaidh an seòrsa iomchaidh. Tha e a dh'fheumas a bhith air a sgaoileadh ann an àlainn domhainn sailead bobhla. Tha a 'chiad filleadh a chur an grated (air bheag grater), càise, etc. - carran-creige. An uair sin sgaoilte grated air garbh grater a ghlanadh, a 'frithealadh grinn grated ugh pròtain. Aig deireadh na ceithir sreathan air a chòmhdach le èideadh brèagha agus còmhdach de caviar. Tha an nua na soithichean thu cinnteach iongnadh aoighean!

'S fhiach e toirt fa-near gu bheil an sailead "Rìoghail" le dearg caviar Feumaidh aire nuair a cur gach filleadh. Feumaidh iad a bhith còmhdaichte le caol, grinn mogaill de mayonnaise agus beagan Cuir cuid salainn. Mus deach a 'frithealadh an t-soitheach bu chòir a bhith a' dol le seo 1.5-2 uair a thìde. An sin sailead a thogail a h-uile blas agus a 'gleidheadh na seòlta fheartan gach filleadh.

Nach can thu fhèin agus an teaghlach agaibh mar-thà eòlach Salad "Rìoghail" le caviar dearg, agus an ùine a dh'fheumadh tighinn suas le rud ùr. Chan eil e doirbh! Without a 'fàgail bho ìrean àrda de na soithichean roimhe, ag ullachadh "Olivier royally." Ullachadh sailead seo cuideachd a bhith bho dearg iasg, ach uighean agus gibearnaich a tha còmhla nas fheàrr. tàthchuid:

• Eggs - 5 PCan.;
• Buntàta - 3-4 PCan.;
• carran-creige - 100 g;
• Canastair peasairean - 400 g;
• bhradain Roe - 100 g;
• picil - 3-4 pìosan;
• mayonnaise - 200 g

Tàthchuid a h-uile ach a-mhàin na h-uighean, a ghearradh agus measgaichte le mayonnaise. Cumail an sailead a-steach gu domhainn, mar riaghailt, na pleataichean glainne. Tha an soitheach air a sgeadachadh le uaine uinneanan agus uaine. Ach airson bòidhchead agus blas ùr tathaich a 'còmhdach Olivier eadhon, filleadh tana de dearg caviar. New sùil, blas mòr agus àrd, agus spioradan cinnteach.

Tha mòran dhaoine a tha eòlach air caochladh soithichean no shrimp sailead le gibearnach. Bho caviar rudeigin a dhèanamh inntinneach chan urrainn dhomh a h-uile duine toilichte. Chan eil seo fhìnealtas saor, tha e air a chleachdadh ann an ullachadh biadh luath ceapairean. Ach 'creidsinn rium, inntinneach sailead blas nas fheàrr agus dha-rìribh a thèid a meas gu mòr le muinntir a bheil thu a' dèiligeadh ri thoileachais sin.