Ròstadh cèic - bhlasta mìlsean reasabaidh

Tha an aiste seo ag innse mar a dheasachadh ròstadh cèic. Tha an reasabaidh seo fhìnealtas cnò Chan eil e doirbh a chur an gnìomh, agus mar sin a 'dèiligeadh ris feadhainn fiù' s bean an taighe. A bheil thu a dh'fheumas a h-uile tionndadh a-mach, ma tha thu dìreach a bhios a 'leantainn molaidhean againn. Tagh reasabaidh agus tòiseachadh air a bhruich iongantach seo mìlsean!

Airson a h-uile latha

Tàthchuid airson cèicean:

• flùr / s - 0.3 kg;
• cnothan - glainne;
• siùcar - 0.1 kg;
• ìm no margarine - 0.2 kg;
• uighean (yolks) - 3 PCan.;
• pùdar fuine - 0.5 tsp.

cream:

• Banca na h-dhlùthaichte bainne;
• ola - 0.2 kg;
• vanillin - gràinnean;
• cocoa fùdar no teòclaid (roghainneil).

Airson sgeadachadh:

• cnòthan Frangach;
• chriomag de briosgaid.

Ullaich bhlasta ròstadh cèic. Tha an reasabaidh a tha ri fhaotainn nach eil e fiù 's bean an taighe glè eòlach. Mash an yolks leis an t-siùcair gus an geal, anns an aon measgachadh, cuir an boga ìm, a 'measgachadh gu math. Ann am bobhla fa leth, a sheòrsachadh a 'mhin le pùdar fuine. Cnòthan a bhriseadh no a 'bleith a-steach chairteal (roghainneil). Cuir iad gu yolk-ola measgachadh. Tha seo cuideachd a crathaidh ann beag de mhin le pùdar fuine agus a mheasgachadh. Knead an taois agus ga roinn ann an trì pàirtean. Suath cèicean agus fuine dhaibh ann an preheated àmhainn gus a dhèanamh.

Airson an t-uachdar a tha a dhìth a thoirt a 'bogadh ìm, faoineig, agus pige co-dhlùthachadh bainne. Chùis air a h-uile suas. Can ris a 'chuideam cocoa no teòclaid, leaghadh ann an uisge amar-ionnlaid. Cuir a-steach an t-uachdar air a 'chèic fillidhean air fuarachadh a sìos gu tur agus paisg iad. Crathaidh am pronnadh le cnòthan Frangach agus bhriosgaidean. Tha ar mìlsean deiseil. A-nis faodaidh sibh a thoirt gu clàr ròstadh cèic. Tha an reasabaidh seo mìlsean tha cinnteach a ghabhail note.

Cake airson an teaghlaich comharrachadh

bathar:

• cruithneachd min - 0.3 kg;
• ìm - 0.45 kg (taois - 0.2 kg cream - 0,25 kg);
• siùcar - 0,42 kg (taois - 0.2 kg, cream - 0,22 kg);
• 5 agus 6 ugh yolks;
• 100 gram de Starch;
• teaspoon pùdar fuine;
• Lemon - ½ PCan.;
• Almond - 150 gram;
• ruma - 50 gram.

Stiùireadh airson ullachadh

Ceum №1. Gabh 6 uighean agus sgaraidh an pròtainean bho yolks. Fa leth, a 'chùis bogadh ime gus an geal. Cuir an Pùdar siùcar yolks, zest agus sùgh liomaid leth, no arbhar 'bhuntàta' Starch, sifted min. Gently mix.

Ceum №2. Pròtainean whisk gus an stàball beanntan, agus a 'cur ris an taois sileaconach Spatula no spàin. Tha bonn a 'sgaradh mould airson an cèic Grease le ìm agus crathaidh le flùr. Taom Bris agus air fhuine anns a preheated 170 ceum àmhainn airson co-dhiù 40 mionaidean. Ready cèic às a 'chlòimh-liath agus air fuarachadh.

Ceum №3. Sinn a 'tòiseachadh ag ullachadh a' uachdar. Gabh 200 gram de shiùcair agus 6 bùird-uisge, a 'measgachadh ann iarainn bobhla agus teine a chur. Goil sioraip. Thoir air falbh bho teas agus fionnar.

Ceum №4. Anns a 'fuarachadh sioraip, dòirtidh an ruma agus cuir an yolks, mean air mhean toirt a-steach bog ìm. Measgaich mionaideach.

Ceum №5. Ullaich ròsta chnothan. Fionnlagh ghearradh an almoin. Airson gluais e dhan phana Cuir air 20 gram de shiùcair agus 30 gram de ìm, sìol-ola.

Ceum №6. Tha a 'chèic air fuarachadh a ghearradh ann an dà phàirt, promazhem uachdar. Top prisyplem ròstadh.

Ceum №7. Tha sinn a 'lìonadh a pastraidh poca dh'fhuirich uachdar agus a' sgeadachadh mìlsean. Ciamar a dhèanamh cèic ròstadh? Recipe photos cuidichidh iad thu gus seo a dhèanamh.

Cake "Prague" le ròsta cnothan

briosgaid:

• uighean - 8 PCan.;
• 170 g de mhin agus siùcar;
• 30 g ìm agus cocoa.

cream:

• 120 g ìm;
• geir uachdar agus ìm - 0,15 kg;
• siùcar agus cnothan ròsta - 120 g;
• vanillin;
• Apricot staing - 50 gram.

glainne:

• chocolate bar;
• ola - 80 g

Cooking cèic air clasaig reasabaidh, ach le a 'cur ìm air a leaghadh. Fuine aig 180 ceuman airson co-dhiù leth-uair a thìde. Ready cèic a 'fàgail na h-oidhche ann an cruth no air an Grill. A 'dèanamh an caramel sioraip. Siùcair a leaghadh ann an saucepan, dòirtidh ann an socair 'blàthachadh uachdar agus a chòcaireachd gus an siùcar a sgaoileadh, fionnar. Beat ìm, ris an faoineig agus sioraip ann an beag. A 'cumail oirnn a' còcaireachd ròstadh cèic. Tha reasabaidhean air an cumail air làimh.

Ullaich ròsta chnothan. Leaghadh 300 gram de shiùcair ann a 'phana-fraighigidh (gu donn). Taom 130 gram de dh'òl deoch-slàinte almoin agus measgachadh. Parchment lubricates ìm agus siùcar dòirtidh measgachadh sireadh cnò. Flatten agus quenched. Ròstadh cnothan ghearradh a-steach do Criomagan agus cuir na pàirt ann an uachdar.

Sponge cèic a ghearradh ann an trì pàirtean. Math còta le uachdar. Fhoirm cèic. Boca crathaidh Criomagan ròstadh. Bhlàthaich staing lubricates mullach cèic. Thoir air falbh na mìlsean anns a 'frids. An dèidh dà uair a thìde, bheir sinn air falbh e, agus a chòmhdach le icing teòclaid. Tha seo a 'recipe "ròstadh" cèic aig an taigh gu math sìmplidh a chur an gnìomh.

Tha an cèic pròtain

8 Beat daoine geala ugh ann an cruaidh cop, cuir beagan sùgh liomaid. Sìoladh icing 400g siùcar agus toirt a-steach an-seo e mar beag. Beat gus stùcan. Gu cùramach ris na 200 gram de ròsta agus talamh almoin. Divide a-steach grunn phàirtean. Fuine meringues aig 100 ceuman gus am bi e tur tioram.

Dòirt a-steach gu domhainn bobhla glainne bainne agus co-dhlùthachadh 0.5 cupannan uisge, cuir 2 uighean, measgachadh le forc. Tha sinn a 'cur a' measgachadh air uisge amar, a thoirt gu goil, a tha fhathast làidir. Cook gus tiugh, an sin fuarachadh agus an criathradh. Beat 260 gram de ìm, mean air mhean a 'cur bainne-ugh measgachadh. Ròstadh shuiteis Grind agus measgachadh. Tha am mòr-roinn le dà phàirt, a 'chiad Cuir an cocoa, anns an dara - beagan branndaidh.

Còta geal le uachdar cèicean. Top lubricates an aifreann, anns a bheil am pùdar còco air a chur ris. Call na h-aoighean, dòirtidh tì, a 'gearradh' ròstadh cèic reasabaidh innse a h-uile ar caraidean. An dòchas gun còrd e riut!