Salad bho chàl Sìonach - na reasabaidhean as fheàrr leotha.

Sìnis càl a nochd air na sgeilpichean de stòran Russian an ìre mhath o chionn ghoirid agus anns a 'bhad fhuair mòr. Agus chan eil e na iongnadh. Leis an t-susbaint ìosal caloric aige, tha blas meadhanach, càil beairteach ann am fiber, co-phàirtean mèinnearach agus vitamain leis a 'chal Sìneach. A thuilleadh air, tha e na thoileachas biadh a chòcaireachd bho chàl Sìonach. Gu dearbh, mar as trice bidh an glasraich seo air a chleachdadh ann an diofar salad. Tha blas càl Sìonach air a cho-mheasadh gu math le cucumbers, tomatoichean, criogagan agus gach seòrsa de phrograman (uighean, cearc, ham). Tha e gu sònraichte luachmhor nach eil feum air sealaidhean mar sin a bhith a 'feumachdainn aodach fiadhaich, canonnaise no ìm a dhèanamh le sùgh leitris, ùbhlan no fìonag balsamic no purus avocado. Chan fhaigh blas a 'mhias ach seo.

Salad càl Sìneach le champignons

Gus a bhith a 'deasachadh a' mhias, càl càil, pasgan de bhalgan-buachair de champignons aig a bheil 150 gram, pod mòr piobar, dà cucumear meadhanach mòr, soitheach soidh, leth lemon, piobar agus salann a dhìth.

Feumaidh mushrooms a bhith air an gearradh ann an cuibhrigean tana agus dòrtaidh iad an t-siùr soighe. Cuir san fhrigeradair airson leth uair a thìde. Gearr càl le sreathan, piobar agus cucumbers ann an cuileanan beaga, gluais glasraich agus cuir salainn beagan. Le buinn-buachair a 'ceangal an t-saibh-shìgh agus cuir iad ris na glasraich. Sgeadaich an sailead le olaidh no mustard ola le sùgh liomaid agus piobar. Ma tha thu ag iarraidh blas nas mionaidiche, faodaidh tu uidheaman a chur ris a 'mhias. Anns a 'chùis seo, ro-marinate e le balgan-buachair. Tha seo a 'sailead Faodar cur a-steach air taobh soitheach gu feòil no mar fa leth mheis.

Salann càil agus biadh mara Sìneach

Feum air soitheach mara Cocktail (feusgan, ochd-chasach, gibearnach, trepangs) bhalachain 400 g, meud cuibheasach ceann Sìnis càl, fiaclan a ghlanadh 2, 3-4 creamh cloves, a 'measgachadh de piobar dubh is geal, balsamic fìon-geur, Oilibh Ola.

Peala shred cho beag 's as urrainn. A-mach às a 'mhuir, bidh an sàl còmhla, a' sruthadh le uisge. Ma bhios feum air, gearraich pìosan mòra ann an grunn phìosan. Bidh cucumbers a 'gearradh cho beag' s as urrainn. Tha na pàirtean uile den salad air an luachadh ann an soitheach domhainn, salainn agus piobar.

Airson ath-rèiteachadh, feumaidh tu ola (glasraich sam bith, airson do bhlas) agus beagan de fhìonag. Buail garlic le sgian no crèad, an uair sin cuir ris an t-sauce. Freiceadan ath-rèiteachadh air leth.

Salad càil Sìneach le ham agus càise

Airson a 'mhias seo a chòcaireachd, feumaidh tu 100 gram de aodach agus càise cruaidh, pod de phiobar Bulgar (dath dearg), ollagan, pasgan de luchd-craiceann geal, maisùiseis agus sùgh lemon, piobar, salainn.

Paran shred, gearradh hama mar ham, piobar - ciùban. Faodar olaichean a ghearradh ann an leth. Tha a h-uile stuth (ach a-mhàin luchd-sgàinidh) measgaichte ann am bogha domhainn agus air a sailleadh gu aotrom. Ann am mayonnaise, cuir beagan de sùgh lemon, piobar gu blas.

Tha salad air a lìonadh le maonaiseas dìreach mus tig biadh. Cucumbers air an spìonadh air mullach gach plàta.

Salad càil Sìonach le cromagan agus càise

Feumaidh tu 200 gram de carran-creige, deiseil a-ithe, Sìnis càl, 100 g càise (as fheàrr a ghabhail an càise), grated, quail uighean - 5 pìosan, deiseil airson Thousand Eilean eididh no mayonnaise còmhla ri ketchup.

Bidh uighean a 'goil, cuir uisge fuar gu fuarachadh. An uair sin glan agus gearradh sìos gu dà phàirt. Smaoinich air càl gu bràth. Faodar camarlan a chleachdadh gu h-iomlan no a ghearradh ann an grunn phìosan.

Anns gach plàta bhiodh càl, beagan slates de uighean, peacagan. Dèan seargadh air a 'mhullach le càise agus dòrtaidh an sauce. Na gabh measgachadh. Tha an reasag seo de sail càl Sìneach gu math measail air eadhon ann an clàran-bìdh. Thoir seachad do na h-aoighean agad agus don dachaigh - tha gealltanasan gad urras.

Cha bhith ullachadh siud de chal Sìonach air a mholadh ro làimh. Ullaich am biadh dìreach mus cleachd thu. An uairsin bidh blas agus aroma a 'mhias làn, agus cumaidh na vitamain air an dòigh as fheàrr.

Fàilte gu leòr!