Salad de bruich èisg: thùsail reasabaidhean

Bun a 'bruidhinn mu na buannachdan a èisg airson a' chuirp. Air seo agus mar sin fios aig a h-uile duine. Oir tha e bruich brot, bhas iasg, quenched, a thiormachadh, vyalyat, fuine. Agus fhathast burgairean is pàidheanan a dhèanamh. Salad de bruich èisg aig an aon àm tùsail agus chùramach. Tha e cuideachd a tha neo-àbhaisteach oir airson tòiseachadh, mar a riaghailt, a 'cleachdadh a' smocadh an sgadain no an rionnaich. Lettuce agus buidseat air sgàth nach eil a h-uile gaoil bruich èisg ann an riochd fìor-ghlan, agus gu tric a thoirt air falbh bho na bhrot. Gun mòran faclan euchdan.

Salad de ghoil iasg "Rìoghail"

Airson seo mheis, a 'cleachdadh ìrean nas saoire, ris an canar "folk breadwinners" - Pollock agus hake. Leth de Kilo-iasg a ghoil gus frithealaidh ann an uisge saillte le measgachadh de seasonings. Tha an leaghan a 'dol chun brot agus chuir a' chlosach cools. Cook cruaidh-bhruich trì uighean. A 'gearradh an onion. Trì churranan. Earrann bho 'phige 300 g an cuir am picil agus fungasan shred mhòr-chuid de shampaill. Fuar-iasg a thoirt air falbh a h-uile cnàmhan. Tha sinn a 'laighe a-mach a h-uile tàthchuid sreathan, nach eil a' dìochuimhneachadh promazyvat gach mayonnaise. Sreathan a tha anns an òrdugh seo: leth-iasg, curranan, uinneanan, uighean, agus an còrr den Alaska Pollock no hake, balgan-buachair. Cuiribh sailead anns a 'frids airson uair a thìde.

Noble sailead de bruich èisg

Cha robh buileach buidseat roghainn mar a bheir e 200 gram de Sturgeon dha. Feumaidh e bhith air a gearradh a-steach cubes caol agus fada. Large buntàta agus curranan
Tha sinn a 'goil ann an trusgain, glan, gearradh a-steach beag cubes. Tomato agus a ghlanadh shinkuem tana sliseagan. Kocheshok Cauliflower goil ann an uisge saillte, fionnar, disassemble a-steach florets. A h-uile bathar a tha measgaichte, Cuir a dhà de spoonfuls à tiona uaine peasairean, mayonnaise, sgeadachadh le gorm.

Winter sailead "Everest"

Ochd buntàta agus ceithir curranan, a ghoil ann an seacaidean, glanadh, a ghearradh na fòid. Mar an ceudna shred trì picil. Glasraich, Mix, seusan le mayonnaise mar sin, chan eil iad air an sgapadh. Chuir sinn iad anns an ionad mòr platter heaped. 300 g èisg fillet goil, a ghearradh ann am pìosan beaga. Chuir sinn iad aig "bonn" le sgudaichte picil tomàto. Taom air mullach sailead de bruich èisg mayonnaise.

as t-samhradh sailead

Tha seo a 'mheis e math a bhruich ann an t-samhraidh no tràth as t-fhoghar, nuair a làmh an uachdair de mheasan ann. Gabh 350 g ùbhlan agus pèitseagan beagan nas lugha ann an àireamh, ach faodaidh tu feuchainn ri measan eile. Gearraidh na measan ann am pìosan beaga, a thoirt air falbh an sìol, measan bogsaichean, agus ma dh'fheumar, na mìlsean. A not de iasg sam bith fillet goil, a 'toirt fionnar, gearradh a-steach cubes. Measgaich na grìtheidean anns an domhainn mheis. Salt blasad. Tha seo a 'iasg sailead de bruich èisg Tha e an urra ri measgachadh de an aon uiread de uachdar tiugh agus Yogurt. Sgeadachadh le duilleach ùr Mint. Faodaidh tu biadh air bonn lettuce no Sìonach càl.

Subhach, soitheach ris a 'bhradan agus càise "feta"

Fillet goil còmhla ri Rosemary is bàgh dhuilleagan ann an uisge saillte seachd mionaidean. Mura h-eil a 'bhradain, a' freagairt sam bith eile èisg le feòil dearg - breac, chum bradan. Arugula, lettuce agus basil, bithidh mi spìonadh a làmhan a-steach pìosan agus soitheach lìnigeadh le orra. Cuiribh mullach na boned phoidsigeadh iasg. Cherry tomàtothan a ghearradh ann an dà leth. Iad a 'dol bhon mhullach. An ath sinn a 'cruachadh breigichean "feta", agus an uair sin - air a ghearradh ann an leth olives agus pitted olives. Salt agus a dhol air adhart ri ullachadh a 'lìonadh. Measgaich ola chrainn-ola, sùgh liomaid agus balsamic fìon-geur. Coffee spàin mustard Cuiridh spìosraidh a mheis. Dùsgadh gu math le forc agus dòirtidh an sabhs lettuce ris "a bhruicheadh dearg iasg".