Tagh reasabaidh crispy maidean

Sìobhaltachd agus teicneòlas ùr a 'dèanamh diofar atharrachaidhean ann ar beatha, a' gabhail a-steach nach eil cho math. Gu mì-fhortanach, tha sinn air a bhith podzabyvat blas Homemade biadh agus mnathan a 'dèanamh nas fheàrr leis biadh is taigh-bìdh leth-sheasamh stòbhaichean agus fèin-aithnichte a' còcaireachd biadh. Tha e math gun teagamh gu bheil sinn cho math stuth comasan. Ach chan fhaod sinn dìochuimhneachadh gu bheil an reasabaidh crunchy maidean - tha e cuideachd a 'cheangal ar teaghlach traidiseanan, gu sàmhach a' cruthachadh faireachdainn de moralta mathas agus a 'neartachadh na dàimh eadar càirdean dlùth. 'S dòcha tha e ro ard argamaid, ach ann an da-rìribh an t-slighe a tha e. Cuimhnich mar a bha thu a 'suidhe aig a' bhòrd, le teaghlach is crunched preasarnach, fuine Mom no seanmhair! Chan eil gin de bhiodh tu argamaid a dhèanamh gun robh iad as fheàrr amannan do bheatha. Mar sin, leig a 'ath-chruthachadh seo àile, agus airson a' chlann agaibh! Ma tha thu còmhla rinn, bidh sinn a theagasg dhuibh ciamar a bhruich connadh bhrisg. Tagh an reasabaidh airson crispy maidean, a tha agad ri blas.

So sìmplidh preasarnach tha air ainmeachadh seach gu bheil e riatanach airson a roiligeadh a-mach an taois cho caol 'sa ghabhas. 'S e seo an sgaoileadh a teicneòlas a' toirt cothrom an lag agus bìdeadh mìlsean a 'cruthachadh a' bhuaidh a diùlnachadh geugan tana air bior. Cugallach pìosan seo bhlasta pastraidh bhas ann an tomhas mhòr de ola lusan. chan urrainn dhuinn leigeil leis an deuchainn pìosan a bha gu dlùth bhas. Mar sin, a bhith air ullachadh airson gu math fada na seasamh aig an stòbha. Ach tha na toraidhean a bhios mòr, agus an teaghlach agaibh a bhiodh an dùil an-dràsta nuair a bha an ath-thuras a tha thu a 'smaoineachadh a bhith gan làimhseachadh le seo shuiteas.

Tha a 'chiad Reasabaidh airson crispy maidean a thèid seachad gu clasaigeach-dhealaichte airson a dh'fheumas 6 uighean, bùird de siùcair, an ceathramh cupan bainne, 2, agus leth cupannan mine. Bainne Faodar an àite le uachdar, ach an uair sin bidh e a 'tionndadh a-mach an taois tuilleadh olach cunbhalachd.

Knead an taois mar a leanas. Bho na h-uighean agus fa leth a 'yolks a-mhàin a tha sinn gan cleachdadh. Suathadh an yolks leis an t-siùcair gus an tèid a sgaoileadh gu tur agus cha robh speck. Taom air ais an leaghan a thaghadh agus cuir min. Knead an taois airson ùine fada agus deiseil airson ùine ghoirid, a thoirt às a leth-taobh, a 'còmhdach e le foil. An sin roinneadh cuideam gu 3 pàirtean co-ionnan agus a roiligeadh a-mach fa leth gus soilleir. An sin gach filleadh a ghearradh ann an stiallan de leud de 2 agus fad mu 10 ceudameatairean. Ann am meadhan gach stiall a 'dèanamh toll agus pushes ri aon cheann na deuchainn. Tha e a 'tionndadh a-mach seòrsa de bogha, a tha a' bhad a leigeil a-steach dhan a 'goil domhainn-sìol.

Fraighigte connadh luath, chan eil e a 'moladh overdo. Bho bruichte teth dèante pastraidh agus crathaidh le pùdar-siùcair. Sin mar a furasta a bhith ag ullachadh connadh. Mothaich an teicneòlas agus an àireamh de phàirtean deuchainn agus na h-uile a gheibh thu.

Agus an uair sin bidh sinn a 'coimhead air mar a dh'ullaicheas iad connadh bhrisg, ma bhios an dachaigh agad gu h-obann a chruthachadh a bharrachd tiugh uachdar, gun dàil air a dh'fheumas a bhith air a chleachdadh. Airson seo a 'gabhail a-mhàin mìlsean 3 uighean, a dh'fheumas a bhith air a bhriseadh ann am bobhla agus whisk. An seo tha sinn Cuir 2-3-bùird de tiugh uachdar bùird agus 2 de àbhaisteach bhodka. Faodaidh tu a ghabhail agus branndaidh, an taois a bhios fhathast a 'tairgse. Suath e air filleadh tana, tha thu a 'gearradh beag ceàrnagan agus Fry iad gu h-àrd modh-obrach. Faigh deiseil stuthan goireasach le meatailt colander. Aon uair 'àmhainn connadh, a' tòiseachadh a 'dèanamh icing airson a dh'fheumas sinn a ghabhail ann an co-ionann a' chuibhreann de mhil agus siùcar. Goil a 'measgachadh gus a bheil e riatanach don stàit thickens. An sin le làmhan fliuch measgachadh connadh agus na sioraip, sgaoil e air an t-sleamhnag treidhe agus a 'sgeadachadh. Tha seo a 'Reasabaidh airson crunchy maidean Faodar thaghadh mar na Nollaige Clàr sgeadachadh.