Thaois ghoirt "Evita": lèirmheasan. Dry beirm "Evita": teagasg, ag ullachadh

Dachaigh healthful toradh bainne - chan e ach aisling a thoirt gu buil. Bidh e a 'cuideachadh ag ullachadh na thaois ghoirt "Evita." Tha bathar mu probiotic starter cultaran agus a 'bhuaidh àireamh de leigheasach biadh phàirtean. Tha seo air leth sònraichte a leigheasach dhrogaichean a 'cuideachadh ann an leigheas agus a' cur bacadh air mòran ghalaran.

Beathachaidh feartan na thaois ghoirt

Tòiseachaidh a tha aig cultar àrd gnìomhachd bith-eòlais. Tha an àireamh de anabarrach cudromach gus corp an duine co-phàirtean. Nam measg tha:

• organach acids;
• amino acids;
• beothamain A, B, C, E;
• folic kilotu;
• macro- agus lorg eileamaidean - calcium, potassium, magnesium, iarann agus mòran eile;
• pròtainean luachmhor;
• geir;
• gualaisg.

Sin uile stuthan-iomlan cothlamadh de thaois ghoirt "Evita", lèirmheasan e ann an 'mhòr-chuid mhath. Riochdaire air a 'bhunait bainne tur a ghabhail thairis le corp agus anns an slànachadh tomhas de bhiotamain C. Tha Paste coltach cunbhalachd, solas blas milis, freagarrach airson thuiteamach-bìdh, cho math ri do shaoranaich uile, nam measg chloinn grudnichkovogo aois.

Slànachadh agus prophylactic chruinne de bhuaidh

Dry beirm "Evita" coltach ann an togalaichean eile a tha coltach ri chèile, ach tha barrachd luach beathachaidh a 'chuirp agus a' cuideachadh gus a leigheas pathologies leithid:

• Dysbacteriosis.
• Tinneasan na stamag agus caolain, leithid gastritis, colitis, ulcers, enteritis, acute caolan ghalairean.
• Anemia.
• Tinneasan a 'chraicinn (atopic dermatitis, neurodermatitis, acne);
• Bhriseas an cuairt-fala siostam.
• Diabetes Mellitus.
• Dìonachd bhodhaig nas laige.

Le cunbhalach a chleachdadh taobh a-staigh a 'bhathar a' neartachadh an t-siostam dìon, a 'meudachadh an aghaidh bhìorasach galairean, air falbh bho phuinnseanan bho corp an duine, choileastarail, salann de mheatailtean trom, radionuclides, a' meudachadh na h-ìre haemoglobin anns an fhuil, air ais an microflora na mionaich chlàir.

Mar èifeachdach bacaidh tomhas thathar a 'cur "Evita" (thaois ghoirt),' dèanamh lèirmheas air na dotairean ag ràdh mu èifeachdas an iarrtas aca ann an achadh gastroenterology, gynecology, allergy. Tha e a 'cumail an coltas dysbiosis rè antibiotaic leigheas de ghalaran gabhaltach. Soirbheachail a chleachdadh ann an pediatrics.

Ceadaichte a 'cleachdadh a' chloinn aice, a tha aon bliadhna a dh'aois. Naoidheanan an fheadhainn a tha a 'chìch comhairle a thoirt a-steach a' bhathar bhiadh anns nach do rinn roimhe ochdamh mìos, eadhon mar an treas beathachaidh. Babies air fuadain beathachaidh agus measgaichte cuir e a-mhàin an dèidh bliadhna. Tha bathar nach eil e freagarrach airson an t-suim de pròtain, mar sin, an càise air a 'bhunait seo, tha ceadaichte a chleachdadh nach eil nas tràithe na 6 mìosan a dh'aois.

Thaois ghoirt "Evita": composition

Èifeachd na thaois ghoirt na buidhne air sgàth iom-fhillte a dhèanamh.
Searbhachd an deiseil meug airson a bhìdh a tha 70-80 ° T, an t-suim de raointean Teann-stuthan bho 9.2 gu 11.6%, an bhiotamain B 'bhuidheann a' tighinn gu 0.002 MG gach 100 g bathair. Cumhachd - 40-60 kcal.

Faodaidh e bhith air a stòradh aig + 10 ° C gus + 20 ° C 4 mìosan, bho 0 ° C gus + ° C 10 - 12 mìosan.

clionaigeach-eòlas

Tha an deuchainn a bhrachadh bainne "Evita" bathar sàs iomadh meidigeach buidhnean, seo cuid dhiubh:

• Tha Acadamaidh Meidigeach Saidheansan à Òrdugh Lenin.
• Moscow Institiud Rannsachaidh na Pediatrics.
• Institiùd chloinne Gastroenterology Nizhny Novgorod.
• Prìomh Meidigeach Roinn an City of Moscow.
• City ospadal № 56 a 'bhaile air Moscow;
• Tha Roinn na Slàinte ann am Moscow.
• City speisealaichte polyclinic № 156 ann am Moscow.
• Ministreachd na Slàinte.
• Russian Stàite Meidigeach Oilthigh.

Tha deagh thoradh dèanamh sheachanta ullachadh "Evita." Thaois ghoirt, a 'dèanamh lèirmheas mu dheidhinn na dotairean a-mhàin deimhinneach, air an ullachadh ann an cùrsa sgrùdadh a rèir stiùireadh. H-uile cuspair a thèid a chaitheamh bathar-bainne stèidhichte air dà thuras san latha airson 100-150 gram. Sheall iad càil a leasachadh agus dath, a dhol sìos Coated teanga syndrome, àbhaisteachadh obrachadh an àrd-chlàir mionaich, taobh chlì ghrèim na mhionach, barrachd haemoglobin. Nithean lèirmheasaichean air fa-near an àrdachadh de spionnadh, leasachadh slàinte, lùghdachadh de lactose-fhulangachd, geir bhiadhan. Lùghdachadh acne, neurodermatitis comharraidhean. Luath leigheas airson lotan is sgoltaidhean. Ais caolan microflora, dh'fhalbh dysbiosis. Cofhurtail Bha an t-euslainteach le ulcer agus gastritis.

Antibiotaic gnìomhachd na bathar, ga dhèanamh comasach tagradh a chur e topically airson leigheas purulent pròiseasan, candidiasis, cervical bleith Thugadh fa-near. Cuspairean mhothaich laghach fhìnealta blas ferment. Bathar-fhulangas a nochdadh ach àireamh bheag de chuspairean (1-2%). Tha e air a foillseachadh le allergic broth air a 'chraiceann, nausea, rumbling ann an abdomen, a' bhuinneach. Bathar Gabhail de na daoine a chaidh crìoch a chur air.

Thaois ghoirt air a mholadh le eòlaichean mar bhuntanas do bìdh agus slàinte biadh, gu h-àraidh galaran ann an mionaich chlàir.

Thaois ghoirt "Evita": còcaireachd

Airson brath a ghabhail air na buannachdan an tabhann le seo bhrachadh bathar bainne, tha e riatanach a cheannach agus ullachadh ceart.

Airson a 'phròiseas ullachaidh bidh feum air:

• Enamelled tanca.
• Teaspoon agus bùird.
• Thermos.
• Glass soitheach le mullach.

Mus urrainn dhut cleachdadh na soithichean a nighe agus feumar sgaldachadh. Gus ullachadh an leaghan thaois ghoirt tha riatanach gus stoc suas air a 'bhainne. Faodaidh e bhith cho cruaidh agus tioram. Tha enameled Ware Feumaidh dòirtidh cupa ghoil bainne (250 gram) agus fhuarachadh gu teòthachd + 40 ° C. Fosgail an vial le bathar tioram de "Evita". Thaois ghoirt an leabhar-iùil a 'pàigheadh gu aire e, bu chòir sgaradh-pòsaidh 2-3 spàin de ghoil bainne, agus an uair sin feumaidh tu a dùin an botal agus glainne a chrathadh gus fùdair a tha a sgaoileadh. Cooked Cuir na stuthan ann a chaidh ullachadh a 'bhainne. A h-uile seòrsa stuth a tha measgaichte mionaideach le spàin. Bhrachadh bainne dòrtadh a-steach thermos agus a 'fàgail an sin airson 14-17 uair a thìde gus an tiugh le binndeachadh-fala. Mus tèid thu dòrtadh a-steach gu soitheach, a 'dùsgadh le cleideag strì agus soithichean, an dèidh chaidh a dhòrtadh tòiseachaidh, gu teann a' còmhdach agus refrigerate. An dèidh sia uairean a thìde a 'bhathar deiseil airson na caitheimh.

From "Evita" tha e comasach a dheasachadh nach eil ann ach toiseach tòiseachaidh, ach cuideachd a bhrachadh bathar bainne. Airson nan adhbharan seo, bu chòir goil aon, dhà no trì liotair bainne, a-rèir cia mheud a bhathar a thomhas a 'còcaireachd, agus fhuarachadh sìos gu + 40 ° C. C thoirt às a 'bhainne agus cop ris, ann an co-rèir ris a' chuibhreann de 5, 10, no 15-bùird mheasgadh ann vial thaois ghoirt. Tha am bathar a bhith air a mheasgachadh mionaideach glan spàin agus container bainne, dùin am mullach gu teann, 'suaineadh phàipear, aodach agus an cur ann an àite blàth. Fermentation Mhair 5-8 uair a thìde a chruthachadh tiugh tiugh le binndeachadh-fala. Tha bathar uair sin eile còig uairean a thìde a bu chòir an cur ann an frids, an dèidh a bheil e deiseil airson a cleachdadh.

Ready dèanamh sourdough faodar a chleachdadh tric airson ùr cuibhrionn bhrachadh bathar bainne, ach bha an àireamh de leithid deuchainnean nach bu chòir barrachd air còig. Airson bathar ùr a tha a thasgadh tuaiream beag de thaois ghoirt stèidhichte mar-thà a bhruich 5 bùird gach liotair bainne. Tha an comas air a 'mhullach agus a thoirt air falbh airson a stòradh anns a' frids.

Tha blas bhrachadh bainne am biadh a 'tionndadh laghach agus aigeannach, agus tha e coltach ri cunbhalachd tiugh uachdar. Ann an gèilleadh ris Food Riaghailtean bathar nach eil tiugh agus faodar a stòradh aig +2 gu + 8 ° C suas ri deich latha.

Nuair a tha thu air ullachadh bainne mheis, bu chòir a chaitheamh ceart. Sourdough lactic "Evita Rose" a bhith air a chleachdadh anns a 'mhadainn airson bracaist, aig meadhan-latha no aig an dinneir, an àite aon de na biadh. Airson aon àm cha bu chòir sgriosaidh còrr is 200 ML. Mar a bharrachd cumhachd a bu chòir a ghabhail anns a 'mhadainn, feasgar agus lòn airson 20 mionaidean mus biadh, ann an tomhas de 100-150 ML.

Bathar eile stèidhichte air sourdough

Ready thaois ghoirt chan urrainn òl a-mhàin, ach cuideachd a bhith ag ullachadh air stèidh a tha blasta agus biadh fallain mar càise agus tiugh uachdar.

Gus ullachadh a 'Curd tha riatanach a thoirt a bhrachadh bathar bainne, air an ullachadh air bunait de thaois ghoirt de "Evita", agus chuir e ann an amar-uisge airson deich air fhichead mionaid an dealachadh an Serum. a 'phròiseas Teòthachd nach bu chòir nas motha + 60 ° C.

Tha an tiugh le cleideag gearradh a-steach ceàrnagan beaga, fionnar ann an uisge fuar, air tilgeadh air falbh ann an cheesecloth agus a 'fàgail a' traoghadh. Aon uair uile de na meug airson a bhìdh a tha a thraoghadh, an Curd a chur san frids agus air fuarachadh gu teòthachd + 10 ° C. An dèidh sin Faodar ithe. A leithid Curd a stòradh gu sàbhailte airson seachd làithean aig teòthachd 4 ± 2 ° C. Tha pròtainean, geir, agus propionic acid bacteria.

Serum, a tha fhathast an dèidh càise, cuideachd, faodar an ithe, oir tha e air a chumail a h-uile stuthan luachmhor: amino acids, beothamain, salann agus eileamaidean a lorg. Osbarr, tha acids leithid lactic, citric, formic, butyric agus sradagach geir compound. Leithid a bhathar a chnàmhadh tha cha mhòr 100%.

Thaois ghoirt "Evita Rose", a tha a 'dèanamh lèirmheas air a dhearbhadh buannachdail feartan, a chleachdadh gus a dhèanamh a-mhàin Chan eil càise, ach càise. Tha e a 'cur feum air Curd fhaighinn bho deasgainn, a tha air a shailleadh agus a' blasad air a shaidhbhreachadh seòrsa seasonings. An dèidh a tha e air a chur fo na pàipearan-naidheachd - agus 5-6 às dèidh uair a thìde, beathachail fhaighinn Homemade càise.

Gus ullachadh an t-uachdar Feumaidh bathar tioram "Evita" bho hereinafter a thèid a dheasachadh leaghan thaois ghoirt, agus uachdar de 10% reamhar. An toiseach, feumaidh tu ullachadh tòiseachaidh, agus an uair sin ga chur air an t-uachdar aig ìre 4-5 bùird gach liotair. Bhrachadh uachdar chur ann thermos aig 14-15 uairean a thìde, agus an uair sin a dhòrtadh container agus chuir anns a 'frids, far a bheil iad fhathast a' seasamh sia fosgailte. Às dèidh sin, bhathar a tha deiseil airson a cleachdadh.

Thaois ghoirt "Evita Rose": chleachdadh ann maise-gnùis

Thaois ghoirt e math nach eil a-mhàin nuair a shluigeil, ach cuideachd a bhith riatanach ann an dachaigh cosmetology airson an ullachadh diofar falach.

Tha mask airson craiceann tioram seòrsa

Leth-bùird tiugh, a 'bruich aig bathar "Evita Rose" cur le 10% uachdar, tha e riatanach a' bleith le aon cearc ugh yolk agus cuir 0.5 bùird de sam bith ola lusan. Tha measgachadh bu chòir a chur air aghaidh, an amhaich agus décolleté, a 'fàgail airson còig mionaidean agus sgolaibh le uisge.

Mask airson olach craiceann seòrsa

Airson a bhith ag ullachadh a thogail thaois ghoirt "Evita Rose", ath-sgrùdaidhean a tha a 'dearbhadh buaidh na bathar ann am mòran sgìrean, agus a' measgachadh le min-choirce Grind grinn. Tha mask tha iarrtas airson còig gu deich mionaidean air a 'chraicionn, an dèidh a tha e air a sguabadh air falbh le uisge.

'rùsgadh an èisg mhasgaichean

Sour uachdar stèidhichte sourdough Bu chòir measgachadh le talamh coirce, pònairean no cofaidh gàrraidhean. Tha iad seo co-phàirtean a tha abrasive pìosan a exfoliate na mairbh ceallan craicinn. Tha composition thathar a 'cur ris an aghaidh agus na corragan massaged airson 1-2 mionaidean a' suathadh an craicionn. Às dèidh sin àidseant uisge a thoirt air falbh.

beathachadh mask

Freagarrach airson tioram, agus a 'fàs aosta àbhaisteach chraiceann. Gus ullachadh a tha e, feumaidh tu a bhith a-muigh an taighe teaspoon càise, ullachadh air bunait "Evita" bathar, ris an aon uiread de ola lusan agus churran sùgh. Cuir a-steach am measgachadh air an aghaidh, an amhaich agus ciste sgìre far a bheil a 'fàgail airson 15 mionaid, an sin nighidh le uisge.

soothing mask

50 g-muigh an taighe càise bu chòir measgta le 25 de g tiugh uachdar agus cuir dhaibh a chuipeadh gu cop pròtain. Fàg air airson 15 mionaidean, agus an uair sin sgolaibh aghaidh le uisge.

Mhearachdan a chaidh a dhèanamh rè a 'deasachadh a' bhathar

Bathar a tha stèidhichte air sourdough "Evita" 'S e gun teagamh mhath, ach uaireannan blas aca a' fàgail mòran ri iarraidh, agus a 'bhuaidh aca air cleachdadh nach eil aon a bu chòir a bhith. Tha gu bheil a h-uile na duilgheadasan seo a bhith na thoradh air mì-chleachdadh aca ullachadh.

Seo cuid de na nuances a bu chòir a bhith air a ghabhail a-steach:

• Tha an teòthachd airson an fermentation bu chòir a bhith bainne 40 ± 2 ° C chionns, ma tha an ìre seo suas gu 60 ° C, a h-uile feumail bacteria a mharbhadh, agus droch bainne skvashivaetsya.
• Rè a 'còcaireachd Teòthachd bainne measgachadh nach bu chòir a' tuiteam gu h-ìosal 30 ° C, bho na fermentation Bidh am pròiseas slaodach; sa chùis seo lactic giodar feumar + teasachadh gu 40 ° C amar-uisge.
• Eadar-mheadhanach Teòthachd còcaireachd modh (eadar +40 ° C 60 agus + ° C) Serum dealachaidh phròiseas meudachadh agus air cho searbh 'bhathar.
• A 'chuairt dheireannach thoradh air an crochadh air an ullachadh am bainne, a-saill susbaint agus an ìre de thruailleadh.
• Bhainne ann am pròiseas fermentation air a thoirmeasg gu dòirtidh.
• Searbhachd an sourdough a mheudachadh ma bhios e nas fhaide na a shònrachadh ann an stiùireadh, a tha suidhichte ann an àite blàth.
• Mus fermentation de meug airson a bhìdh ann an vial bu chòir a bhith faiceallach gus an crathadh iomlan Sgaoileadh-fùdair.

Tha iuchair a 'soirbheachadh an tachartas - tha e a' chlàr gu h-àrd a h-uile fiosrachadh agus a 'gèilleadh ris na riaghailtean a thuilleadh air àrd-inbhe a starter "Evita." "Grimm H" - 'se an aon Dèanadair a tha gu bhith air an ainmeachadh air a' bhotal. Fiosrachadh air fianais sam bith eile de atharrachadh leis a 'bhathar.

Tha cosgais a 'bhathair agus a' cur an gnìomh a 'phuing

Eil e cho furasta a cheannach nì mar thaois ghoirt "Evita." Moscow - tha e an aon sgìre far a bheil a ghabhas a cheannach ann an cuid de stòran, agus chan ann a-mhàin ann an riochd fùdar tioram, ach anns a 'chuairt dheireannach lionn. Reicear e anns a 'phrìomh bhaile na ionad-bhùthan "Taganka" agus "Shtaer Chertanovo", LLC "Miann" ekoferme air Veshnyakovskaya stòr "Zhemchuzhinka" (Grosaireachd Roinn), a' malairt am pàillean ann an Ryazan Avenue, bùth "Products" aig an metro Stèisean "Academic" stòr "Pohudeyka", LLC "Grimm H" stòr "Cuidich Thu fhèin", na ionad chultarail nan "Moskvich", LLC "Sanfud" bùth-chungaidhean "Farmir" Mall "Izmailovskaya Fair" agus an àiteachan eile.

Air a ruith le riochdairean na companaidh agus anns na bailtean mòra na Ruis, leithid St. Petersburg, Tambov, Irkutsk, Nizhny Novgorod, Ulyanovsk.

an eadar-lìon bùth anns a bheil sam bith shaoranach den Russian Federation dh'fhaodadh gun òrdaich a leithid a bhathar air an làrach-lìn oifigeil a 'chompanaidh, mar thaois ghoirt de "Evita." Price airson aon pasgan de 10 pìosan a tha rubles 1650, a 'ceannach 20 pìosan cosgais aon botal co-ionann ri 145 rubles. Anns na bùthan eile Tha prìsean eadar-dhealaichte, aon botal glainne ag iarraidh bho 150 gu 500 rubles.

Thaois ghoirt "Evita": ath-sgrùdaidhean luchd-cleachdaidh

Bathar "Evita" S e an ìre mhath ùr, ach tha e mar-thà a fhuair àraidh measail. Reviews mu dheidhinn tòrr, agus tha iad a 'mhòr-chuid mhath. Tha cuid ag ràdh gu bheil e dìreach a 'diadhaidh thaois ghoirt, comasach chan ann a mhàin a leigheas tinneasan mionaich, ach cuideachd SCU, cnatan, fuachd. Chaidh a 'coimhead brèagha a-steach an amhaich agus sròine, air a chleachdadh mar taobh a-muigh na àidseant airson at tinneasan craicinn. Ged a bhathar an aon nach 'eil comasach air dèiligeadh ris an tinneas, ach ann còmhla leigheas e pàirt chudromach. Tha cuid de na luchd-ceannach air an ullachadh bho "Evita" kefir, tiugh uachdar is bainne eile, a rèir orra, iad a 'tionndadh a-mach mòran nas blasta na stòr. Tha a 'mhòr-chuid fa-near gu bheil staid na slàinte air leasachadh an dèidh a chleachdadh, a' gleusadh an metabolism, àbhaisteachadh stòl, chaidh ro-throm freshened tuar. Thathar ga chleachdadh airson leigheas dysbiosis "Evita." Thaois ghoirt ann an bùthan-leigheadaireachd Chan ann airson reic, ach a 'leudachadh a-mhàin tro fhèin mòr-reic agus reic lìonra, mar sin, chan eil e an-còmhnaidh furasta a cheannach.

Tha roinn nan daoine a bha air fàiligeadh a bhith ag ullachadh a 'bhathar-rèir ri stiùireadh, agus an toradh a chruthachadh leaghan stuthan, Cha toigh chrìochnaichte tòiseachaidh, ach chan eil gu leòr. A bheag agus an fheadhainn nach eil a 'faicinn an àite a' ceannach a 'bhathair agus chan eil beachdachadh e feumail. Dh'fhaodadh tu ràdh h-uile duine a bha a 'tionndadh a-mach ceart ullachadh bhrachadh bathar bainne, bha iad riaraichte, oir chan e a-mhàin fallain agus beathachail, ach cuideachd bhlasta. Ma tha thu a 'cur seachad starter ceudna, tha e mar as trice gu leòr airson aon mhìos den builgean a' ciallachadh "Evita."

Thaois ghoirt, an droch ath-bhreithneachaidhean mu dheidhinn na dotairean a dìreach nach eil ri fhaotainn, fhuair na mìltean de luchd-leantainn na h-uile air an Ruis a tha a 'cuideachadh leigheas barrachd air aon tinneas.