Antioxidant - dè a tha e?

An-diugh, tha tòrr a tha a 'cluinntinn mu na antioxidant. Dè tha ea 'ciallachadh agus dè a bhios e ag ithe? Air eadar-theangachadh bhon fhacal Laideann sheasamh: «aghaidh» - an aghaidh, "oxys" - tiugh, ie ann an truest mothachadh - "antioxidant" ... Dè tha sin a 'faighinn buannachd slàinte?

Oxidation - a millteach pròiseas airson stuthan sam bith. Tha e a 'gabhail àite fo gnìomha gnìomhach ocsaidean gnèithean - radaigeachan saor an-asgaidh. Lobhadh duilleach, meirg, tinneas agus seann aois - tha so uile thoradh oxidative bhualaidhean. Neo-mhàin taobh a-muigh àrainneachd, ach cuideachd ri corp an duine fhèin synthesizes iad daonnan - suas gu dà cheud billean molecules gach latha. Ach a h-uile càil ann an nàdar a tha nàdarra, uime sin, tha e a 'cuideachadh gus cur an aghaidh sgrios antioxidant. Dè a tha e - phanacea airson nan trioblaidean? Chan eil, ach tha e na dheagh dhòigh gus fàs nas slaodaiche a 'fàs nas sine, stad a chur air galaran.

sheòrsaichean de antioxidants

1. Nàdair

Fhuaras ann an cuid de bhiadh. Nàdair antioxidants - tha e dearcan, mheasan, chnothan, lusan, mar a th 'annta nàdarra S beothamain agus C, carotenoids, selenium. As àirde antioxidant feartan a tha a 'mheasan agus lusan dearg-orains, gorm agus dathan dubh. Am measg nan ceannardan tha: a bhreacadh pònairean, currants, sùbhan-craoibh, braoileagan, Prunes, cnòthan Frangach, ùbhlan, cherries, blueberries, curranan, creamh, organach cofaidh agus fìon dearg.

2. Synthetic

Synthetic - a 'ciallachadh fuadain, ie, drogaichean, biadh cur-ris (S 300-399) ... Ann an coimeas ri nàdarra, chan eil iad a 'toirt bhuannachdan an corp an duine, faodaidh diofar ghalaran. Am prìomh ghnìomh - gus astar an ìre oxidation bathar, meudachadh air an sgeilp beatha bathar. Agus nach leo leth, à tiona biadh bhon stòr.

Dè an eagal an antioxidant?

Scientists fhada sgrùdadh an antioxidant. Tha e furasta a breakable stuthan, tha fianais shaidheansail. Gu h-àraidh cronail ris, smocadh, cairteadh cus, deoch-làidir, àite-fuirich ann an sgìrean truaillidh, dìth follaiseachd don àile ùr, an galar staid, aois nas motha na leth-cheud bliadhna. Tha e nas fheàrr gus faighinn cuidhteas aca droch chleachdaidhean a bhith a 'stiùireadh a dòigh-beatha fhallain. Ma tha an suidheachadh a th 'incorrigible, tha e riatanach a ghabhail tomhas nas àirde de antioxidants,' s dòcha fiù 's ann an riochd dosage (le dotair).

Ainmean riaghailtean antioxidants

Cuimhnich gum feum thu gu:

• Gu cunbhalach a 'cuir ri do bhiadh measgachadh de bhiadh: dathach fìor-measan, glasraich, chnothan, uaireannan - glainne fìon dearg.
• Chan eil abuse orra, nach eil a 'cleachdadh a dhèanamh maireannach anns a-antioxidant. Tha e ro math airson a 'chraicinn, rejuvenates e, chan eil fianais dìreach. Sinn fios a-mhàin gu bheil e a 'gearradh sìos air sèid, a' dìon bho ultraviolet rèididheachd. Tha cus suim dheth a tha e air atharrachadh gu proksidant, a tha a 'dèanamh cron.
• Gabh a-mhàin nàdarra antioxidants thuilleadh fuadain - tha e an aon rud, gu bheil fuadain beothamain. Nàdair e an-còmhnaidh nas fheàrr a dhìon an corp na 'chuid as motha fasanta fuadain compound.

Mar sin, an antioxidant - 'S e dòigh as fheàrr aig prìs ruigsinneach a dhìon do bhodhaig. Tachartasan rannsachadh air sealltainn gu radaigeachan saor an-asgaidh - prìomh culprits de dhiofar pathologies ann an daoine agus beathaichean. Mar eisimpleir, choileastarail Nàbhair, DNA milleadh, aillse co-cheangailte dìreach ri radaigeachan saor an-asgaidh.