Dè a bhruich beetroot air saor-làithean air tron t-seachdain?

Dìreach cairteal de linn a chionn ann am biadh a chleachdadh a-mhàin a 'meacan' fàgail - airson pickling, phana, brot agus Salads. Tha an dearbh fhreumh Chaidh beachdachadh air neo-fhreagarrach airson na caitheimh. An-diugh tha an suidheachadh air atharrachadh, agus anns a 'chùrsa a tha an dà phàirt aig an lus. Agus ma mus na stuthan a tha air an ainmeachadh 'mhòr-chuid bochd biadh, ach a-nis tha e an-diugh agus glè daoine beairteach ann an clàr-taice. Agus an rud a tha thu 'urrainn bhruich Beets a-mhàin Chan eil feumail, ach cuideachd fìor bhlasta. Os bàrr, reasabaidhean urrainn tog mar air gach latha, a thuilleadh air airson clàr na Nollaig. Agus, a thuilleadh, air sgàth an làthair ann an tòrr mòr beothamain, bidh e a 'cleachdadh an corp fìor mhath. So-diugh bidh sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn mar a dheasachadh bhlasta meacan.

Beetroot brot agus feòil

Tha a 'chiad roghainn a tha air leth freagarrach airson dìnnear teaghlaich - tha e beetroot le feòil. A bharrachd air seo, reasabaidh a tha gu math feumail nuair a tha thu air a ghoil mar-thà freumh lusan, ach chan eil fhios dè gus an ullachadh bho ghoil Beets. Bu chòir a thoirt fa-near gur ann gus an dèan e an-còmhnaidh a 'tionndadh a-mach blasda, tha e riatanach a cheannach a-mhàin glasraich beag cruinn agus rè a' bruich ann an uisge, cuir gràinnean de shiùcair.

Mar sin, feumaidh sinn:

• bruich feòil - 400 g;
• Onions - 1 cheann;
• meacan ghoil - 500 g;
• meacan brot - 1-1.5 liotairean;
• goil uighean circe - 3 PCan.;
• mozzarella no feta - air iarrtas;
• uaine - airson sgeadachadh;
• tiugh cream - 1 teaspoon gach frithealadh;
• salainn - blasad.

Feòil, uinneanan agus uighean Feumaidh grinn Crumble, ris grated e air garbh grater meacan. All measgachadh agus salann blasad. An uair sin a h-uile seòrsa stuth a tha air a dhòrtadh droch meacan bhrot a dh'fhuirich an dèidh a 'còcaireachd freumhan. A-nis tha e riatanach anns gach truinnsear a chur tiugh uachdar, beetroot agus dòirtidh air mullach a sgeadachadh le gorm. A chuir deiseil mheis shredded càise, gheibh thu fìor cuirm airson gourmet. Ach na dìochuimhnich gur urrainn dhut de Beets còcaireachd biadh agus ag ithe biadh, a tha air leth freagarrach airson a h-uile daoine a tha a 'strì ri reamhrachd.

Pink glasraich hais

tàthchuid:

1. Meacan amh - 1 pc.
2. Fiaclan a ghlanadh - 1 pìos.
3. Dill, onion - 1 sail.
4. Kefir e - 1L.
5. Salt - blasad.

Uainich agus ghearradh na fiaclan a ghlanadh gu d 'còrdadh ris, Beets cliath-theine. Na h-uile co-phàirtean a tha mionaideach measgaichte, dòirtidh an Yogurt agus socair an sailleadh (roghainneil). Okroshka leig seasamh airson còig deug mionaid, agus faodaidh sibh a thoirt chun a 'bhùird. Aig an ìre as ìsle de chosgais lùth, ùine agus airgead fhaighinn bhlasta agus ùrachail mheis.

Ach, chan eil a 'smaoineachadh Beets urrainn a bhith air ullachadh, ach an toiseach. Bho tha ga fhaighinn bhlasta appetizers, casseroles agus soithichean eile a tha air leth freagarrach airson an dàrna.

Salad "Eaconamaidh"

Faodaidh e bhith nach 'frithealadh a-mhàin mar fa leth mheis, ach cuideachd a tha taobh a-soitheach sam bith bathar-feòla.

Airson bhruich feumaidh tu:

• Cruadhaichte, no an goil Beets - 3 PCan.;
• buntàta bruich - 3 PCan.;
• picil chularan - 3 pìosan.

All tàthchuid nastrogat iomairean agus cruachadh fillidhean, beagan prisalivaya. Top dòrtadh ola lusan (b'fheàrr unrefined). A deiseil dèanamh salad a sgeadachadh le sgudaichte peirsill agus a 'frithealadh.

Gu dearbh, feumaidh sinn cuimhneachadh gum bho Beets Faodar ullachadh tòrr eile a cheart cho blasta agus biadh fallain. Chan eil e riatanach a 'cleachdadh na reasabaidhean a th' ann, faodaidh sibh a dhèanamh dhaibh fhèin.