Aran neo-ghoirtichte anns multivarka: reasabaidhean. Ciamar a fuineadh aran neo-ghoirtichte multivarka?

Dè dh'fhaodadh a bhith na bu bhrèagha na an glan, cùbhraidh aran, air a bhruich le gaol, le do làmhan? Petite, bog agus bhlasta, tha e ceart ris an canar an "head" a 'bhùird. Anns an aiste seo, bidh sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn mar a' fuine aran neo-ghoirtichte multivarka. Agus innsidh sinn dhuibh dè tha buannachd òirdheirc seo fuine bathar.

Aran neo-ghoirtichte ri ur clàr. Homemade urram

Aran neo-ghoirtichte - a bhathar a 'dèanamh le teicneòlas sònraichte gun a bhith a' cleachdadh an fhuineadair beirm. Mar riaghailt, tha iad an àite tòiseachaidh, mar eisimpleir - Yogurt, kefir, sauerkraut sùgh, no Yogurt meug airson a bhìdh. Uaireannan fuine taois bezzdrozhzhevogo ghabhail Hops ferment. Devotees ann am biadh fallain a 'creidsinn gu bheil seo aran, eu-coltach ri deasgainn, tha tòrr bhuannachdan an seo. Sa chiad àite, tha e anabarrach feumail mar thoradh air an àrd-susbaint na beothamain B de bhuidheann, a thuilleadh PP agus E. A thuilleadh air sin, ann an structar agus tha luachmhor mèinnearaich, leithid iarann, potassium, phosphorus, sodium, calcium. San dara àite, aran neo-ghoirtichte anns an tomhas mhòr de cellulose, a 'brosnachadh an àbhaisteachadh a' chlàir mionaich agus cur thuige caolan motility. San treas àite, leithid a 'mhin bhathar ìosal searbhachd, mar sin tha e a' sealltainn daoine le galaran an stamag, an caolain no fungais lesions dysbiosis. Gu math tric bezzdrozhzhevoy aran Cuir buannachdail tàthchuid, mar bran, fad unprocessed gràinneanan, cruithneachd fhàs-bheairt, feamainn, braich, molasses, etc. Tha iad seo uile nàdarra tàthchuid Cuir a-steach aran air leth feumail bhathar a 'neartachadh an t-siostam dìon, tha e a' cuideachadh gus àbhaisteachadh obrachadh iomadh buidheann siostaman agus fiù 'faighinn cuidhteas cuideam a bharrachd.

Mar a bhruich sìmplidh agus furasta aran neo-ghoirtichte? Ann multivarka!

Gu mì-fhortanach, tha an taigh-fuine, cheannaich ann an stòr, gu tric chan eil de inbhe àrd. Ma tha thu a 'gabhail cùram mu do mathas agus slàinte an teaghlaich, a bhith cinnteach gu bheil a bhith ag ionnsachadh a' fuine aca làmhan fhèin feumail aran neo-ghoirtichte. Ann multivarka - nuadh-innealan cidsin - a 'dèanamh nach eil e doirbh. Pastraidh fhaighinn le àrd-crispy agus àileach, cùbhraidh chriomag. Gus a dhèanamh aran neo-ghoirtichte len làmhan fhèin, feumaidh sibh na toraidhean:

• Wheat min - 230 g;
• coirce bleideagan - 100 g;
• mhin - 220 g;
• kefir - 450 ML;
• Salt - 1 tsp.;
• ìm - 40 g;
• Soda - 1 tsp

Technology de ullachadh aran gun beirm

Airson rannsachaidh, a 'measgachadh ann an bobhla mòr mine agus slàn-mhìn cruithneachd. Soft ìm urrainn a ghearradh ann am pìosan beaga agus a 'suathadh e a-steach do na mine. Bha am measgachadh Cuir pinnt Yogurt. Knead an taois le Spatula, agus an uair sin beagan "obrach", le a corragan. Seach gu bheil fios againn uile gu bheil an Bris "toigh" làmhan. -Nis air a crathadh Multivarki bobhla mine. Blàth suas an ionnstramaid. Cur an taois. Tha sinn a 'dèanamh air aran tarsainn air a chèile toll. Air a chur air an uidheam a dh'fheumar còcaireachd modh. An dèidh 40 mionaidean, tha sinn sùil air ar n-aran neo-ghoirtichte air cothrom. Gus seo a dhèanamh, tha sinn a 'bualadh air bonn a' leth-lofa: ma tha an fuaim a tha lag agus falamh - a 'bhathar deiseil. Ma tha feum air, Cuir an t-aran agus propech e airson 15 mionaid eile. Sin e - gheibh sibh an toradh bho Multivarki. Feumaidh sinn gus a còmhdach le aodach glan agus leigeil fhuarachadh. Faodaidh tu a 'cleachdadh clò-poca airson stòradh an t-aran. Ann an tioram agus fionnar àite a tha e blasda agus bog gu leòr airson ùine fhada. An dòchas gun còrd e riut!

Recipe còcaireachd multivarka feumail agus blasda aran

Ma tha thu airson ithe ceart agus fallain, a 'lìonadh do bhodhaig luachmhor freumhag, mèinnirean agus beothamain, tòisich an àmhainn Homemade aran gun beirm ann multivarka. Airson a 'deasachadh seo bhlasta bathar, feumaidh tu ullachadh seata de stuthan:

• Wheat min - 250 g;
• seagal min - 200 g;
• Hercules - 80 g;
• Salt - 1 tsp.;.
• Yogurt (unsweetened) - 500 ML;
• pùdar fuine - 1 tbsp. l.
• siùcar - 1 tbsp. l.;
• Sesame sìol - 2 tbsp.;
• ìm - 50 g

Knead an taois agus fuine

Fuineadh aran neo-ghoirtichte seagal multivarka dòigh: 'chiad ghabhail domhainn container agus measgachadh e ann an seagal agus min chruithneachd, ris a' mhin-choirce bleideagan. Leaghadh an t-ìm ann an àmhainn microwave no amar-uisge agus tha e a 'measgachadh le Yogurt. Tha e goireasach a chleachdadh whisk. Bha am measgachadh air a dhòrtadh a-steach container mine. Cuir salainn, siùcar agus pùdar fuine. Rithist gu socair knead gus an èideadh cunbhalachd na mass. Multivarochnuyu bobhla smazhem prisyplem ìm agus flùr. Cuir an taois ann a làmhan Nach bheir e snog cumadh. Crathaidh Sesame sìol air a 'mhullach. Air Multivarki phannal bidh taisbeanadh modh "Baking" agus bidh fuineadh an arain airson 35 mionaidean. Tarraing a-mach an uair sin gu socair a 'bhathar fionnar agus phaisg e ann an searbhadair. Aran neo-ghoirtichte seagal (ann multivarka) a 'tionndadh a-mach sgràthail fhèin blasta agus fàileadh. Bi cinnteach gu bheil a 'feuchainn a bhruich e!

Ìosal Calorie aran neo-ghoirtichte multivarka. Recipes airson an leantainn de daithead fhallain

An fheadhainn a tha ag iarraidh a chumail suas cumadh ann an riochd, a bhith cinnteach gu bheil na leanas teicneòlas neo-ghoirtichte pastraidhean airson a h-uile duine. Airson a 'dèanamh ìosal Calorie aran a bheir e a' char as lugha àm. Mar sin, airson a 'còcaireachd feumaidh tu:

• seagal min - 80 g;
• Wheat min - 220 g;
• min-eòrna - 80 g;
• cruithneachd bran - 100 g;
• sòda - 1/3 tsp.;.
• bainne - 350 ML.;
• neòinean-ola;
• Salt - 1/2 tsp ..

Aran gun beirm ann multivarka ullachadh mar a leanas: an toiseach, ann an domhainn container, mix tioram tàthchuid. Às dèidh sin, Cuir am bainne don t-seòmar Teòthachd aig an aon àm bho fuine an taois. Cuimhnich gun beirm taois knead mionaideach a dhìth. Ola lusan Grease làmhan, nam ball de taois. Sgaoil a workpiece ann multivarochnuyu comas, floured roimhe. Top of an taois a 'dèanamh toll "fàgail a-crois". Fuine airson 30 mionaidean. Sin a h-uile iongantach neo-ghoirtichte aran multivarka "Redmond" (no ge be dè a) 'S e deiseil! An dèidh a 'fuarachadh, tha e comasach a gearradh a-steach cuibhreann pìosan agus a' frithealadh.

Tha a 'chiad agus blasda aran le sìol lìon

Tha sinn a 'tairgse dhuibh dòigh eile air ullachadh le sàr-aran feumail tàthchuid mar-grànach, bran, lìon sìol. Tha seo a ' savory pastraidhean bheir neart agus saturate an corp le luachmhor macro- agus Micronutrients. Airson a bhith ag ullachadh bidh feum air:

• kefir - 250 ML;
• Wheat min - 250 g;
• ghràinean bleideagan - 100 g;
• lìon sìol - 2 bùird. l.;
• cruithneachd bran - 50 g;
• disintegrant - L.; 0.5 s.
• G - L.; 0.5 s.
• Sugar - L.; 2 s.
• sòda - L.; 0.5 s.
• Oilibh Ola - 2 tbsp. l.

Gus aran ann bezzdrozhzhevoy multivarka, tha thu a 'chiad Feumaidh knead an taois. Ceangail ola lusan, Yogurt, salainn, siùcar, lìon sìol, bran agus gràn. Tha iad cuideachd ris a 'mhin le pùdar fuine agus a' fuine sòda. Gently mix h-uile càil fhàgail agus an taois a chòrr airson 20 mionaidean. Multivarochnuyu bobhla crathaidh an àite min-fhlùir agus an taois ann. Tha an ionnsramaid a bhios ana-miannaichte modh agus fuine taigh-fuine bathar airson 35 mionaidean. Sin a h-uile mìorbhaileach aran neo-ghoirtichte deiseil. Nuair a cools sìos, bidh e comasach a thoirt chun a 'bhùird.

Sìmplidh agus furasta reasabaidh seagal Homemade aran

Ullachadh seo cùbhraidh agus blasda min bathar nach gabh mòran den ùine agad. Tha an taois airson seagal aran a tha ga fhuine Easy - le bhith a 'measgachadh tioram agus lionn tàthchuid. A beirm ionaid Yogurt. Tha an taois a tha bog agus Socharach, tha e furasta a 'gabhail an riochd multivarochnoy comas. Tha mòran reasabaidhean seagal aran neo-ghoirtichte anns multivarka moladh a 'cur ris an taois chnothan, neòinean-grèine sìol a thiormachadh agus mheasan. Airson tuilleadh àileach pastraidh cleachdadh pùdar fuine agus a 'fuine sòda. Gus ullachadh a leth cùbhraidh aran le bog agus maoth chriomag feumaidh tu cruithneachd min (250 g), seagal min (200 g) agus pùdar fuine (15 g). Cuideachd feum Yogurt (300 ML), siùcar (20 g), agus salainn tioram cumin (5 g). Gus a 'bhlasta aroma arain, faodaidh sibh a' cleachdadh measgachadh de Provencal luibhean.

Tha an teicneòlas a 'fuine seagal Homemade aran (gun beirm)

Nuair a h-uile càil air an ullachadh, faodaidh tu tòiseachadh fuine an taois. Gabh domhainn bobhla agus dòirtidh e a-steach a h-uile tioram tàthchuid, nam measg cumin agus measgadh de luibhean. An uair sin cuir an Yogurt. Wooden Spatula measgachadh phàirtean. An uair sin leantainn fuine taois làmhan, agus an uair sin tha e a 'dèanamh ball dheth. Multivarochnuyu bobhla lubricating ola agus a chur an taois ann. A bheil a 'cleachdadh a' chidsin siosar a ghearradh an workpiece cruciform cumadh. Crathaidh an taois le measgachadh de luibhean cùbhraidh. Ullaich an t-aran airson 35 mionaidean, a 'cur air an ionnsramaid pannal "Baking" modh. Dearg min bathar faigh sinn bho Multivarki (ga dhèanamh furasta le cuideachadh tancaichean parovareniya). Tha sinn ga thoirt do fhuarachadh agus a 'frithealadh. Dèan measadh air dè mòr blas agus aroma air a dhèanamh aran neo-ghoirtichte multivarka. Recipes a tha air a mhìneachadh ann an aiste seo, nach eil fìor shaothrach. Bi cinnteach a bheireas tu gabhail ri co-dhiù cuid dhiubh. An dèidh a h-uile bathar min, làmh air a dhèanamh à càileachd àrd tàthchuid, mòr blas feartan eadar-dhealaichte agus, a bharrachd, air leth feumail do shlàinte. Creid mi, gus aran gun beirm Chan eil e doirbh. Cidsineach soirbheachas dhuibh!