Beer "Vyatich": lèirmheasan. Brewery "Vyatich" Kirov

Brewery "Vyatich" air a bhith ag obrachadh airson còrr air ceud bliadhna. Tha a thòisich an leasachadh tràth anns an 20mh linn, an dèidh a 'tighinn ann an Vyatka innleadair Gearmailteach Karla Shneydera. Goirid an d 'fhuair e an làimh dheis a' reic leann agus apiculture bathar air feadh na Ruis Ìmpireachd.

An dèidh seachd bliadhna de lusan a 'fàs an sealbhadair dà taighean-seinnse agus taighean-bìdh dhusanan de bùithtean airson an reic leann. Riochdachadh tha air a lìbhrigeadh gu Moscow, St. Petersburg, bailtean mòra Eòrpach. An dèidh an Aramach ann an dùthaich a 'gabhail àite an stàit an fhactaraidh. Ann an 1921 thàinig e gu bhith a 'chompanaidh stàite stèidheachd. Tha e a 'leantainn air ag obrachadh agus a' leasachadh gnìomhan chinneasach.

ìrean leasachaidh

New clach-mhìle ann an leasachadh a 'chompanaidh a' dèanamh leann "Vyatich", a thòisich anns a 'bhaile a-rithist ùine. Ann an 1952 aig an lus dà Ammonia dinneadair marc-seòrsa. Tha iad air cead a dhiùltadh an gnàthach fuarachadh le deigh. A 'sìor fhàs iom-leabhar de bhraich feum air stuthan agus uidheam airson leasachaidhean saothrachadh. An dèidh beagan bhliadhnaichean, an fhactaraidh uidheamaichte le bogsa-malting, a bharrachd tiormachaidh ann an dà tiers, an paidhir glas-amair. A thuilleadh air sin, an ath-nuadhachadh an taigh-grùdaidh:

1. Goileadairean a chur an comas suas ri leth tunna.
2. Uidheamaichte le sìolachaidh, pronnadh aonadan.
3. Wooden container an àite le stàilinn sampaill.
4. A chur an gnìomh ùr riochdachaidh sruth.

Ann an 70 a dhèanamh fèin-ghluasadach loidhne a 'ruith. Coileanaidh a ràinig mu shia mìle botail a h-uile uair a thìde.

nuadh-riochdachaidh

O chionn ghoirid, leann "Vyatich" air a dhèanamh aig an lus, a tha a 'gabhail a-steach cuibhreann malting, grùdaireachd lus, an dispensing agus neo-làidir loidhne. Obrachaidh aonadan uidheam càradh, còmhdhail agus dinneadair earrannan, goileadair, margaideachd agus seirbheis beatha mar a bharrachd agus aonadan taice. Vyatsky taigh-grùide a 'dèanamh iomadh seòrsa. Tha a 'chuid as motha de shluagh gabhail a-steach na leanas sheòrsaichean bathar:

• "Zhiguli". Coitcheann leann le Ìosal Dùmhlachd dhèanamh de solas braich. Tha prìs reusanta, sàr quencher tart as t-samhradh.
• "Beò." Tha a 'chiad bathar ullachadh a rèir biadh traidiseanta.
• Schneider làgar. 'S e urram a stèidhich na factaraidh. Tha e furasta le deoch 4% deoch-làidir. Tha e gu math furasta a 'muchadh tart, a' leigeil a 'faireachdainn eadar-dhealaichte blas agus solas hop searbhas.

Àrd-càileachd feartan

Lovers traidiseanta leanna, bidh luach a chur air clasaig leann. Tha blas seo deoch air a ràdh, anns an òran a rinn e air a chur ann an glè bheag de phàirt de Hops. Variations rim faotainn le in-ghabhail de rus, a 'dèanamh orra binne, "òmar", "tanca". Lovers de unfiltered leann dheoch a bhuileachadh a 'fuireach "Vyatich". Tha blas sònraichte agus traidiseanta beirm hop blas. As tric a 'bhathar ga reic taobh a-staigh na sgìre, mar a tha sgeilp beatha beagan làithean aig àraidh Teòthachd (as àirde - aon mhìos).

Dark leann a tha dèante fon ainm "Special". Tha ea 'riochdachadh Khmelnaya bathar a bhith tùsail caramel braich blas. Connoisseurs àrd-dùmhlachd-seòrsa a thàladh "uaislean". Tha an deoch a tha an blas a braich, deoch-làidir shusbaint - taobh a-staigh 5.8%. Bathar leannain nas teinne iomchaidh leann "Vyatich làidir." A thuilleadh air sin, an lus a 'dèanamh beagan deoch pàrtaidh a' comharrachadh na Bliadhn 'Ùire, agus cuid eile saor-làithean.

feartan

Kirovske leann "Vyatich" a reic ann an 'mhòr-chuid kegs, leth-liotair ghlainne botail, soithichean plastaig, 1.5 no 3 liotair. Sgòthan làgar gun pasteurisation air biadh taisbeanadh "Prodexpo" a fhuair bonn òir agus tiotal an "Best Bathar na Bliadhna." Tha na feartan a tha:

1. Color - òir.
2. Chop buaidh - glè thiugh, mean air mhean iomnaidh ceap.
3. Aroma - braich, lag.
4. Seasmhachd - cuibheasach airson 12% agus faodaidh ea bhith gairbhe.
5. Taste càileachd - na braich droma. Faireachdainn de notaichean briosgaid, beagan sweetness agus feart searbhachd.
6. Le gualan - cuibheasach raon.
7. Aftertaste - braich, goirid.

Truailleadh nach eil e fa'near. Hop searbhas a 'faireachdainn reusanta.

co-phàirtean a chleachdadh

Gus co-dhùnadh air càileachd a 'beachdachadh air feartan an deoch a bu chòir sgrùdadh a dhèanamh air na seòrsaichean as cumanta. Gu h-ìosal tha na h-àireamhan:

• "Vyatich Ionadail" leann. Ann an structar - solas bhraich eòrna agus Hops. Bathar Potency - 4.5% dùmhlachd a 'ruighinn 12% Calorie - 46 kcal.
• Grade "A classic." Beer le neart agus dùmhlachd gu 4.9 gu 12%.
• Embodiment dheoch làidir anns suas ri seachd sa cheud de deoch-làidir aig dùmhlachd de 15%. Calorie - 58 kcal.
• Unfiltered leann à vyat saothrachaidh tha e mu 4.9 ceuman daingneach.

Foodies bidh luach a chur air a 'bhathar le dùmhlachd de 14% agus neart de suas ri 5.5 ceuman fo brand "Vyatskoe sònraichte."

Ro-shealladh

Bho luchd-ceannaich mu "Vyatich" leann a chluinneas tu tòrr math agus nach eil cho-ath-bhreithneachaidhean. Tha na buannachdan gabhail a-steach luchd-cleachdaidh dheoch prìs ruigsinneach, diofar ìrean, deagh bhlas, iongantach dealbhadh clàradh crogain, an làthair ann an raon de "beò" leann.

Ach Beer "Vyatich" a tha a 'dèanamh lèirmheas air diofar, fhuair tòrr de chàineadh. Tha cuid de luchd-cleachdaidh nach eil a 'còrdadh aftertaste agus trom hangover stàite. Air an t-slighe sìos Faodaidh seo a bhith, agus neo-sheasmhach prìs, a 'cluich ann an blas coltach ìrean eile an àite-saothrachaidh amharasach càileachd neo-làidir dreach, a chaidh a toirt a-mach luath a' mhargaidh.

co-dhùnadh

Faodaidh e bhith air a cho-dhùin gun grùide ionadail le eachdraidh fhada a 'cur luach agus a' leantainn oirnn a bhith ann an iarrtas am measg diofar earrannan den t-sluagh. Ann an iomadh dòigh, na blais is bathar eile buaidh a thoirt air càileachd a 'toirt a-steach teicneòlasan ùra agus a' cleachdadh stuthan amh saor, còmhla ri stuthan-gleidhidh. Gu mì-fhortanach, bha mòran luchd-seilbh de shàr-chluicheadairean na companaidhean a 'feuchainn ri prothaid' char as lugha le tasgadh nach eil a 'còmhnaidh a' leantainn chun a 'miannachadh a thoradh. Dòchas, an taigh-grùide "Vyatich" Cumaidh a 'dèanamh àrd-inbhe agus bathar nàdarra.