Bran aran: agus an cron a bhuannachd, Calorie composition

Cunntairean latha an-diugh ghrosair stòran lìonadh le diofar sheòrsaichean arain agus fìor-pastraidhean. Aire shònraichte a leantainn air biadh fallain agus na daoine a tha a 'coimhead thairis air an càileachd a' bhidhe a thòisicheas, thoir bhathar seo mar bran aran. Harm agus buannachdan a bhathar àmhainn le Bran ga deasbad, gu h-àraidh am measg an fheadhainn a tha ag iarraidh cuideam a chall, ach chan eil e a 'sireadh gu tur a thoirt suas aran.

Biadh airson bochd

Ma tha beagan bho chionn linntean, leithid a 'bhathar Chaidh beachdachadh sochaireach na truagh agus bochd, tha e a-nis, air a' chaochladh, 'chinne-daonna a' diùltadh bathar air a dhèanamh le min-gheal ann am fàbhar na àrd-ìre bran fuine. Merchant chlas, gu dearbh, aig an àm cha robh fiù 's a' smaoineachadh mu dheidhinn na ceist, dè tha feumail bran aran, dìreach a 'beachdachadh e biadh bochd. Sìobhaltachd leasachadh, an luchd-rannsachaidh deuchainnean a dhèanamh, dheuchainnean, agus beachdan iomadh biadh air atharrachadh. Mu fhichead bliadhna air ais, tha e air atharrachadh gu mòr thairis air a 'bheachd agus Bran aran.

An-diugh, tha mòran fheàrr leibh biadh luath daithead geal feòil, sweet deochan tea uaine, cèicean agus pastraidhean agus measan ùra, agus geal bhuileann bran min aran. Harm agus buannachdan a 'bhathar seo air a mhìneachadh le buill, agus mar sin còmhla ris agus a rithist.

Luach beathachaidh agus buill

Tro bhith a 'sgrùdadh air na stuthan ceimigeach a buill, air a bheil an bran aran, cron agus cleachdadh a' bhathar a chaidh ainmeachadh gu ceart agus a 'conaltradh ri na tomadan. Bhon uair sin, agus thòisich a ghràdhachadh na daoine "sgudal" riochdachaidh mine.

• Tha buill nan bran gabhail a-steach aran feumail freumhag, a tha a "glanadh" an caolain, ridding corp na puinnseanan. Le àrdachadh ann an ìre de choileastarail san fhuil, dotairean an-còmhnaidh a 'moladh bran ag ithe aran. Bìdh stuthan glanaidh a 'cuideachadh an fhuil agus a' lùghdachadh droch choileastarail ìre.
• Ma tha thu ag iarraidh a neartachadh siostam-dìona no a 'faighinn cuidhteas cruinnichte na puinnseanan, tha e cuideachd a' moladh a bhith ag ithe aran bran, a rinneadh a tha saidhbhir ann an beothamain. Here agus bhiotamain C, a tha ainmeil gus cuideachadh a 'bhuidheann a' dèiligeadh le bhìorasan agus Microbes, a 'neartachadh an t-siostam dìon. Seo beothamain agus B a tha feumail buaidh a thoirt air siostam nearbhach agus cuairt-fala. A-steach anns an t-aran le Vitamin E agus a 'cuideachadh gus faighinn cuidhteas cunnartach radaigeachan saor an-asgaidh, a bhios a' cruinneachadh san t-bodhaig.
• Mheatabolaig leasachadh pròiseasan a 'cuideachadh na mèinnirean a' dèanamh suas an bran aran.
• Mòran a 'riaghladh deatamach pròiseasan a tha a' nochdadh ann an corp an duine, a 'toirt cothrom air leth a brìgh ris an cante "lipominovaya acid".
• Tha buill a 'bhathar anns cha mhòr a h-uile clàr àm gu àm. Ach, a bharrachd a thoirt seachad sinc. 'S e seo a' leigeil le stuthan gu deimhinneach 'toirt buaidh air feise, gintinn agus siostaman nearbhach. A thuilleadh air sin, sinc - chudromach seasmhachd stuth eanchainn.

Buannachdan cuideam a chall

Bran aran, milleadh agus a 'cleachdadh a tha sinn air a dheasbad an-diugh, a' buntainn ri daithead fhallain fuine. Tha mòran dhaoine a 'smaoineachadh gum bu chòir dhuinn tur cùl a' cleachdadh min-bathair ann an daithead. Fhiach an t-àm a chaidh seachad a thaobh cus luaiths an stòr sgeilpichean le fàileadh arain, pastraidhean, cèicean, roilichean agus crispy Fraingis baguette. Ach faisg air na sgeilpichean far a bheil an t-aran leis an bran, thathar a 'moladh a' fuireach.

White aran no ann an lofa 'anns a rinneadh sìmplidh gualaisg, a tha an sin a dhèanamh a-mhàin a tha cronail ri ar figear. Rud eile - bran aran. Gualaisgean tha iom-fhillte, agus cha tèid a dàil mar tèarmann ann an raointean trioblaid. Tha iad air an obrachadh leis a 'bhuidheann airson ùine fhada, a' tionndadh mu dheireadh thall a-steach lùth feumail. Mar sin, bran gràn a-mhàin Chan eil dona airson an àireamh, ach fiù 's a' brosnachadh luath-saill a losgadh.

calorific luach

Calorie aran le deich a dhà-dheug 'cheud nas ìsle na geal cruithneachd aran no lofa. Ceud gram de bhathar a tha mun 248-250 calaraidh. Leis gun robh na feumail phàirt a-mhàin a 'cuideachadh le cuideam a chall phròiseas, chan eil e riatanach a thoirt suas bhathar leithid bran aran. Calaraidhean innte, ged mòr, ach ann an mheasadh faodaidh e cuideachadh a 'faighinn cuidhteas nan gràin cileagraman.

Buannachdan airson an stamag agus caolain

Tha e air a dhearbhadh gur e an t-aran agus Bran a 'cuideachadh gus àbhaisteachadh, stamag agus caolain. Nuair a ghiullachd gu flùr, cruithneachd an cochall a-steach dhan bhuidheann, tha e swells agus a 'cruthachadh faireachdainn de satiety. Tha pìos beag de bran aran agus fhallaine agus nas fheàrr na a bhiadhaich an aon sliseag, a-mhàin a ghearradh bhon baguette no geal aran.

Tha eòlaichean ag ràdh gur e am prìomh obair bran aran - purgation seo. A bharrachd, bhathar a 'gearradh sìos air miann. Ag ithe bran a 'cuideachadh gus sabaid ulcers agus cnàmhach duilgheadasan. Stuthan a tha na phàirt de seo aran, a 'cuideachadh a' chuirp gu slaodach ghabhail a-steach a 'Starch, mar sin a' cuideachadh gus ìsleachadh glycemic an clàr-amais.

Tha na buannachdan airson na chridhe, fuil agus soithichean circulatory siostam

Glè thric, dotairean a 'moladh ithe bran gràn airson diabetics. A bharrachd, tha e a 'cuideachadh a' dèiligeadh ris an tinneas anns na tràth ìrean, gu mòr a 'lùghdachadh an ìre de siùcair fala. Feumail beothamain agus mèinnirean a 'cur ri àbhaisteachadh na chridhe, ìsle choileastarail, a' lùghdachadh cunnart grèim-cridhe, tinneas coronach artery agus stròc. Bàtaichean a 'tighinn ann an tòna, agus a' neartachadh an cridhe fèithe.

Cùmhnantan-cleachdaidh

Eòlaichean a 'comhairleachadh a' gabhail a-steach cuid de na nuances, ma tha sibh an dùil a dhol a stigh do bhiadh bran aran. Harm agus na buannachdan a bhathar a 'crochadh a-mhàin nach eil air a rinneadh, ach cuideachd air an cleachdadh ceart.

• Ann an cùis duilgheadasan le caolain, far a bheil gu tric cuim tha ceàrr àbhaisteach, bu chòir loisg dhà no trì sliseagan den aran le h-uile latha. Cuideachd, airson a bhith a 'bacadh no leigheas hemorrhoids agus cuim boireannaich a tha trom a' comhairleachadh do càraidean sliseagan de bran aran.
• Rè dieting ceadaichte aon no dhà pìosan beaga. Tha nas lugha mèath Bhiodh min bathar, na tuilleadh stuthan garbh mèinnearach tha. Tarsainn sliseagan (10-20 g) a thoirt air falbh gu luath air an fhaireachdainn acras agus airson ùine fhada gus saturate a 'chuirp. Bran aran a tha air a bhith "nas prothaidiche" grèim bidhe na banana no cnothan.
• Glan na caolain, a thuilleadh air cuidhteas fhaighinn de chraicionn trioblaidean (acne, broth) Cuidichidh dìreach aon pìos dubh aran, airson ithe bracaist. Anns an fheasgar, gu dearbh, tha e nas fheàrr a thoirt suas de sheòrsa sam bith bèicearachd.
• Never bran ith aran, ma tha mould, tha e air a dhroch propechen no reic-rèir ceann-latha. Bread airson an àm ri teachd nach eil luach a 'ceannach.
• -Dè aran a tha air a bhith fada nas fheumaile na fìor-chriomag.

Cunnart agus cron

Contraindications ri cleachdadh arbhair Bran a tha na trioblaidean slàinte a leanas:

• Dian gastritis.
• Pancreatitis.
• Colitis.
• Osteoporosis.
• Stamag ulcer no duodenal ulcer.
• Dian hemorrhoids.
• Àrd Teòthachd agus acute ìre muc.

Ma tha an t-euslainteach Tha acute sèid mucous meamran, ur dotair comhairle a thoirt dha a-riamh a 'cleachdadh bran aran. Ach ma tha an tinneas a tha ann an-tàimh ìre, bran, ann an coimeas, dh'fhaodadh a bhith a 'toirt buaidh dheimhinneach air an leigheas phròiseas. Mus cleachdadh, a bhith cinnteach gu bheil conaltradh ri ur dotair.

Tha a 'chuid as motha de riaghailt chudromach - gèillidh a cheuman. Fiù 's urrainn reamhrachd aran ithe, ach tha e cudromach gu bheil e càileachd, feumail agus air an deagh thaghadh. Bran aran Chan eil phanacea airson a h-uile bhitheas tinneasan. 'S e bathar a tha comasach gus taic a thoirt do chorp, cuidhteas fhaighinn air cuid de na duilgheadasan slàinte agus casg a chur air leasachadh nas droch staid.