Carson a tha luchd-gearraidh na briosgaidean a 'tighinn gu cothrom?

Homemade cookies - dè a dh'fhaodadh a bhith nas blasta agus nas inntinneach, gu h-àraidh ma tha clann an làthair? Leis an aoibhneas a th 'aig na daoine beaga air faclan a mhàthar: "An-diugh nì sinn briosgaidean!" Leis an eabarrach a bhios iad a' cuideachadh gus an taois a ghlanadh, agus an uair sin gearradh am pechenyushki! 'S e sin carson a h-uile deagh Mom bu chòir a bhith na dhachaigh measgachadh farsaing de molldairean airson bèicearachd cookies. Gu fortanach, chan eil e duilich nar n-àm a bhith gan togail: cha mhòr anns gach stòr sònraichte no eadhon ann an cruth eaconamach sìmplidh de roghainn cho mòr. Gheibh thu airson a h-uile blas: plastaig le làmhan sònraichte airson gleidheadh, agus feadhainn meatailt, airson briosgaidean rèidh no fiodha, ann an cruth figearan de bheathaichean, litrichean, figearan agus eadhon feadhainn cuspaireil, mar eisimpleir, airson na Bliadhn 'Ùire agus na Nollaig.

Dèan cookie bhuain le an làmhan? Easy!

Ach dè a bu chòir dhut a dhèanamh ma tha thu ag iarraidh briosgaidean, ach nach eil mullach agad ri làimh? No a bheil e, ach chan ann mar a tha feum air? Anns a 'chùis seo, na bi eagal ort, faodaidh tu fhèin a dhèanamh ceart. Gus seo a dhèanamh, tha feum agad air stainn, mar eisimpleir bho bhainne co-cheangailte, siosar, cairt agus peansail. Air a 'chairt-bhùird feumar an àireamh riatanach a tharraing: an iuchair, an cridhe, an craobh-na Nollaige - agus a ghearradh. Bho na sgèithichean nighe air an gearradh às an stiall staoin, an uairsin a 'lùbadh gu socair, gus an cruth a tha dhìth a thoirt dha. Bi faiceallach gun a bhith air a ghoirteachadh le oir biorach: tha e nas fheàrr a lùbadh. Aig ceann-rathaid an stiall staoin, sèididh no stad ann an dòigh sam bith eile.

Mar sin bidh sinn a 'dèanamh grunn fhigearan eadar-dhealaichte. A h-uile càil, tha gearraidhean briosgaid deiseil, faodaidh tu tòiseachadh air fuine! Agus an seo tha an rèis airson milseadh bòidheach.

Briosgaidean brèige

Airson a bhith a 'còcaireachd, feumaidh tu: leth glainne de mhin, dà lobh-bhùird de stalc (faodaidh tu arbhair), glainne de siùcar pùdair, dà thrian de phacaid ìm.
Airson sgeadachadh: dà cupannan de pùdar siùcar, aon-ceathramh cupan bainne, mar mòran sioraip, a teaspoon sam bith earrann (faoineig, meannt, lemon), Sgeadachadh airson pastraidh (flouring, dathan, peansailean). Bho na h-àrainnean a tha air an liostadh, gluais an taois agus cuiridh e e gu greim san fhrigeireadair. An uairsin cuir a-steach a-steach do shreath tana agus, a 'cleachdadh muilnean briosgaid, gearradh a-mach na figearan. Cha bhith toraidhean bèice a 'maireachdainn fada, tha 20 mionaid gu leòr. Ged a tha na briosgaidean san àmhainn, is fhiach a bhith a 'dèanamh glaze: measgachadh an fhùdair agus bainne le cuibhle, cuir an earrann agus an uair sin deuchainnean. Dèan fuasgladh sìos air a 'mhullach a' sgeadachadh mar a leigeas do fhantasachd dhut.

Dèanaibh leigheas airson ... eòin!

Anns a 'gheamhradh fuar, bidh mòran a' smaoineachadh mu na bràithrean as lugha againn, nam measg na h-eòin. Tha e duilich dha eòin biadh fhaighinn, is e an co-dhùnadh ceart a bhith gam biadhadh. Agus faodaidh tu eadhon a dhèanamh spòrsail: biadh a dhèanamh do dh'eòin a 'cleachdadh snàithlean briosgaidean. Tha a h-uile rud a dh 'fheumar a dhèanamh na bhiadh measgaichte, beagan min-fhlùir, stalc airson gluadh agus uisge a ghoil. Measg na h-uile stuth agus an uair sin cuir a-steach iad ann am mullach nam briosgaid, a 'cruthachadh thuill tron tèid na ribbanan a thoirt seachad. Fuirich gus am bi am biadh cruaidh, a 'dol a-steach don bhrògan, na mollraichean a thoirt air falbh agus na h-eòin air na craobhan a chrochadh. Thèid meas a ghabhail air an cleachdadh seo de fhoirmean airson poultry bèicearachd.