Ciamar a thaghas an Moldovan cognac?

Moldovan branndaidh, mòr-chòrdte anns an Ruis bho amannan Sòbhieteach, ag ionnsachadh gu sònraichte air na feart phacaid. Tha ea 'sealltainn geal stork air cùl eireachdail bad-dhearcan a' fàs fon ghrèin shoilleir de Moldova. Ciamar a thaghas an Moldovan cognac? 'S e a' cheist seo anns a bheil ùidh mòran luchd-cleachdaidh.

20 bliadhna na bu tràithe

Taghadh cognac, cuid de dhaoine an eisimeil air an cumanta bheachd gu bheil deagh càileachd, bhathar seo urrainn ach Fraingis. Teagamh nach robh am maighstir-Poitou Charentes agus sgìrean eile an dùthaich fada air falbh fios agad mar a bhruich mìorbhaileach deoch goryachitelny ceart dhuinn ùmhlachd a thoirt do na Soviet cognac maker. Deoch-làidir stèidhichte dhearcan iad a-mach a bheil sin riatanach, chaidh an gearasdan nach eil an sàs!

An Ruis air tòiseachadh a 'dèanamh rud air an sgèile-gnìomhachais ann an dà dheichead a dh'fhalbh mus Fhraing. Shustov Cognac agus Saradzhev (a tha e aithnichte gun robh dà riochdairean ann an ro-mach na Ruis - an companaidh "DZ Saradzhev" agus "KL Shustov agus Sons") air a chlàradh mòr ann an Fraingis taobh nuair a iomairteach coigrich a-mach peutant air an fhacal "cognac" (fr. cognac). Ach an deoch Ruis bho cion aire connoisseurs riamh a 'fulang.

Air saidheansail bunait

Gu dearbh, an tiodhlac mìorbhaileach cuimhneachain bitheanta ag ràdh, mus Great Dàmhair Sòisealach Revolution, dhùisg suas an t-saoghal ann an 1917, as fheàrr agus gu math cumanta anns an Roinn Eòrpa a bha Ruis cognac. Bha e air a ghràdhaich agus air an aithneachadh leis a h-uile deigned ri "biadh" co-dhiù aon turas. A chaidh a thaghadh a dh'aon ghnothaich: airson blasad, aroma, tlachdmhor dath òr.

Ann amannan chan eil e cho fada air falbh (Soviet) a 'dèanamh deagh grape "le reultan" chaidh a chur air bunait saidheansail. Variegated "teicnigeach cumhaichean" Cha robh - a 'cumail ri inbhean staid, air a leasachadh a rèir teann canain. Mar eisimpleir, ann an Institiùd nan Biochemistry an Acadamaidh Saidheansan an USSR, an Moldobhais Institiud Rannsachaidh gnìomhachas a 'bhidhe a bhith ag ionnsachadh na sradagach cùbhraidh choimeasgaidhean cognac.

Gus ionnsachadh ciamar a thaghas an Moldovan branndaidh, feumaidh sibh a thoirt air a 'phròiseas dèanamh. Bho tioram fìon geal fhaighinn le bhith a 'tarraing branndaidh deoch-làidir. Air a chur ann am baraille daraich (ma tha an tanca de stuth eadar-dhealaichte, tha feum air a bhith an làthair daraich riveting). Shaidhbhreachadh le tannins, goryachitelny deoch Fhuair an feart blas agus fàileadh.

Tiraspol "Kvint"

Aon de na ainmeil gnìomhachas saothrachaidh a branndaidh (cognacs) an Tiraspol Wine & Cognac Taigh-staile KVINT. Tha a 'chompanaidh a stèidheachadh ann an 1897 (an-diugh tha e na phàirt de "an t-Siorraim" an tac). Tha giorrachadh a 'seasamh airson "cognacs, fìon agus deochan Tiraspol". Air stòr sgeilpichean lus bathar - chan eil iad neo-chumanta. Mar sin 'na Moldovan cognac call roimhe ràinig luchd-cleachdaidh roghainnean, tha e air a thaghadh airson deagh chàileachd agus aig prìs reusanta.

Nuair a bhios a 'taghadh feumar cuimhneachadh gu bheil a' brand 'filleadh a KVINT cognacs trì roinnean: àbhaisteach, seann, collectible. Ùine-fhada ath-sgrùdaidhean luchd-cleachdaidh a 'dearbhadh gur ann a' phrìs àbhaisteach roinn-seòrsa (extract - 3-5 bliadhna) Diadhairean - "glè phearsanta." Coloring susbaint prìseil botail bho dath an lag tì gu tiugh òmar. Agus ged a their iad blas agus dath a chàirdean an sin, Moldovan branndaidh, "Quint" a thaghadh le mòran de connoisseurs cognacs.

Vintage agus Collectible

Am measg nan seann cognacs KVINT seasamh "Surprise" agus "Doina", air a dhèanamh a rèir foirmle a leasachadh ann an 50-60-a thighinn am follais de XX linn. Tha iad air am maidseadh gu math furasta a bouquet le citrus notaichean, furasta ri òl, a 'fàgail taitneach aftertaste teòclaid. Dh'fhaodadh seo cuideachd a 'gabhail a-steach suaicheantasan mar "Tiras" agus "Nistru".

Cruinneachadh cognacs Tha seachd ainmean: "Tiraspol", "Victoria", "Sun", "Suvorov", "Cherneckii", "Ceann-bliadhna" Tha a thaisbeanadh aig co-dhiù 15 bliadhna ", Prionnsa Wittgenstein" - 50 bliadhna. Alcohols sònraichte a 'fàs nas sine agus tha e glè iom-fhillte, a' cur feum sònraichte h. Ach foodies sealltainn: bouquet agus tha blas mòr. Bright claistneachd faoineig notaichean, Moldovan branndaidh a 'fàs gu h-àraidh fhìnealta blas.

Cognac "Quint", "White Stork"

Cò nach eil eòlach air Moldovan branndaidh? Tha ainmean aig an èisteachd. Aon de na suaicheantasan as fheàrr a reic de cognac - "White Stork". Ann an 1979, tha an Riaghaltas an Moldobhais SSR saimeant a Balti lus. An uair sin bhathar a tha ann am botail agus lusan eile. An dèidh an naidheachd Poblachd bhon USSR brand "White Stork" Tha mi air a chlàradh an "Quint". Mark aithneachadh mar dhualchas nàiseanta na Moldova.

An-dràsta, Moldovan cognac "White Stork" - àbhaisteach divin neart de 40% - a dhèanamh ann an Balti, Chisinau. Complex bouquet fhlùraichean le fiamh-ainmeachadh an dèidh a 'eun geal-dìon: a rèir beul-aithris, storks thoirt a-steach a theannaich daingneach Moldovan dhearcan, mar sin a' sàbhaladh perishing bho acras agus tart de dhaoine, agus mar sin dh'fhàs an samhla an fhìona a riochdachadh ann an Moldova.

Chisinau Wine agus Cognac Plant (leithid an t-ainm a 'chompanaidh ann an 1959) air a tric ath-eagrachadh, ath-ainmeachadh. Riochdachadh Comann "Aroma" bha e ann an 1983. Mar-thà anns na 2000an thàinig e gu bhith co-stoc a 'chompanaidh. Àrd-ìre stiùireadh agus a 'gèilleadh ris ìrean eadar-nàiseanta a dhearbhadh. Chan iongnadh ainmeil Moldovan branndaidh. "White Stork" - chan eil ach a-mhàin.

Ceannach le sgil

Moldovan branndaidh ann am Moscow a dh'fhaodas tu cheannach ann bhranndaichte a thuilleadh ann beag a bharrachd air bùithtean a thuilleadh air stòran-loidhne. Products aontachadh airson a reic anns a 'mhargaidh Rospotrebnadzor Russian ( "Fheadarail Buidheann Sgrùdaidh Taobh Luchd-Caithimh na Dìon Còraichean Daonna agus deagh-ghean").

Leis a 'bheairteas de na molaidhean, tha e cudromach beachdachadh air a' taghadh de deoch-làidir gu faiceallach. Tha na riaghailtean bunaiteach a 'ceannach:

1. Feuch ri deoch làidir a cheannach ann an sònraichte stòran - an sin aig an iarrtas agaibh thu an-còmhnaidh a 'taisbeanadh teisteanas càileachd.

2. daonnan a sònrachadh an dùthaich tùs cognac (Divina) agus a 'chompanaidh.

3. Do not skimp air slàinte - ann an cùis sam bith air prìs àrd-chàileachd dheoch urrainn a bhith 30-40 às a 'cheud nas ìsle na an cuibheas.

4. Cuimhnich: aois cognac - 'S e an àm a bha e ann am baraillean daraich. An dèidh bottling, an cognac airson - chan e "bheairteas."

5. deoch-làidir a reic ann an soithichean plastaig (glainne a-mhàin!) - tha ceimigeach reaction agus dealachaidh ann an leaghan a thruailleas. Label, Corcaigh --uile càil a bu chòir a bhith Flawless (plug math screwed, bho fon bileagan nach eil a "ag aodion" glaodh).

6. Agus mu dheireadh thall, ann an fhuair thu "sùgh orainds" nach bu chòir turbidity agus grùid. Have fun bùithtean!