Clàr sgeadachadh èisg: Carp fuine ann an àmhainn

Bha cha mhòr a h-uile còcairean fhada meas air na feartan sàr-mhath blas an èisg air. Carp e deagh bìdh bathar, air sgàth a ìosal Calorie, soithichean bho seo èisg a tha air leth freagarrach airson daoine a tha a 'faicinn traisg. Urrainn an t-iasg a chòcaireachd, a ròstadh air bior no air an Grill, agus Carp, 'fuine ann an àmhainn, bidh a shàbhaladh uile feumail lotaichean.

Feumail seilbhean

Carp feòil ann ultach 'anns geir agus geir acids, gualaisg, pròtainean, beothamain agus mèinnirean, leithid chloro, molybdenum, magnesium, calcium, potassium, phosphorus, agus mòran eile. Tha blas feòil seo iasg fìor fhìnealta, sweet soilleir agus geir.

Carp giollachd mus còcaireachd

Gus ullachadh a 'gabhail mòr chlosach, mar iasg beag tha tòrr chnàmhan. Nuair a bhios a 'giollachd Carp, gu sònraichte aig àm a' còcaireachd, tha e nas fheàrr a chleachdadh às ùr no a live fish. Frozen Carp gu luath a 'call a blas feartan.

The Tha giullachd sìmplidh gu leòr Carp.

An toiseach, a 'glanadh an èisg air na lannan. An uair sin dèan an toll ann an abdomen agus tro thoirt às a h-uile innards. Giùrain feumar a thoirt air falbh a dhèanamh an sùgh follaiseachd. Uighean agus bainne, sgolaibh agus a chur mu seach. Dèanamh cutadh èisg Cha bu chòir cron air a 'gallbladder mar Carp domblas searbh, agus ma tha e aoidion, faodaidh e gu luath a' milleadh feòil. A 'cutadh an èisg, sgolaibh agus a' cleachdadh ann an còcaireachd.

Tha cleachdadh na Carp cumanta ann an còcaireachd

Cuimhnich gu bheil a 'toirt roghainn gu èisg soithichean, bidh thu a-mhàin Chan eil agad a dhèanamh daithead eadar-dhealaichte, ach cuideachd a' toirt buannachdan mòra gu slàinte aca fhèin. Fiù 's ma tha thu a' cleachdadh Phronn Carp, an sin gheibh thu sàr chops no cutlets. Tha caochladh seòrsa reasabaidhean còcaireachd Carp ann an àmhainn. Feòil às dèidh a leithid ullachaidh bidh Cuir a-mach fìor làn sùgh agus bhlasda.

An ath bidh thu ag ionnsachadh mar a bhruich ann an àmhainn airson Carp. Thu airson an Carp ann an àmhainn? Recipe airson seo mheis e gu math sìmplidh agus cha mhòr an-còmhnaidh a-choitcheann. Tha e a-mhàin atharrachadh a mhealtainn nan soithichean le a bheil thu a 'fheàrr leis a' fuine iasg. Ach tha sinn comhairle a thoirt dhut a bhruich Carp, 'fuine ann an àmhainn, ann an dòigh seo, mar a thèid am mìneachadh gu h-ìosal.

So farsharovanny oovoschnym sailead Carp, 'fuine ann an àmhainn.

An aghaidh a h-uile canain ullachadh èisg, sa chùis seo chan eil sinn mo Carp. Dìreach cur anart no pàipear searbhadair. Next, glanaidh e bho taobh a-muigh agus a-staigh, agus a 'toirt air falbh lannan caolan. Às dèidh sin, beagan prisolit èisg taobh a-staigh agus a-mach, lubricates e le mayonnaise agus a 'fàgail air a' bhòrd.

Gus an t-iasg a impregnated le mayonnaise, feumaidh tu a bhith ag ullachadh sailead agad. Feumaidh seo uinneanan (3-4 PCan.), An aon sùim le cuideam piobar. Cuideachd, feumaidh tu tomàtothan, dithis a tha gu leòr. De na co-phàirtean, ag ullachadh sailead le àbhaisteach mayonnaise eididh. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil na spìosraidh (salann, piobar, msaa) ri chur ris a tha barrachd is bhiodh tu mar as trice a' cleachdadh airson Salads.

Ma tha thu air dìochuimhneachadh, ar adhbhar - Carp, 'fuine ann an àmhainn, chan e lusan salad. Uime sin, tha sinn a 'dol air ais gu fiadhaich Carp, a tha a' feitheamh airson thugainn air a 'bhòrd. Tha sinn a 'ghabhail ar Salads agus lìonadh am broinn an t-iasg seo glasraich measgachadh le spìosraidh. Urrainn an t-iasg a ghearradh à dà chuid an ais agus taobh an abdomen, chan eil e gu diofar. Ach, ma ghearradh bho ais, agus an sin an Carp, còmhla ris na th 'ann de sailead eil feum lùban.

Ma tha thu leisg, faodaidh sibh a 'dèanamh aon de na crìoch. A-mhàin a dh'fheumas a dhèanamh beagan de lùban tiugh snàithlean a 'ceangal leth an ais no abdomen Carp. Nas fhaide, na h-uile an t-iasg a chur sìos air duilleag bèicearachd, agus fuine e airson mu uair a thìde. Ma tha thu a 'dèiligeadh ri mòr bathar, tha e nas fheàrr feitheamh gus a bheil e deiseil mu leth-uair a thìde.

Ma dhearbh Carp bhalachain còrr is 5 kg air, an deasga agad, agus an uair sin a 'chlosach dòcha nach eil e freagarrach ann an àmhainn. An uair sin faodaidh tu dìreach a ghiorrachadh an t-earball, agus chuir e ri taobh an t-iasg ann an pan. Baking tòiseachaidh Grease ola lusan no vystelit mus sruth foil.

Anns an aiste seo, faodaidh sinn a cho-dhùnadh gu bheil a 'Carp, fuine lìonta glasraich sailead ullachadh luath gu leòr. Tha seo a 'iasg bidh gaol-uile ball den teaghlach agad, agus fiù' s clann bheag. Meal do mine.