Classic Greugais Salad Recipe

Anns a h-uile taighean-seinnse agus taighean-bidhe a 'frithealadh Greugais Solar clasaigeach Greek sailead, a tha an ìre mhath seòrsa de gairm chairt gnothachais anns a' Ghrèig. Tha cuid ag ràdh gu bheil an reasabaidh airson clasaigeach Greek sailead a chaidh a chruthachadh gu sònraichte airson luchd-turais. Dh'fhaodadh e bhith gu math. Eadailtich a dh'innlich am pizza do luchd-turais. Tha cuid eile ag argamaid gu bheil fìor Greugais sailead a chaidh a chruthachadh o chionn fhada, ann an linn nan Hellenism.

Ge-bith dè a bha e, 'se seo mhòr mheis e aon de na mòr-chòrdte a-mhàin nach eil aig an taigh ach cuideachd ann an dùthchannan eile. Fiù 's anns an Ruis, tha e ag ullachadh airson na saor-làithean mòran theaghlaichean, uaireannan fiù' s as aonais a 'smaoineachadh mu a Greugais tùs.

Ciamar a dhèanamh Greugais sailead? Airson an fheadhainn nach do dh'fheuch iongantach seo bhlasta soitheach no aig a bheil beachd sam bith mar a bhruich, tha sinn a 'tabhann reasabaidh na clasaigeach Greek salad. Tha an structar seo gu tur gun choimeas soithichean gabhail a-steach lusan ùra, luibhean, feta càise agus olives. Of Seasoning oregano agus ola chrainn-ola deònach sailead eididh. Glasraich ann an sailead aig a 'chiad robh ach chularan, sweet peabairean is uinneanan. Tomatoes thàinig an dèidh seo, nochd iad anns an Roinn Eòrpa.

Tha an reasabaidh na clasaigeach Greek sailead diofraichte leth sìmplidheachd agus tha as cumanta tàthchuid. Tha na prìomh phuing a tha ris an Greugais Feta càise a toiseach feumaidh seasamh grunn uairean a thìde ann an ola chrainn-ola le lusan a chomh-pàirteachadh savory blas. An àite Feta càise urrainn sam bith a chleachdadh picil càise no càise.

Mar sin, ciamar a dhèanadh Greugach salad. Gus ullachadh a dhà no trì servings a dh'fheumas tu a ghabhail ceithir tomàtothan, a ghlanadh, dà peabairean de dhathan eadar-dhealaichte, aon onion, sweet nas fheàrr, 120 gram de càise, 20-30 pitted dubh olives, uaine sailead, salainn agus piobar blasad, bùird de oregano , Oilibh ola agus sùgh liomaid airson eididh.

Ghlanadh nas fheàrr a ghabhail òg, le càin sandpaper. Bu chòir a bhith a 'gearradh am fad agus a' gearradh a-steach gu tana agus sliseagan a chur ann am bobhla. Ach tha e comasach, ma cumhang agus fad a ghlanadh, ga ghearradh a-steach do sliseagan. Ghlanadh Faodar glanadh tur, no "dùthaich an stoidhle", garg, 'se sin, a' fàgail stiallan rind - mar anns a 'Ghrèig far a bheil seo sailead a ghairm dùthchail no bhaile. Peabairean glanadh nan sìol agus a ghearradh ann an stiallan no mar tomàtothan - diced, agus cuideachd a 'cur ann an sailead bobhla. Fionnlagh nach urrainn thu a ghearradh e - am prìomh rud a bha comhfhurtail ann. Onion fhàinne a tha mar as trice a ghearradh, ach ma mòr onion - no fiù 's leth-fhàinnean chetvertkoltsami. Green sailead làmhan a reubadh a-steach pìosan agus ris an glasraich. An uair sin, ann an bobhla olives chuir a h-uile prisalivaem, cuir piobar agus oregano agus pàirt a tha air a dhòrtadh sheulachaidh.

Gus ullachadh an sabhs measgachadh còig-bùird de chrainn-ola agus dà-bùird de sùgh liomaid. Faodaidh tu beagan balsamic fìon-geur, agus salann is piobar a chur ris a 'blasad air. Agus gu dearbh fìor Greugais sailead nach urrainn a bhith air ullachadh às aonais an "aoibhneas na beanntan" - mar eadar-theangachadh bhon Ghreugais ainm oregano Seasoning. Tha an ath-chonnachadh tha riatanach gus Cuir air dà thrian de thiormachadh oregano.

Uile a dh'fheumas tu a 'gluasad gu socair agus dòirtidh air mullach an càise, diced. Meud mu 1x1 cm cubes urrainn a bhith beagan nas motha. Salad a crathadh air fhàgail eididh agus sgeadachadh le dubh olives agus lusan. Greugais sailead e solas agus Bheurla, freagarrach airson a h-uile duine, eadhon an fheadhainn a tha a 'coimhead teann aca figear.

'S dòcha gu bheil e carson a tha an Greugais chlasaigeach sailead reasabaidh leantainn air adhart a' siubhal mun cuairt an t-saoghail, beagan atharrachaidh agus gus freagarrachadh ri traidiseanan ionadail agus NEÒNACHASAN a 'bhìdh. Mar eisimpleir, anns an Ruis a ghearradh glasraich is càise tuilleadh grinn. Tha a 'phrìomh atharrachadh a' buntainn ri ullachadh lotan, agus nach eil e thug radaigeach atharrachaidhean ann an sailead fhèin.

An dòchas gun còrd e riut!