Convection Àmhainn: dè beachdachadh nuair bhith a 'taghadh

Convection àmhainn - a teasachadh uidheam, a tha a 'gabhail a-steach teasachadh blàths agus fheudar gluasad èadhar. Teasachadh a thoirt seachad le dòighean teasachaidh. Mar as trice, convection h-àmhainnean a chleachdadh airson fuine taigh-fuine de stuthan. Tarsainn modailean a tha ann iomlan aghaidh, mòr - chan eil. Ann an cleachdadh, le companaidhean cumhang raon de bhathar agus beag-sgèile air a chleachdadh choitchinne - mar sin tha e air a chleachdadh mar an dà chuid gastronomic agus bèicearachd.

seòrsachadh

Convection h-àmhainnean a tha ath-roinn gu:

1. Le comas: 4, 6, 10 falamh.
2. Air meud an pan: 435h315 mm 342h242 mm, 600x400 mm.
3. Le seòladh agus gun humidification.

Barrachd mìneachaidh a dhèanamh air a 'seòladh. 'Seòladh ann an convection h-àmhainnean Feumaidh sònraichte airson bathar a' fuine beirm. Mar so, an dèidh bathar dearbhaidh beirm a 'tuiteam a-steach don t-seòmar preheated convection àmhainn teth, tioram air, sa bhad bho uachdar na bhathar a' tòiseachadh gu luath a leigeil taiseachd, mar sin a 'dèanamh rùsg. Rùsg a chruthachadh an dèidh sin bidh bhris, a chionn 'bhathar rè a' fuine a mheudachadh ann am meud. Gus seo a sheachnadh, anns a 'chiad còig mionaidean bèicearachd bathar-smùide a' cur ris an t-seòmar ag obair, mar sin a 'cur bacadh air coltas an rùsg, agus an toradh a tha a' fuine cunbhalaiche. Cuideachd, airson perfect agus èideadh propekaniya bathar moladh a stàladh falamh tro na h-ìre, 'se sin, Ma tha do àmhainn air a dhealbhadh airson a 'fuine 4 falamh agus a bhèicearachd aig an aon àm b' fheàrr gu 2. Cuideachd, a 'mhòr-chuid modailean suas ri 6 ìrean atharrachaidh sam bith de na cuairteachaidh astar no iomlan a stad de chleachdadh bhàrran mu seach. Mar sin pìos beag bathair, mar eisimpleir profiteroles dòcha sgapaidh na cealla. Cuideachd, briosgaid, a rèir bruich agus biadh traidiseanta a 'fuine gun fùdair, cuideachd, dh'fhaodadh a' tuiteam air sgàth 'fheudar gluasad èadhar. Airson a h-uile bathar eile convection àmhainn airson fuine freagarrach.

Ciamar gus co-dhùnadh air meud an pan

Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu obrachadh a-mach an àireamh chuibheasach de bathar a bhith air a 'fuine ann an sealladh gu bheil thu a' stèidheachadh a 'fuine ann an aon, a thuilleadh air mar a tha mòran de na stuthan agaibh a dh'fhaodadh a bhith air an cur air a' fuine duilleag. Mar as trice, convection h-àmhainnean a tha air a chur air proofers. Proofers comas 2 amannan air an àmhuinn, a chionn gu'n dearbhadh ga dhèanamh nas fhaide na 2 amannan fuine phròiseas. Gus co-dhùnadh a dhìth oirbh dearbhaidh no nach eil, feumaidh tu fios an raon de fuine bathair. An-dràsta, bitheanta ro-fuine suas ri 70%, ann an thoradh air an reòite bathar. Feumaidh tu sùil a-solaraiche agad a bheil feum air dìon na toraidhean sin, as nach eil feum air dìon. Ma tha thu a 'dèanamh bathar agad fhèin, agus tha iad beirm roghainnean gun rastoyki nach urrainn dhut a dhèanamh, tha e riatanach a' phròiseas, mar a tha e a 'leigeil leat a dh'iarraidh càileachd bathar.

Things gus beachdachadh

Ma tha do convection àmhainn bheil ceangal ris an siostam òtrachais, a 'dèanamh cinnteach gu bheil e ceangailte ris tron uisge ròn, mar mura h-eil gidrozavtvora, drùidhteach a bhios a' tachairt ann an èadhar fhuar a seòmar, agus an toradh a bhios a dhol an àmhainn tro neo-chothromach, an neach-conaltraidh a bhios eadar-dhealaichte ann am bathar.

Ma tha thu ag iarraidh a chleachdadh convection àmhainn mar choitcheann, ie, bhruich i gastronomic bathar, feumaidh tu a cheannach mould airson bèicearachd, bhon a 'mhòr-chuid convection h-àmhainnean a tha a' fuine le cliathaichean ìseal, chan eil còrr is 5 mm. Air leth, tha cothrom ann sin a dhèanamh falamh bhon àrd air a 'bhòrd, ach chan eil e daonnan comasach dhaibh a stàladh a-steach don phròiseas t-seòmar, oir chan eil gu leòr aig astar eadar na rèilichean. Cothrom aig an humidification cha leig thu bhruich convection h-àmhainnean, oir tha iad buailteach a bhith air a chleachdadh Injection-stealladh.

Agus mu dheireadh,

Gu bho chionn ghoirid, na ceannardan ann an dèanamh agus a 'reic convection h-àmhainnean san Ruis bha companaidh Unox. Aig an Dèanadair raon farsaing de mhodailean de convection h-àmhainnean, àmhainnean dàta a tha air a chomharrachadh le àrd-earbsachd, coileanadh, agus mar sin a 'fuireach beag sgìre. Ach ann an suidheachadh eaconamach ùr agus an reata iomlaid cugallachd fùirneis dàta air a dhol suas gu mòr anns na prìs. An-diugh san Ruis a 'glacadh convection àmhainn SGEGB riochdachaidh. Fùirneisean seo saothrachaidh ann an dòigh sam bith cho math ris an Eadailtis, o chionn ghoirid air a bhith gu tur an ath-nuadhachadh air fad modail an raon. Air leudachadh gu mòr caochladh mhodailean de fùirneisean. Còmhla ri seo, tha na fùirneisean tha prìs ruigsinneach.