Biodagan le sìol crom-lus bho thasgaid bhìodach. Rèite ceum air cheum le dealbh

Tha pasgan le sìol a 'chrom-lus na mhodach gu math blasta agus caloric, airson nach eil feum agad air mòran de thàthasan daor. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil iomadh dòigh ann airson bèicearachd mar sin a chruthachadh. Cuiridh sinn an riochd as fheàrr agus as sìmplidh thu.

Cèicichean milis: reasabaidhean le dealbh de goodie

Gu cinnteach chan eil daoine mar sin nach bu toil le muffins agus pasgan. Gu dearbh, bidh na stuthan sin a 'crìonadh ar figear. Ach uaireannan tha thu airson gun cuir thu fhèin a-mach le sglèat de dhìleas le cèis. A thaobh seo, tha sinn a 'moladh paidhean a dhèanamh le sìol crom-lus bho thasgaid bhìoras. Gus an reasabaidh seo a bhuileachadh, feumaidh sinn (airson an deuchainn):

• Flùran cruithneachd aotrom - mu 800 g;
• Uisge òil (blàth, bruich) - 1.4 cupan;
• Tobhta ìseal - 180 g;
• Feud grànte - 5 g;
• fad bainne bò - 1.4 chupaichean;
• Solas siùcair gu math mòr - 3 spàinnean mòra;
• Is e pìos beag beag a th 'ann an salann.
• Ugh ('s dòcha mòr) - 1 pc.

Meudachadh cèic

Mus dèan thu a 'bèicearachd le sìol a' chrom-lus bho thasgaid ghoirt, bu chòir an t-ionad a ghlèidheadh gu ceart. Airson seo, tha uimhir cho-ionann de bhainne bò agus uisge òil blàth measgaichte ann an aon mhias. An toiseach, thèid an siùcar a sgaoileadh anns an t-sruth a tha a 'tighinn às a dhèidh, agus an uairsin cuiridh e an ìre de bhiadh-ghràin. An dèidh dhaibh a dhol fodha, spread an ola a bha a 'còcaireachd bog anns an aon bhalla, an t-ugh agus an t-slat bòrd. Bidh na h-uile stuth a 'measgachadh le làimh gus am faigh iad meud mòr de chumhachd. An uairsin tha ministear cruithneachd ga chur mean air mhean ris.

Às dèidh na gnìomhan a chaidh a mhìneachadh, tha taois bhog agus tiugh air fhaighinn, nach eil a 'cumail ris na palms. Tha e air a chòmhdach le lionnag waffle agus air fhàgail sa teas airson 96 mionaidean (faodaidh e bhith na b 'fhaide na b' fhaide). Rè an àm seo, bu chòir dhan ionad èirigh 4 no 5 uair. Bho àm gu àm, bu chòir dha a bhith air a bhuaipeadh le làmhan, gus am bi e a-rithist a 'socrachadh agus ag èirigh.

Gnèithean riatanach airson lìonadh

Dè bhios paranan milis a 'dèanamh? Faodaidh reasabaidhean le dealbhan ullachadh airson a bhith a 'cleachdadh stuthan gu tur eadar-dhealaichte. Cho-dhùin sinn sìol crom-lus a chleachdadh. Gus an leithid de lìonadh ullachadh, feumaidh sinn:

• Sìol chuppa - 200 g;
• Bainne iomlan - 100 ml;
• Siùcar no mil - cuir ris do roghainn.

Ag ullachadh an lìonadh

Tha an lìonadh airson pìos air an dèanamh deiseil gu math sìmplidh. Bidh sìol a 'chrompa air am briseadh le grinnear cofaidh, agus an uair sin tha iad air an sgaoileadh ann am bobhla, air am dòrtadh le bainne agus air blas le mil no siùcar. Ann an suidheachadh mar sin, thèid na h-àrainnean a chur air plàigh agus a thoirt gu boil. An ceann beagan mhionaidean, thèid na soithichean a thoirt air falbh bhon teas agus thèid iad fon chnoc airson greis. Mar thoradh air na gnìomhan sin, bu chòir dhut lom-chrom-lobhach tiugh is milis fhaighinn.

Ciamar a chruthaicheas tu cèic?

Chan eil dad sam bith nas fhasa na bhith a 'dèanamh pasgan le sìol crom-lus bho thasgaid ghiosta. Tha iomadh dòigh ann airson dealachd mar sin a dhealbhadh. Cho-dhùin sinn sealltainn dhut an dòigh as bunaitiche. Gus seo a dhèanamh, beirm taois a tha sgaoileadh a-mach gu filleadh tiugh eil ceart-cheàrnach, blasta le beagan ola lusan, an uair sin a sgaoileadh thairis air a h-uile tiugh crom-lus stuffing.

Às dèidh sin, tha am bonn air a rolladh suas agus air a ghearradh ann an grunn pìosan (7-9 pìosan) le tiugh de 6-7 ceudameatairean. Tha na toraidhean a tha a 'tighinn a-mach air an suidheachadh gu dian ann an cruth domhainn. Anns an fhoirm seo, tha an cèic air a fàgail air fhàgail aig teòthachd an t-seòmair airson ¼ uair a thìde.

Pròiseas fuine

Mar a bhruich cèicean ann an àmhainn? Airson seo, tha an caibineat air a chumail suas gu teòthachd 200 céim, agus an uair sin thèid an fhoirm lìonaidh a chuir thuige. Tha an toradh bìdh air a bhiadhachadh airson 55 mionaidean. Ann a bhith a 'dèanamh seo, bu chòir dha a bhith cho lus, ruadh agus cho bog' sa ghabhas.

Bidh sinn a 'frithealadh cèic airson dinnear

An dèidh don leigheas teas a bhith air a chrìochnachadh, bu chòir a thoirt às a 'chaibineat, agus an uairsin bhon mhullach teas a dh' fhàsas teas. Anns an fhoirm seo, tha na stuthan air an cur air biadh rèidh agus air an toirt don bhòrd le seoclaid teth.

Air an t-slighe, gus an cèic-crom-lus a sgaradh a-steach gu cuibhreannan, chan eil feum air sgian a chleachdadh. Cha bu chòir a bhith air a bhriseadh sìos gu rolan cumanta agus chòrd e ri pàrtaidh tì àlainn.

Cithidh cèic le crom-lus: rèis ceum air cheum

Mar a chaidh a mhìneachadh gu h-àrd, tha iomadh dòigh ann airson milis blàthach breabha a chruthachadh. Air mar a nì sinn paidhean san àmhainn, sgrìobh sinn anns an t-oideas roimhe. Ma cho-dhùnas tu a leithid de bhach a dhèanamh ann am multivark, molamaid a bhith a 'cleachdadh an dòigh seo. Gus a chur an gnìomh, feumaidh sinn (airson an deuchainn):

• Flùr cruithneachd aotrom - mu 600 g;
• Uisge òil (bruite, blàth) - 1 glainne;
• Iast luath ann am pocannan - 4 g;
• Bainne mart làn - 1.6 glainne;
• Salann cumanta - pinch beag;
• Siùcar aotrom - 2.5 spàinean mòra;
• Margarine bog - 180 g.

Dèan taois mheas

Tha an cèic le sìol crom-lus anns an multivarquet air a dheisealachadh cho furasta agus dìreach mar anns an àmhainn. Ach mus tig thu air adhart gu bhith a 'fuine, feumar bunait mhath a mheasgachadh. Gus seo a dhèanamh, tha am bainne gu lèir measgaichte le uisge blàth, agus an uairsin thèid an siùcar a sgaoileadh anns a 'mheasgachadh seo. Às dèidh sin, ann am bobhla air leth, cuiribh a-steach feòil luath agus 1 cupan de mhin cruithneachd. Thathas a 'dòrtadh a' mheasgachaidh a tha a 'tighinn a-steach do mhilleadh lùth agus tobar measgaichte Anns an fhoirm seo, còmhdaich e le tuagal agus fàg e air falbh airson 30 mionaid. An dèidh na h-ùine seo, thèid an ugh, an salann agus an margarine bog a tha air am bualadh a chur ris an spàin. Mu dheireadh, tha na tha air fhàgail de mhin cruithneachd air a leagail sa bhun.

An dèidh a bhith a 'measgachadh na h-àrainnean, bu chòir dhut taois bhog a ghlacas na corragan beagan. Tha e air a chòmhdach le clò a-rithist agus air fhàgail anns an teas airson 40 mionaid.

Dè na h-innealan a tha a dhìth airson an lìonadh?

Faodaidh pìos le càise crom-lus agus taigh-bìdh a bhith na mhullach sàr-mhath airson bòrd neo-àbhaisteach no fèis. Gus a dhèanamh, feumaidh sinn na stuthan a leanas airson an lìonadh:

• Sìol-chrompa - 100 g;
• Càis bothain le susbaint àrd saill - 300 g;
• Siùcar no mil - cuir ris do roghainn;
• Starch a 'bhuntàta - ma tha sin riatanach;
• Cearc mòr - 1 no 2 pcs.

A 'còcaireachd càise

Ann a bhith ag ullachadh lìonadh mar sin chan eil dad cho sìmplidh. Ann an uighean a tha air a dhroch bhualadh cuir beagan siùcair no mil, a bharrachd air càise bìdh tioram gu math geir agus sìol crom-lus. Tha gach stuth air a mheasgachadh gu math le spàin agus air fhàgail taobh a-muigh airson ¼ uair a thìde. Ma tha an lìonadh ro shoilleir, thèid beagan de stalc buntàta a chur ris.

Pròiseas cruthachadh cèic agus a bhith a 'fuine san àmhainn

Gus a bhith a 'dèanamh cèic, tha an taois ghoirt air a roinn ann an dà phàirtean co-ionnan. Tha iad air an rolladh a-steach do charaidean gu math tiugh. Thèid aon dhiubh a chur ann an comas an ioma-iomlaid, a 'dèanamh bhùird beaga. Nas fhaide air adhart tha e air a sgaoileadh gu sgapte agus a-rithist còmhdach le duilleag bunaiteach. Anns a 'chùis seo, tha na h-oirean gu math brèagha ann am poca beag.

Às deidh a 'chearcall ghlainne a bhith air a chruthachadh, tha e dùinte le cloc agus air fhàgail anns a' mhodh teasachaidh airson 10 mionaidean. An uairsin tionndaidh air a 'phrògram bèicearachd agus bruich am milseag airson uair a thìde. Rè an àm seo, bu chòir an t-seabhag crom-lus a bhith fàs lom, ruadh agus iongantach bog.

Bidh sinn a 'toirt seachad cèicichean dhachaigh dhan bhòrd dìnnear

An dèidh crìoch a chur air a 'leigheas teas de milseag gràdhach le sìol crom-lus, thèid a thoirt air falbh gu cùramach bho bhobhla aonad a' chidsin agus ga chur air bobhla mòr. Ma tha thu ag iarraidh, tha cuisean milis air a crathadh le ìm ùr. Nì seo e nas bòidheach agus blasta.

Às deidh gach nì a chaidh a mhìneachadh, thèid an toradh a ghearradh ann am pìosan agus a thoirt do bhuill teaghlaich còmhla ri cupan cofaidh no teatha làidir.