Cruadhaichte dumplings ann multivarka ann am bainne sauce

Tha mòran dhaoine a mearachd air a 'creidsinn gun urrainn dumplings air a bhruich le bhith a' goil a-mhàin. Ach, aig a 'char as lugha fhaighinn blasta mheis,' fuine ann an multivarka. Gu dearbh, sa chùis seo, a 'lìonta semifinished bathar Faodar cur a-mhàin Chan eil uisge agus salann, ach cuideachd mòran eile eadar-dhealaichte tàthchuid.

Dumplings, àmhainn multivarka: bathair riatanach airson an t-ionad

• cearc aig ugh - dà pìosan mòra;
• uisge òil - ceud mìleliotair;
• salainn - gràinnean;
• Wheat min - 650 gram.

Pròiseas taois

Egg, uisge agus cumanta salainn a bu chòir a bhith air a chur ann am bobhla mòr, whisk le forc, an sin iad ris a 'mhin. Tha an taois airson an soitheach a bu chòir a bhith cho cas.

Cruadhaichte dumplings: an deatamach airson stuffing

• uinneanan - trì cinn mòr;
• salainn - còig gram;
• -phronnaidh saill muice - Dà cheud gram;
• fheòil a tha anabarrach Veal - dà cheud gram;
• talamh piobar - beagan pinches.

Pròiseas de ullachadh Phronn

Trì mòr uinneanan Feumaidh mions còmhla ri a sguabadh gu cùramach agus sgudaichte muice agus Veal. Gus an sgudaichte tàthchuid bu chòir a chur ris piobar agus clàr-salainn, agus an uair sin a mheasgachadh le làimh gus an èideadh stàite.

Cruadhaichte dumplings: a 'cruthachadh iar-chrìochnaichte bathar

Taois a dh'fheumas a bhith tana a sgaoileadh, a 'gearradh a-steach do cearcaill a' cleachdadh glainne no glainne chriostal glainne. Nas fhaide, a 'mheadhan pìos buinn a dhìth gus luidh a-mach aon neo-choileanta dessertspoonful Phronn agus "Ròn" an taois a-steach freagarrach fhoirm.

Cruadhaichte dumplings: an deatamach airson soithichean

• creamh le bholgain - dà phìos;
• Fresh curranan - dà pìosan beaga;
• ola lusan - Deug ar Fhichead mìleliotair;
• Dutch càise - ceud agus leth-cheud gram;
• geir cream - ceud mìleliotair;
• cream 20% - aon chanastair;
• iodized salainn - paidhir pinches;
• fìor-luibhean - mòr bad.

Cruadhaichte càise dumplings: teas leigheas ann multivarka

Mus deach a chur ann an uidheam còcaireachd dumplings, glasraich aotrom bhas ann an ola lusan. Tha feum air dà nighe currain agus uaine onion, agus an uair sin an gearradh gu grinn le sgian orra. Nas fhaide air an giullachd ghlasraich a bu chòir a chur ann multivarku, blas ola, salainn agus fhàgail ann an baidse modh airson còig deug mionaid.

Aon uair 'currain is uinneanan còmhdaichte le òir rùsg, bu chòir dhaibh a bhith deònach Cuir aca fhèin semis. Mar sin chan eil iad a 'steigeadh ri chèile, feumaidh iad a bhith cho luath' sa ghabhas gus a 'measgachadh le lusan agus ola lusan. Ri taobh a 'dumplings ris ceud mìleliotair trom uachdar agus pige uachdar. An sin carachadh truinnsear a bhith air an còmhdadh le filleadh tiugh de coarsely grated càise.

Multivarku Feumaidh dùin teann agus an cur ann an fuine modh airson deich air fhichead mionaid.

Cruadhaichte dumplings: ceart feed a 'bhòrd

Aon uair 's am biadh air a bhruich, tha e riatanach a bhith a' leudachadh an skeet, sgeadachadh sgudaichte luibhean is frithealadh le sailead agus spìosrach ketchup.