Airson iomadh burgairean tha favorite mheis. Deasaichte bho ùr feòil, exuding aromas spìosraidh as fheàrr, tha e - chan eil ach aon de na blasta, ach gu math 'sàsachadh, freagarrach airson lòn, agus air son teaghlaich an dinneir. Tha gach teaghlach aice fhèin cleasan, le a àbhaisteach bho pìos feòla air a thoirt seachad air leth a cidsineach Masterpiece. Mar sin, ann an òrdugh a bhruich bhlasta burgairean a dhèanamh de feòil muice, tha e riatanach aire a phàigheadh gu na stuthan a bheil thu a 'cleachdadh.
Na gabh an talamh beef deiseil aig a 'stòr. Gu math eadar-dhealaichte blas bi hamburgairean, car ann feòil grinder ma pìos feòla air aca fhèin. Fiù ma tha na stuffing a dhèanamh mus do shùilean bho feòil muice, a thagh thu, an taigh a thathar a 'moladh airson e fiù' s whisk blender. Anns a 'chùis seo, tha na burgairean fhaighinn tuilleadh frithealaidh agus làn sùgh.
Ann an cuid de chùisean, 'nuair ag ullachadh chops muice reasabaidh bhith a' cur a phronnadh ann an talamh reamhar mart-fheòil. Bu chòir dhomh a dhèanamh, tha e an crochadh air fìor bhana-mhaighstir. Gu dearbh, le 'bhathar seo, bidh an t-soitheach Cuir a-mach le barrachd neirt blas. Ach, bidh e cuideachd a 'fàs nas duilghe a chnàmh. Mar sin, feumar a bhith furachail, oir tha cuideigin a 'deasachadh biadh agus garnish leis a bheil e air a cumail.
Mar sin, cutlets na muice reasabaidh Mhol a 'dèanamh an dòigh a leanas. Airson biadh Feumaidh asnaichean no amhaich sgìre de cairbh. Uaireannan thachair ann an reic dèante pìosan gun cnàmhan, a ghabhas ris an cante "steaks feòil muice." Mar sin, feòil (meadhanach mòr pìosan) thilgeil, suathadh le salainn agus spìosraidh air an dà thaobh. Tha iad sin a cutlets na muice reasabaidh a 'comhairleachadh a dhèanamh aig an aon àm chan eil cus, oir tha iad blas as fheàrr nuair a tha iad a' frithealadh air a 'bhòrd fhathast ùr agus blàth. Pìosan feòil Faodaidh gum bi barrachd 'suathadh favorite Seasoning (freagarrach airson soithichean de choiridh pùdar). Às dèidh sin, tha an cutlets lubricated le ola, ann Cuir foil agus fuine ann an àmhainn airson teasachadh meadhanach mu leth-uair a thìde. Uair dòcha atharrachadh a rèir feartan an àmhainn.
Phronn muice cutlets tha air an ullachadh mar a leanas. Pulp muice (mu not), a ghlanadh, 'gearradh a-steach cubes (mu 1 cm), air a chur ann am bobhla domhainn. Dà no trì bholgain a ghlanadh agus a mhìn shred, a 'cur na feòla. Tha seo cuideachd a 'cur ceithir bùird de Starch, salainn agus piobar blasad, ceithir amh uighean. Feòil cuideam spàin Tha chur a-mach air a 'phana-fraighigidh teth agus sìol air gach taobh. Às dèidh sin, an cutlets na muice reasabaidh moladh cur ann domhainn bobhla, cuir beagan uisge agus eanaraich airson 10 mionaidean. An àite sin, tha e comasach do chuid ùine a chuir an t-soitheach anns an àmhainn a bhith air a teasachadh gu feum Teòthachd.
Traidiseanta muice chops reasabaidh mar a leanas. Pound fìor Phronn feòil measgta le dà meadhan meud-bholgain Ghluais tro feòil grinder. Tha cuideam ga chur 100 gram de aran bogadh ann am bainne, salainn agus piobar. Bha am measgachadh air a 'cumadh meadhanach meatballs a tha a' crìonadh air a dà thaobh le breadcrumbs, agus ròsda ann an teasachadh 'phana-fraighigidh. Nithean mnathan taighe a tha air a chur ris a 'Phronn amh ugh. Spìosraidh ann an soitheach, faodaidh tu ris an fheadhainn a b 'fheàrr a bhruich.