Dè an robh bean an taighe? Dispelling na miotasan mu na aidmheil

Tha barrachd is barrachd tric air làraichean-lìn agus ann am pàipearan-naidheachd mu obair a chì thu air an dreuchd bàn ainmeachadh "bean an taighe." Dè a tha an dreuchd seo a sin agus dè tha e a 'riochdachadh? Ann goirid, na bean an taighe - 'S e neach-obrach an taigh-bìdh no cafaidh a' cur fàilte air luchd-tadhail - "mhaighstir-seòmar" agus "aodann" na stèidheachd. As tric ann an dreuchd seo a tha na caileagan. Tha iad an toiseach a 'cur fàilte air aoighean, còmhla riutha chun a' bhùird, a 'cuideachadh a' tuigsinn an-taice is tagh an t-òrdugh, etc. Ann am briathran eile, tha iad a 'cluich air an dreuchd gràsmhor hostesses agus nì dèanamh cinnteach gu bheil luchd-tadhail a' chuid as motha a 'faireachdainn cofhurtail leis.

Tha cus dhaoine nach eil a 'làn thuigsinn dè an robh bean an taighe, agus gu tric a' creidsinn gu bheil an obair seo dòigh air choireigin dìomhair co-cheangailte ri siùrsachd. Ach tha e gu tur ceàrr beachd. Ma tha an stèidheachd de cruaidh, agus measail, agus an uair sin mu dheidhinn sam bith "fon talamh" ceàrr agus nach bruidhinn. Na h-uile a tha a dhìth air nighean - tha e iongantach sùil, gàire, a bhith càirdeil is a-mach. Gu dearbh, a bharrachd, feumaidh e gu math furasta a thuigsinn a 'chlàr-liosta agus fìon, a bhith mothachail air a h-uile earrannan, a' cumail an taigh-bìdh, waiters skillfully stiùireadh agus fiù 's tèarainteachd, airson smachd a chumail an òrdugh ann an seòmar na cùirte. Tha e cuideachd feumail eòlas air co-dhiù aon chànan-cèin, airson taighean-bìdh no clubaichean oidhche gun urrainn a chumail a 'staid proifeiseanta hostesses, gu tric àbhaisteach luchd-turais cèin.

Obair cuideachd hostesses tric le chèile consumation. Dè an diofar? Co-dhiù a konsumatorshi conaltradh le aoigh sònraichte agus a 'faighinn àireamh sa cheud de òrdachadh airson a h-òl. A thuilleadh air sin, air "Conso" suidhe ann am prìomh sgiobaidhean na dannsairean. Bean an taighe nach eil a 'dèanamh an nì cheudna. Agus fiù 's mas e aon de na h-aoighean a leigheas oirre ag òl, ùidh cha robh i a' faighinn. Agus anns a 'chuid reusanta àiteachan ann an roinn-seòrsa seo luchd-obrach e toirmisgte a bhith ag òl deoch-làidir. Às dèidh na h-uile, ciod e an robh bean an taighe? 'S e seo an da-rìribh an rianaire a Feumaidh àm gu h-uile àite agus a h-uile smachd. Ann an staid Intoxication nach eil e furasta a dhèanamh. Gu dearbh, tha bean an taighe - tha e an urra ris an t-suidheachadh. Sin mar a 'coinneachadh ri na h-aoighean agus mar a bhith a' frithealadh, a rèir a bheil an neach seo a bhios tric a 'tadhal air an ionad no nach eil.

Agus ciod e an robh bean an taighe aig an taigh-òsta? Cha mhòr an aon mar ann an taigh-bìdh, agus a 'chlub-oidhche. Tha an aon diofar a tha an taigh-òsta "bean an taighe" a 'cur fàilte air luchd-tadhail, sgaoilidh e iad le h-àireamhan comasach seirbheis a chur air dòigh. B 'i a' chiad a 'tighinn a chuideachadh, ma tha na h-aoighean a tha aig seo no duilgheadasan eile no mì-thuigse. Ma tha feum air, tha e na h-aoighean tiogaidean ann chùis èiginn, rèiteachaidhean le iùil,-iùil, àite a ghleidheadh tagsaidhean. Ma tha an taigh-òsta aig a bheil taigh-bìdh, tha bean an taighe a 'cumail sùil air an t-siostaim an fheadhainn throughput aoighean aig a bheil biadh air a pàigheadh mar-thà.

Ach chan ann a mhàin air an talamh an sin tha leithid 'a' aidmheil. Dè th 'ann bean an taighe air a' bhòrd? Gu dearbh, tha e an aon stiùbhard, ach fiù 's nas proifeiseanta na an "coitcheann" stiùbhard. A thuilleadh air an dealachadh biadh agus deochan agus mìneachaidhean de riaghailtean giùlain air bòrd, "bana-mhaighstir" na bàta a bu chòir a bhith comasach air a thoirt seachad ciad chobhair, a chumail an òrdugh anns a 'bhothan, fios cànanan cèin, sàmhach luchd-siubhail ann an suidheachaidhean èiginn, skillfully sùil air obair luchd-obrach.

Air an aon làimh, tha e coltach gu bheil an obair hostesses chan eil e cho iom-fhillte. Tha e coltach gun a dh'fhaodadh a bhith nas fhasa a h-uile latha iongantach sùil, a 'conaltradh ri daoine agus a dhol a phàigheadh air a shon? Ach a h-uile bonn a tha Dèan flip air a taobh. Uill, ma tha an latha-obrach a bhios a 'dol seachad gun a thachair, ach gu bheil a' chinne-daonna eileamaid nach deach a chur dheth. Mur eil thu 'cur cuideam air, chan eil fhios ciamar a sèimh "Rèitich" strì, faodaidh tu bhith cinnteach gu bheil an dèidh mìos no dhà (no fiù' s na bu tràithe), a briseadh inntinn, bidh thu a 'toirt seachad. Ma tha a leithid de "trifle" Chan eil sibh a 'cur feagal air, agus an uair sin a' cur fàilte air an dreuchdan ùra.