Deochan alcol: liosta le seòrsachan

Anns an t-saoghal tha caochladh deoch làidir. Tha an liosta de na h-ainmean aca a 'toirt a-steach mìltean de dhiofar seòrsaichean agus ghnèithean. Is e am prìomh eadar-dhealachadh, a rèir dè an deoch làidir làidir a th 'ann, na stuthan amh às an deach a dheasachadh.

Bunait deoch làidir ann an diofar dhùthchannan

Spirits, liosta de na dùthchannan a tha cho farsaing agus eadar-mheasgte a deas na Roinn Eòrpa a chaidh a dhèanamh air bunait fìon. Anns na h-aon dhùthchannan far an robh an gnàth-shìde nas fhuaire, b 'e buntàta is gràn a bh' ann am bun de na deochan sin. Mar sin, mar eisimpleir, chaidh uisge-beatha na h-Alba a dhèanamh ann an Èirinn agus ann an Alba, agus anns an Spàinn agus san Fhraing le cuideachadh bho fhìon-fhìonaich chruthaich diofar sheòrsachan de bhrandaidh. Ann an Lochlann, chaidh uisge-uisge a dhèanamh à buntàta, agus rinn iad vodca bho chruithneachd, an deoch as ainmeile, anns an Ruis, a tha air a ghabhail a-steach anns na deochan deoch làidir as fheàrr leotha, agus tha an liosta daonnan air a dhèanamh suas le deoch-làidir bho dhiofar dhùthchannan. Ann an Caribbean, gu h-àraidh measail air na slatan siùcair. B 'ann bhuaithe a thòisich e ann an Ameireaga Laidinn ag ullachadh deoch iongantach ris an canar rum. Ann am Meagsago, thòisich ceileag bho pulque a 'cruthachadh uisge-beatha bhon agave, no, mar a chaidh an deoch seo ainmeachadh, tequila. Tha na tìrean sin uile an-còmhnaidh air a bhith am measg nan deochan deoch làidir as coitianta. Tha an liosta de dh'ainmean, gu dearbh, gu math fada, ach b 'e rum agus tequila a fhuair a' mhòr-aithne air feadh an t-saoghail. Dè a tha aithreachasach ann an Ameireaga a Tuath, an uairsin chaidh ruma a dhèanamh bho chnà siùcair. Ach, a dh'aithghearr chaidh seagal agus arbhar a chur na h-àite, oir dh'fhàs iad gu leòr. Mar sin thàinig an uisge-beatha Ameireaganaich is Chanada.

A 'sgaradh prìomh fheartan deoch làidir

A bharrachd air a stèidheachadh, tha deochan alcol cuideachd air an comharrachadh le dìth-inntinn. Tha teicneòlas sònraichte den phròiseas seo airson gach deoch làidir, uaireannan air a shuidheachadh aig ìre reachdail. Ameireaga agus Canada uisge-beatha feumar a chumail suas airson co-dhiù dà bhliadhna, cognac - airson sia mìosan tuilleadh, agus uisge-beatha na h-Alba agus na h-Èireann agus rinn 3 bliadhna. A dh'aindeoin seo, chan eil mòran a 'leantainn riaghailtean aosmhor. Sa chiad àite, is e gnìomhachas gu math cosgail a tha seo, agus san dàrna àite, chan eil e toilichte leis a h-uile duine. Bidh deoch làidir, a tha a 'gabhail a-steach vodca, grappa, gin, nach eil idir idir agus tha e air a lìbhrigeadh don neach-cleachdaidh deireannach ann an cruth follaiseach. Gu traidiseanta, tha alcohols geal, neo-sgiobalta agus donnan inbheach air an comharrachadh, agus faodaidh dath dorcha a bhith air a choileanadh mar thoradh air an dath - caramel.

Deochan deoch làidir le buidhnean

Gus na seòrsachan deoch làidir a tha ann an-dràsta a chomharrachadh, leig dhuinn an dealbh a leanas a thoirt dhuinn:

1. Spioradan glan gun stuth (bho fhìon-ghràine, agave, canan siùcair agus gràn).
2. Bràiste le blas (gin, anise).
3. Deochan a tha a 'gabhail a-steach cuiridhean tlachdmhor agus blalaidh (liqueurs, tinctures, beatters).

San fharsaingeachd, faodar deoch-làidir a chomharrachadh a rèir iomadh soidhne eadar-dhealaichte. Ach fhathast tha deoch-làidir mar vodca, fìon, tequila, uisge-beatha agus ruma, a tha a 'còrdadh ris a h-uile dùthaich san t-saoghal.