Ionnsaich mar a bhruich cearc ann an diofar dhòighean

Chicken tha fìor fheumail dhuinn agus beathachaidh a 'moladh a bhith ga cleachdadh gu cunbhalach. A thuilleadh air sin, a 'chearc -' S e seo aon de na stuthan a tha gu math furasta a bhith ag ullachadh agus an-còmhnaidh a 'tionndadh a-mach bhlasta. Tha e cudromach fios a bhith agaibh ciamar a bhruich cearc ann an diofar dhòighean nach eil e feumail a-mhàin, ach cuideachd spòrsail. Aire don a dhearbhadh reasabaidhean.

Mar a bhruich a 'chearc gu tur

Tha mòran dòighean sìmplidh air mar a bhruich a 'chlosach de na circe ann an àmhainn :

• Chicken fuine air salann - mar a tha dòigh buileach nas fhasa a bhruich cearc, 's dòcha nach eil ann. Ann an fhoirm airson fuine dòirtidh cunbhalach air bonn cileagram salann. Chicken a-mhàin nighidh agus tioram. Ni mò salainn no piobar lubricate no rud sam bith nach eil a dhìth. Dìreach air a chur air ais air a 'chlosach salainn agus chuir e ann an àmhainn airson uair a thìde gu leth. Obraich a-mach deisealachd airson ghabhas òir donn agus follaiseach sùgh a 'tighinn nuair a lot feòil.

• Bìdh chearc ann an muinchill no foil. Roghainn seo freagarrach dhaibhsan a tha a 'leantainn an àireamh, no a' fulang bho tinneasan mionaich. Anns a 'chùis seo, cha bhas rùsg air a chruthachadh, agus an t-soitheach a' tionndadh a-mach nas fhasa agus nas fheumaile. Cliath-theine a 'chlosach salainn agus spìosraidh, a chur ann an foil agus fuine ann an àmhainn airson mu leth-uair a thìde.

• Chicken bruich anns a 'phoit. A math sìmplidh reasabaidh. Cleachd an dòigh seo mar chòcaire chicken mar sin gun robh e làn sùgh, chan eil an-còmhnaidh furasta.

Tha feum air a 'bhanca gu bheil suas ri leth lìonadh le uisge (meud a thaghadh a rèir meud an cairbh). Spìosraidh (salainn, creamh, piobar, no oregano sam bith condiment gun do bhlas) air a chleachdadh a shuathadh taobh a-staigh agus taobh a-muigh na circe. Cuir na circe air mullach an soitheach le uisge, chuir a 'chanastair ann an àmhainn air a' fuine duilleag. Fuine gus an Ged a rùsg.

Mar a bhruich a 'chearc, a' gearradh a-steach cuibhreann

• annasach cearc le bananathan. Ma tha cearc air a ghearradh a-steach do cuibhrionnan, beagan sìol riutha ann an ìm. Cuir an creamh a pan (Clove), ann an glainne uisge agus simmer airson mu leth-uair a thìde. A chur ri chèile leis an lionn anns an pan cearc, Cuir a ghearradh unripe bananathan (2 PCan.) Ann an àmhainn agus a 'fuine airson 15 mionaid urrainn a crathadh le grated peirsill agus càise.

Mar a bhruich brot le cearc

Ma tha thu airson an chicken brot, an uair sin cuimhnich gu bheil sin chan eil e freagarrach broiler feòil. Better gus a thoirt dhachaigh cearc, oir tha e nas fheumaile, ged a b 'fhaide a ghrùdadh.

• goil an cearc agus a thoirt air falbh bho na pan. Bidh mu 4 liotairean de bhrot.

• A 'deasachadh glasraich zazharku: aon mòr Beets, fear mòr làn sùgh churrain is ghearradh aon onion (a ghearradh no airson cliath-theine). Feuch ri ullachadh brot gun onion - thu a 'faireachdainn gu bheil a dòigh fiù' s nas blasta.

• Ann an sgeileid a 'phana-fraighigidh no domhainn na glasraich ann an ola lusan sìol còmhla. Cuir an tomàto Paste (mu dhà-bùird) agus cuir ris an uisge gu na glasraich a bha dìreach a còmhdaichte le uisge.

• Cuiribh teaspoon siùcair ann zazharku, a thoirt gu goil agus còmhdach. Leig glasraich Stew air teas ìosal.

• Anns a 'goil brot, àite sgudaichte 2 mòr buntàta. Another buntàta gearradh a-steach dà phìos agus dìreach a 'còcaireachd anns a' bhrot. Fuirich gus am bi iad air an làn bruich.

• ghlac e barrachd na leth agus mash iad le forc mash a thachair.

• Cuiribh an càl, a tha agad mu thràth sgudaichte.

• Nuair a càl-sinc, a 'dòrtadh a-steach don a' goil brot zazharku, agus a 'dùsgadh a thoirt gu goil.

• Cuir dheth an teas, ris an brot buntàta air a phronnadh (airson dùmhlachd) agus feòil circe a sgaradh bho na cnàmhan.

• Lìon le pronnadh creamh agus peirsill (Dill nas fheàrr a chur gu dìreach chun an truinnsear, mar a tha e spoils blas borscht).

Ged a tha mòran mnathan a 'dèanamh slighe fhèin, mar a bhruich brot le cearc, ach tha iad uile ag aontachadh gu bheil an dath an-còmhnaidh a dhìth Beets agus beagan searbhagach, a tha ann an sabhs tomàto. Mura h-eil ceangal buntàta agus tiugh zazharku mus bi e làn bruich, agus an uair sin a 'bhuntàta cha bhi "èiginn".