Is e iasg: àrainn agus feartan feumail

Is e an t-iasg an teaghlach de rionnach eich agus tha ea 'fuireach ann an uisgeachan a' chladaich aig doimhneachd gu math doirbh. Ma thuit thu fo 80 meatair, chan urrainn dhut a bhith a 'coinneachadh an sin vomera. Tha e iongantach gu bheil coltas sònraichte air an iasg seo. Air sgàth seo, canar gu tric ris a 'ghealach-èisg. Nach bruidhinn ann am barrachd mionaideachd mu fheartan an Vomero, na bhuannachd lotaichean agus a thuigsinn, far an urrainn dhut seo a ghlacadh beatha na mara.

Structar corp an t-seòmair

Tha dath airgid soilleir aig a 'ghealach-èisg agus corp làidir a tha air a chòmhdach, às an d'fhuair e an t-ainm. Ann an cuid de stòran, faodaidh tu cuideachd cluinntinn ainm mar iasg cuain. Tha seo nas coltaiche air sgàth gu bheil spioran grunn mìosan a dh'aois (tana) air an druim air na samhlagan òga den t-seòmar. Faodar a ràdh gu cinnteach gu bheil an t-iasg seo an càirdeas as dlùithe aig an rionnach eich, agus is dòcha gu bheil sinn uile a 'cluinntinn mu dheidhinn. Bhàsaich an t-iasg, agus faodaidh an dealbh a bhith inntinneach dha mòran de luchd-ùidh an iasgaich, gu bheil corp gu tur gun chlas. Tha e mothachail gu bheil a 'chrann-coise glè chas agus àrd, air sgàth na tha faireachdainn gu bheil a' chearc ceart-cheàrnach. Tha uinneagan dorsal coltach ri spioradan goirid, agus tha na meuran pectoralil fada, sgapte. Tha dath airgid aig a h-uile duine, an dà chuid òg is nas sine, le dath gorm, cho tric ri uaine. Uaireannan faodaidh an gealach-èisg 60 ceudameatairean de dh'fhaid a ruighinn, ach is e seo ainneamh, as trice tha riochdairean bhon ghnè 20-30 cm.

Bhàsaich an t-iasg: far a bheil àiteachan còmhnaidh

Mar a chaidh ainmeachadh gu h-àrd, tha an gnè seo air a lorg a-mhàin ann an uisgeachan a 'chladaich. Is fhiach an aire agad a tharraing gu gu bheil grunn sheòrsaichean ann. Tha aon dhiubh a 'tachairt anns a' Chuan Siar, gu tric anns an raon tropaigeach (costa Afraga agus meadhan Ameireaga). Faodar an dàrna gnè a lorg anns a 'Chuan Sèimh. An seo faodaidh tu cala a ghlacadh, bho chosta California agus a 'crìochnachadh le costa Shile. Is fheàrr leis a 'ghealach-iasg ùir gainmhich agus sìtheil agus a' fuireach gu mòr faisg air an sgeilp. Is fheàrr le daoine òga ath-nuadhachadh uisge ìosal agus inbhirean abhainn marsianach. Tha e air a lorg sa mhòr-chuid aig a 'bhonn ann am buidhnean mòra agus a' cruthachadh brathan dùmhail. Bidh gnìomhachd a 'gabhail àite mar as trice air an oidhche, ag èirigh bhon bhonn tron latha agus a' tàmh. Nuair a bhios a 'ghrian a' suidheachadh, tha iasg a 'ghealaich a' tòiseachadh a 'coimhead airson biadh. Mar an fheadhainn mu dheireadh, bidh zooplankton agus iasg beag a 'nochdadh nas trice.

Tha iasg air bàsachadh: feartan feumail

Tha e doirbh a ràdh mu dheidhinn buannachd dìreach an èisg a thug sinn iomradh air. Is e an fhìrinn gu bheil sin an crochadh air an dòigh anns a bheil e ullamh. Ach faodaidh aon neach a ràdh le misneachd mhòr - tha a 'ghealach-èisg gu math blasta, co-dhiù a tha frioch, air a ghoil no air a thiormachadh. Ach faodar a 'mhòr-chuid de na stuthan feumail fhaighinn le bhith a' ithe sionnach biorach no grilled. A rèir an rannsachaidh, tha feòil gu math feumail, oir chan eil ann ach 2-4% saill agus mu 20% de phròtain. Tha seo a 'moladh, ma shuidheas tu air daithead teann, agus an uairsin a' toirt dhut gealach èisg dhut, chan fhaigh thu mòran calraidhean. Airson seo, tha muinntir Ecuador agus Ameireaga a Deas a 'caoidh an ùis seo. Faodar a ràdh gu cinnteach gu bheil co-sheanaichean fìor dheagh lionn a 'toirt seachad roghainn air a' cheum, a bha air a bruich le smocadh teann. Gu dearbh, tha uiread de mhèinnirean feumail a tha ann an feòil air an call, ach tha a blas gu math nas fheàrr. Tha luchd-tòiseachaidh na Cuimrigh air a mheas gu mòr, oir tha a feòil teann, ach chan eil e doirbh.

Fiosrachadh luachmhor

Chaochail an t-iasg, cuimhnichear cuideachd an dealbh a chì thu ann an encyclopedia, airson a bhith comasach air fuaimean grunting a chluinntinn. Tha seo riatanach gus conaltradh a dhèanamh ann am pasgan no a bhith a 'cur eagal air na nàimhdean. An-dràsta, bidh an seòrsa èisg seo air a fàs gu tric fo chumhaichean fuadain. Ann an àrainneachd mar seo, ge-tà, tha e fìor mhath sgaradh a dhèanamh, ach feumar suidheachaidhean freagarrach a chruthachadh. An toiseach, is e teòthachd an uisge, agus cuideachd an t-slat aig a 'bhonn, far am faod an t-iasg falach ma tha cunnart ann. A thaobh meud an èisg a tha air fàs ann an àrainneachd fuadain, gu tric chan eil na daoine a 'fàs nas fhaide na 15-30 ceudameatairean. Air an t-slighe, tha an fhad as motha de ghàrradh a 'Chuain Shèimh a' ruighinn 85 ceudameatairean, agus tha cuideam beagan nas àirde na 4 cilegram, ged nach eil na smeamhan as motha a gheibhear anns a 'Chuan Siar a' dol nas fhaide na 60 ceudameatairean. , Is e meud cuibheasachd staitistig iasgaich 24 cm.

Co-dhùnadh

Mar a chì thu, tha structar gu math sònraichte den iasg aig an iasg. A thaobh buannachdan an èisg seo, mar a chì thu, tha e follaiseach - beagan saill agus mòran de phròtain, a bharrachd air cuid de na vitamain. An-diugh tha an t-iasg seo anns an Ruis daor dha mòran. Airson cilegram de choilich tioram, feumaidh tu barrachd air 400 rubles a phàigheadh. A dh'aindeoin seo, tha luchd-gràidh leann a 'còrdadh ris an t-seòrsa èisg seo gu mòr mòr-chòrdte Mas fheàrr leat iasg a ghoil, tha e nas fheàrr gun roghainn a thoirt don tomhas. Tha seo mar thoradh air nach eil uiread de dh'fheòil aig daoine beaga mar a bhiodh iad ag iarraidh. Air an t-slighe, faodaidh an gealach-èisg mòran susbaint mhòr de phosphorus agus calcium.