Jelly Cake - sweet airson an caol.

Jelly Cake - fìor solas agus blasda, agus as cudromaiche buileach, -ìosal Calorie mìlsean. Ma tha thu a 'coimhead dha-rìribh do figear, ach fhathast chan urrainn cur an aghaidh mhilis, eireachdail seo cèic dhuibh. Ann òirdheirc seo mìlsean ìosal gu foirfe adhair briosgaid, measan agus tiugh uachdar silidh. Jelly cèic a dhèanamh fiù 's nas daithead, ma tha sibh air falbh an cèic, àite tiugh uachdar air an unsweetened Yogurt agus jellies eil siùcar, ach a-mhàin measan ùra agus sùgh. Co-dhiù, a mìlsean mar chloinn agus tha iad gu math dèidheil air silidh agus measan, agus an uair sin tha tàthchuid còmhla, airson iad e deiseil tlachd!

Jelly cèic reasabaidh

Airson na briosgaid taois bidh feum air:

- 4-5 uighean;

- Sugar - dà thrian de na glainne;

- Mine - dà thrian de na glainne;

- a 'fuine pùdar - a teaspoon.

Airson silidh uachdar:

- Sour cream - cupa leth;

- siùcar - glainne;

- gelatin - bùird;

- vanillin - gràinnean;

Airson measan silidh :

- trì pacaidean pasgain de leth-silidh de dhathan eadar-dhealaichte.

A 'chiad feumaidh tu a bogadh ann an gelatine ceud mìleliotair fuar-uisge, a' còcaireachd agus a phacaigeadh bho semifinished bathar a rèir làimhe trì seòrsaichean silidh. Suas gu gelatin Bidh suail agus fionnar bruich silidh, ag ullachadh sponge cèic. Math vzobem siùcar agus ugh yolks gus an measgachadh geal a 'fàs, tha e gu math cudromach! An uair sin na pàirtean a bhios a 'cur min agus daonnan a' cur bacadh air an taois. An sin a 'gabhail a leavening àidseant. Ann fa leth bobhla vzobem gus daoine geala stùcan. Gu cùramach a chuir na daoine geala a-steach dhan a 'bualadh agus a' measgachadh gu math. An sin a 'gabhail a- fuine staoin, greased, agus dòirtidh Bris. Cuiribh ann an àmhainn preheated gu 200 ceum. Tha e glè chudromach gun an doras fhosgladh gu briosgaid thuit.

Nuair a tha an cèic tha e deiseil, togaidh sinn a-mach e bho an àmhainn agus fionnar. Nuair a tha e air a fuarachadh gu tur, ga ghearradh ann an leth fad. Aon de na cèicichean tha gu bhith air an gearradh ann am pìosan. Vzobem siùcair le faoineig agus tiugh uachdar. Tha at gelatin bhlàthachadh suas air an stòbha agus dòirtidh e a-steach an t-uachdar, a tha a chuipeadh le siùcar. Gabh poit mhòr, mar sin, gu bheil ar sponge cèic bha saor an-asgaidh a dhol a stigh e. Aig bonn na pan dòirtidh leth den tiugh uachdar silidh. Agus gu cùramach a chur air uachdar pìosan beaga de sponge cèic. Taom air mullach an dàrna pàirt le tiugh uachdar silidh.

Tha ar trì silidh aig an ìre seo a bu chòir a bhith fionnar. Le cuideachadh a teaspoon gu socair air thuaiream a bhios a chur ann an tiugh-uachdar gus an silidh a tha e reòite, pìosan dathte silidh. An sin ar silidh cèic chuir sponge cèic. Brùth sìos beagan, chan eil a 'fàgail na taighean falamh, agus chuir anns a' frids-oidhche. A thoirt air falbh na soithichean mìlsean, feumaidh tu a chur ann an bobhla mòr le uisge teth. Ann an co-theacsa na cèic e a 'coimhead gu h-iongantach agus bhlais bhlasta.

Jelly càise cèic reasabaidh

- bothan càise - punnd;

- Sugar - ceud gram;

- trì uighean yolks;

- ìm - ceud gram;

- gelatin - bùird;

- Bainne - trì cheud is leth cheud mìleliotair;

- uisge - leth-cheud mìleliotair;

- phacaigeadh silidh dhearcan cèic mix.

Sgaoileadh gelatin ann am bobhla a rèir stiùireadh. Dolem ris an bhlàthaich a 'bhainne. Domhain uile a 'measgachadh gus an rèidh. Tart smazhem beag ola lusan a tha odorless agus Dòrtadh ri silidh. Refrigerate gus an silidh air a shuidheachadh. Agus a nis tha sinn air adhart ri ullachadh Curd silidh. Gus seo a dhèanamh, bheir sinn bogadh punnd ime le siùcar agus ugh yolks gus frothy coltas. Mean air mhean, a 'tòiseachadh ris taigh càise, gus a h-uile eadar-theachd. Gelatin tha soluble ann an teth bainne agus leig fionnar. An sin mionaideach measgachadh an gelatin le Curd mass. Curd silidh Sgaoil air reòite silidh dhearcan agus a-rithist a chur anns a 'frids. Nuair agus Curd silidh a 'fàs cruaidh, tha an cèic e cha mhòr deiseil. Bidh e a 'faighinn a-mach à cumadh agus rud sam bith a sgeadachadh - teòclaid, candied measan, rèasanan, measan ùra. Your aoighean bidh gaol seo furasta agus bhlasta, fìor bhrèagha agus bhlasta silidh cèic. An dòchas gun còrd e riut!