Mar a bhruich mart-fheòil le glasraich multivarka

Mòran a 'creidsinn na feòil mart-fheòil, a' cur airson còcaireachd. Air sgàth an àireamh mhòr de fèithe uaireannan tha e doirbh. Ach an eòlach còcaire urrainn dhut dèiligeadh ris an duilgheadas seo. Tha a 'phrìomh rud sa chùis seo - a làimhseachadh gu ceart a' bhathar agus lorg nan rudan ceart. Tha mòran dhòighean eadar-dhealaichte, ach tha an dòigh as fhasa a tha ag ullachadh multivarka mart-fheòil le glasraich. Mar eisimpleir, a 'beachdachadh air beagan inntinneach roghainnean.

Stew in Russian

Ann traidiseanta Russian biadh beef tric ag ullachadh, còmhla ri diofar sheòrsachan gràn, glasraich, dearcan agus balgan-buachair. Tha seo a 'measgachadh a' leigeil leat gus iomradh nas fheàrr blas de na prìomh bathar. Nuadh mnathan a 'dèanamh nas fhasa a bhith a' dèiligeadh ris a leithid de dhuilgheadas, le làimh an uidheamachd shònraichte. Mar eisimpleir, mart-fheòil le lusan a 'deasachadh multivarka Chan eil e doirbh. Gus obrachadh, a 'chiad de na h-uile, feumaidh an t-aonad a shàbhaladh. A thuilleadh air sin, dòcha gum feum thu na toraidhean:

1 cileagram de mhairt-fheòil-ghlan phronnaidh paidhir bholgain 15-20 gram salainn, 2, curranan, 200 gram de seagal aran, bùird de talamh paprika, 2 labhrais duilleach, 30-40 gram de ìm, 80-90 gram min agus teth dubh talamh piobar, thìr cupa tiugh uachdar, sùgh de 1/5 de liomaid agus beagan ola lusan.

Multivarka dhèanamh mart-fheòil le lusan mar a leanas:

1. A 'chiad nighe agus obsushennoe napkin feòil Bu chòir gearradh a-steach pìosan beagan ciadameatair an tiughad.
2. An uair sin, feumaidh iad an ruaig a chur beagan.
3. Deasaichte mart-fheòil a bu chòir a bhas ann an ola lusan, gun robh fhìnealta òir donn air gach taobh.
4. Next, ghearradh air fhàgail tàthchuid. Airson seo a dhèanamh feumaidh tu a ghearradh onion fàinneachan 'chiad agus an uair sin roinn e iad ann an 4 pìosan. Tha an curran e nas fheàrr a shuathadh air a grater, agus aran - gearradh a-steach cubes.
5. Aig bonn a 'bhobhla a chuir an t-ìm, an sin chuir na stuthan a dheasaich anns an òrdugh a leanas: feòil - salainn - bàgh leaf - onion - curran - salainn - aran.
6. Taom a h-uile uisge teth 's mar sin tha e gu tur' còmhdach na th 'bobhla.
7. Dùin am brod teann agus air a shuidheachadh air a 'phannal "fuine" modh. Timer a chur air 20 mionaid.
8. Às dèidh sin 2-3 uairean a thìde a-steach "quenching" modh.
9. Aig deireadh Cuir tiugh uachdar, a 'gluasad agus a' fàgail a h-uile bathar ann an modh-teasachaidh a languish eile airson 25 mionaidean.

Beef multivarka glasraich a dheasachadh san dòigh seo fhaighinn fìor frithealaidh agus làn sùgh.

Feòil agus buntàta

Ciamar eile a dh'fhaodas a bhith a 'bruich feòil-mairt le glasraich ann multivarka? Recipes na soithichean gu tric a tha mar aon de na tàthchuid buntàta. Roghainn seo air a chleachdadh tric ann an cleachdadh. Tha na leanas na co-phàirtean a tha a dhìth airson a bhith ag ullachadh:

an làr cileagram feòil 150 g currain is uinneanan, salann, 700 gram de buntàta, cloves grunn de creamh, 50 gram de ola lusan agus 2 cupannan uisge.

Gach gnìomh a bu chòir a dhèanamh ann an òrdugh:

1. Airson rannsachaidh a 'bleith biadh. Feòil e nas fheàrr a ghearradh ann am pìosan beaga, onion - fhàinnean crìonadh chairteal, curran - stiallan tana, creamh - sliseagan. Ion-mhiannaichte a ghearradh buntàta a-steach dhan mhòr cnapan.
2. An uair sin, feumaidh tu a Fry na feòla airson 20 mionaid dìreach ann am bobhla Multivarki suidheachadh "fuine" modh.
3. Cuir creamh, onion, curran agus a 'leantainn giullachd fo na h-aon. Ghlasraich a bu chòir a bhith beagan nas buige. Anns a 'chùis seo, chan eil e riatanach gu mullach an dùin.
4. Cuir a-steach na tha air fhàgail tàthchuid agus dòirtidh a h-uile uisge.
5. Suidhich timer àm 1 uair a thìde agus a 'leantainn oirnn a' còcaireachd, gun atharrachadh modhan.

Às dèidh a 'Beep, deiseil bhiodh furasta a sgaoileadh air truinnsearan agus a' frithealadh.

Tha measgachadh foirfe

Cha mhòr sam bith freagarrach garnish beef eanaraich le glasraich. Ann multivarka ullachadh seo soitheach cho mòr nas fhasa. Gus a dhèanamh làn sùgh agus flavorful, faodaidh sibh a 'cleachdadh na leanas sreath de stuthan:

500 gram de feòil, 4 tomàtothan, curranan 100 g, 5 cloves de creamh bholgain 2, 70 ML de ola lusan, 2 sweet piobar, agus leth-teaspoon de turmeric, salainn agus talamh paprika.

Tha am pròiseas air fad a roinn ann an grunn cheuman:

1. Anns an toiseach, feumar am bathar-ullachadh. Gus seo a dhèanamh, feumaidh iad a nighe, Peel agus Chop. Best beef gearradh tro mheadhan na pìosan meud, agus uinneanan agus curranan - ciùban crìonadh.
2. Deònach tàthchuid còmhla gus a ghluasad a-steach am bobhla agus dòrtadh na h-ola.
3. Suidhich 20 mionaid 'fuine' mhodh. Ann am meadhan a 'phròiseas a tha riatanach gus Fosgail am mullach agus' dùsgadh a 'bhiadh.
4. Tomatoes le sweet piobar gearradh a-steach agus sliseagan iad ris a 'goil mass.
5. Shùghadh air fhàgail spìosraidh agus mhìn-ghearradh creamh.
6. Cuiribh cnag gu "quenching" agus a lorgadh timer airson 40 mionaid.

Aig deireadh an t-àm suidhichte frithealaidh agus flavorful mheis urrainn sàbhailte ithe.

bidhe goulash

Fios aig gach neach gu bheil beef --ìosal Calorie bathar. Mar sin, tha e air a chleachdadh gu tric airson daithead eadar-dhealaichte. Airson a 'chùis far nach eil sibh ag iarraidh ùine mhòr a' seasamh aig an stòbha, foirfe eanaraich mart-fheòil le glasraich ann multivarka. Recipe airson seo biadh sìmplidh agus chan eil feum air iarrtas sònraichte corporra oidhirp. De na stuthan airson a leithid bìdh goulash feum:

600 gram-phronnaidh beef, uinneanan, creamh beagan, ½ teaspoon de chnò a phronnadh, salainn, 3-bùird de sabhs, tomàto, piobar agus glainne uisge.

A h-uile obair a 'gabhail àite ann an trì ìrean ann:

1. An toiseach, tha e riatanach a 'bleith am bathar. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a ghearradh an onion leth fàinneachan, creamh - sliseagan agus feòil - ciùban.
2. A h-uile seòrsa stuth a tha gu grinn pasgadh a-steach bobhla Multivarki.
3. Becoming air a 'phannal "quenching" modh agus a lorgadh leth-uair a thìde air an timer.

Às dèidh a 'Beep, faodaidh sibh sàbhailte Fosgail an còmhdach agus sgaoil air truinnsear deiseil gus a' cleachdadh bathar. Tha an soitheach a 'tionndadh a-mach maoth, flavorful agus glè bhlasta.