Muc-fheòil le sabhs mustard: còcaireachd reasabaidhean

Muc-fheòil le sabhs mustard - mòr roghainn airson teaghlach an dinneir. Tha seo a 'mheis a dheasachadh bho àbhaisteach bathar, ach ann an deireadh tha e a' tionndadh a-mach fìor fhìnealtas. Sweet-teth sabhs a 'toirt feòil caomhalachd agus juiciness. Chì thu airson fhèin. Tha sinn a 'tabhann grunn reasabaidhean anns a bheil measgachadh de muice agus mustard. Tha sinn a 'guidhe a h-uile soirbheachadh anns a' chidsin!

Muc-fheòil ann an sabhs mil mustard (ann an àmhainn)

Biadh seata:

• 40 g de mayonnaise (reamhar Chan eil diofar);
• Creamh - no dhà cloves;
• measgachadh peabairean (paprika, dubh is dearg);
• 20 g de mustard, mheasgadh gu cunbhalachd brochan;
• 3-4 le cnàimh muic steak;
• unrefined ola;
• 25 g de lionn mil.

Tha practaigeach phàirt

Airson rannsachaidh innse mar a bhruich mustard sauce. Gabh bobhla glainne. Chuir e ann an mil, mayonnaise, agus mustard ola ann an làimh dheis shùim. Cuir gràinnean salainn agus phronnadh creamh. Crathaidh le measgachadh de peabairean. Tha an sabhs e cha mhòr deiseil. Feumaidh sinn a-mhàin gu mionaideach mix h-uile càil.

Feòil muice steaks a nighe ann an uisge ruith. Tha sinn a 'gluasad gu pàipear searbhadair a glainne còrr lionn. Gach steak againn a shuathadh le salainn agus piobar.

Blàth suas a 'phana-fraighigidh le ola. Tha sinn feòil muice a chur chops. Fry an steaks thairis àrd teas. Nuair a tha iad a 'browned air aon taobh, tionndaidh iad gu eile. Dèan cinnteach gu bheil an fheòil a tha air a leigeil mu sgaoil nach sùgh. A chaochladh, feumaidh sinn a bhith dèiligeadh ris an taigheadas tioram steak.

Next, bhruich an fheòil ann an àmhainn. Gu socair a 'gluasad an browned feòil muice a' fuine ann an soitheach, aig bonn air a bhith roimhe air a smeuradh le ola.

Deasaichte bu tràithe meala mustard sabhs dòirtidh gach steak. Tha mould leis an th 'air a chur a-steach àmhainn (180 ° C). Dè an ùine a thèid a 'fuine muic ann an sabhs mustard? Mu leth-uair a thìde. Ach chan e sin uile. Airson bhrisg, a bheir an t-soitheach tuilleadh appetizing coltas, tha e riatanach a mheudachadh Teòthachd ann an àmhainn gu 200 ° C. Uairean 5 mionaidean. A-nis faodaidh tu dheth an teine.

Muc-fheòil le sabhs mustard thionndaidh a mach làn sùgh agus appetizing browned. Mholadh a 'biadhadh steaks teth, cur iad le fìor-luibhean, Buntàta àmhainn cnagan no solas glasraich salad. An dòchas gun còrd e riut!

Roghainn airson Multivarki

Necessary tàthchuid:

• tro mheadhan na onion bholgain - 2 PCan.;
• uisge teth - aon multistakan;
• favorite spìosraidh;
• flùr (diofar nach eil e cudromach) - nach eil barrachd air 3 bùird. spàinean;
• Creamh - 3-4 cloves;
• 0.7-0.8 kg de phàipear muice (fuar);
• mustard pùdar - 1 deich. spàin.

phròiseas ullachaidh

1. Nach tòisich le na prìomh phàirt. Tha sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn muc-fheòil. Nighidh e le uisge on ghoc. Cuiribh air an gearradh air a 'bhòrd. Gearradh a-steach tro mheadhan na pìosan.
2. Dà bholgain a ghlanadh bho na cochall. Tha an fheòil shred semicircles.
3. Tha sinn a 'glanadh a' creamh. Feumaidh sinn a-mhàin 3-4 cloves. Fionnlagh aca shinkuem.
4. Ann multichashu chur pìosan feòil, leth fàinneachan onion sgudaichte agus creamh. Ma dh'fhuilingeas modh "Baking" airson 20 mionaid. Bi cinnteach gu mullach an dùin. Tha an ola nach eil feum air. Às dèidh na h-uile, feòil muice rè còcaireachd Bheir gu leòr sùgh. Uime sin, chan urrainn dhuinn draghail mu dheidhinn sin uinneanan agus creamh Undermountain.
5. Beep Thèid fios a leigeil dhuinn deireadh na modh a thaghadh. Fosgail an còmhdach. Solim tàthchuid. Crathaidh le spìosraidh. Cuir ris a 'mhin agus mustard fùdair. Tagh an aon mhodh. Bidh e min airson 5-10 mionaidean, agus le mullach fosgailte. Tha ar n-obair - gu daonnan a 'gluasad an tàthchuid stad a chur orra bho' steigeadh gu bonn.
6. -Nis air a dòrtadh uisge teth. Cuiribh an t-aonad eile ann am modh - "a chur às". Muc-fheòil le sabhs mustard a bhios deiseil ann an uair a thìde. Le dè tha a 'biadhadh le flavorful agus maoth feòil? Dh'fhaodadh seo a bhith glasraich sailead, Bhiodh rus, càl agus buntàta pronn.

'Bruich feòil ann mustard rùsg

Clàr-stuthan de:

• Creamh - no dhà cloves;
• 3 s. L. thiormaich coriander;
• ghabhail 1/5 de peirsill uaine agus basil;
• talamh piobar (dubh) - 1 g;
• mheasgadh mustard - gu leòr airson 2 bùird. spàinean;
• 1.5 kg de muice Lin (ghearradh air iomall);
• dà sheòrsa mustard sìol - dubh is geal (1 g);
• 2 g de tomàto (thiormachadh) le oregano;
• salann - cha robh còrr is 4 uairean a thìde spàinean ;.
• 100 ML Oilibh Ola (Extra òigh).

stiùireadh mionaideach

Ceum àireamh 1. Airson a 'deasachadh seo biadh iomlan leis muice asnaichean pàirt. Feòil Processing of bidh sinn a 'dèiligeadh an dèidh sin. Anns an eadar-ama, a 'dèanamh marinade. Ann am bobhla dòirtidh tioram tàthchuid: dà sheòrsa mustard pònairean, tomàtothan a thiormachadh le oregano, coriander, piobar. Season le salainn. Tha deagh mheasgachadh. Airson tiormachadh spìosraidh Cuir pronnadh creamh agus mheasgadh mustard. Dòirt ann an dh'fheumadh ola. Anns an aon bobhla a chur pronnadh ùr luibhean - Basil agus peirsill. A-rithist, a 'measgachadh na co-phàirtean.

Ceum àireamh 2. Thoir ann an gàirdean a tha caol agus fìor sgian gheur. Ann pìos feòla a dhèanamh tana punctures.

Ceum àireamh 3. Tha bonn a 'fuine mheis lìnigeadh le foil. Gu socair a chur a-steach ann ar feòil muice. Tha feòil air a h-uile taobh an còmhdadh le roimhe ullachadh spìosrach marinade. A-nis an cruth a tha a dhìth gus dèiligeadh fiù 's aon duilleag foil. Tha sinn ga chur air an sgeilp meadhan a 'frids. Ann an uair a gheibh thu marinated feòil. Feòil muice bu chòir impregnated le aromas spìosraidh. Gus seo a choileanadh, tha e riatanach àm gu àm Cuir am pìos nuair a bha e fuireach anns a 'frids.

Ceum àireamh 4. Uime sin, air an cur air a 'chlàr foirm le feòil. Tha foil urrainn a thoirt air falbh agus chuir muc-fheòil ann muinchill airson fuine. Tha sinn a bhlàthachadh suas an àmhainn. Teòthachd moladh - 170-180 ° C. Tha sinn a chur ann an riochd an àm ri teachd de fhìnealtas ann an àmhainn. Dòigh airson 50 mionaid. Ged a tha pìos feòil muice fuine, faodaidh sibh a 'dèanamh salad. 10 mionaidean mus deireadh còcaireachd gearradh muinchill. Tha seo gus dèanamh cinnteach gun robh a bhas rùsg air feòil.

Tha sinn a 'frithealadh feòil muice, mar a thubhairt e, le pìobaireachd teth. Gèarr-steach cuibhrionnan. Cuimseachadh air aisnichean. Tha e glè ghoireasach. Sgaoileadh feòil pìosan air truinnsearan. Tha gach frithealadh a sgeadachadh le sprigs de gorm.

Feòil muice skewers le mustard marinade

A 'Dol dhan taigh no as t-samhradh a choiseachd, mòran de na Ruiseanaich a ghabhail còmhla riutha an fheòil a Fry e air an Grill. Dè bu chòir a bhith a 'chuid as motha bhlasta barbecue muice? Juicy, flavorful, sweet taobh a-staigh agus taobh a-muigh math ròsta. Tha seo uile a ghabhas a choileanadh le mustard marinade. Stiùireadh mionaideach air a postadh gu h-ìosal.

Feumaidh sinn na leanas tàthchuid:

• feòil muice ghualainn no amhaich (coimhead) bhalachain 1 kg;
• 3 Ealain ghabhail. -bùird de mustard agus Pùdar sùgh liomaid;
• Trì onion bholgain;
• 6 Art. -bùird de mayonnaise agus plain uisge;
• fìon-geur - Chan eil an còrr is 2 bùird. spàinean;
• condiment airson barbecue - 1 tbsp. l.

Now thu deiseil gus a bhruich:

Tha sinn a 'tòiseachadh leis a' giullachd feòla. Muc-fheòil no amhaich ghualainn gearradh a-steach tro mheadhan na pìosan. Cuir ann a 'phacaid. Bidh e nas fhasa a bhith a 'measgachadh an tàthchuid.

Tha bholgain a ghlanadh bho na cochall. Le sgian gheur a ghearradh a-steach feòil tana fàinneachan.

Dhan bobhla, a 'measgachadh an mayonnaise le spìosraidh air an liostadh gu h-àrd. Tha an sabhs suathadh uile pìosan muice. Ceangal pasgan. Thoir air falbh e uair no dhà ann an cool àite. Gaidh'lach math. Às dèidh na h-uile, ann an taigh tha frids. Agus dè mu dheidhinn an fheadhainn a tha dìreach a chaidh air na nàdar, air falbh bho civilization? Tha sinn a 'brosnachadh dhaibh a ghabhail nas fhuaire poca.

Ann am bobhla fa leth dòrtadh uisge teth. Tha sinn a 'cuir an sùgh liomaid agus mustard fùdair. Carachadh. A-nis dòirtidh ann an fìon-geur. Season le salainn. Taom a 'measgachadh de spìosraidh gus kebab. Bowl falbh cuideachd na th 'ann cool àite (me, ann am poca-frids).

Fosgail am pasgan, anns a bheil pìosan de dh'fheòil. Taom sin acetic mustard measgachadh. Reclosed pasgan. Bu chòir a bhith crathadh beag, an seòrsa stuth a tha measgaichte. Tha seo a 'marinade muice bu chòir fuireach 6-10 fosgailte.

Tha an ùine a 'tòiseachadh phana kebab. Marinated pìosan feòil is shnìomh air skewers glan. Seach le onion fàinneachan.

Aon uair 'an gual ann an Brazier allt, sa bhad an skewers le feòil is uinneanan.

Nach 'eil teagamh nach fiù' s do charaidean agus càirdean a tha cinnteach a ràdh, " 'S e seo a' chuid as motha de bhlasta skewers feòil ithe mi riamh!"

Ann an co-dhùnadh

Tha sinn an dòchas gum bi co-dhiù aon de na reasabaidhean a thoirt seachad anns an aiste a tha thu fhèin a 'sgrìobhadh ann an notebook. Bhruidhinn sinn mionaideach mu dheidhinn mar a bhruich làn sùgh muice trì dòighean - ann an àmhainn, air an Grill agus ann multivarka.