Biadh agus deochan, Reasabaidhean
Mar a bhruich peabairean lìonta le Phronn cearc agus rus
Dish lìonta de ghlasraich ann pragtaigeach sam bith nàiseanta chidsin. Ach, tha iad air a dhèanamh ann an dòighean eadar-dhealaichte anns gach dùthaich. Tha h-uile an crochadh air traidiseanan ionadail agus blas roghainnean. Tha a 'chuid as motha meas, mar a tha e aithnichte, a' cleachdadh piobar Céilidh. Le Phronn chicken agus rus bruich chan eil e daonnan a 'chùis. Ach, seo an reasabaidh seo fìor inntinneach agus airidh a 'bruidhinn mu dheidhinn fa leth.
Tha measgachadh foirfe
Mnathan a 'dèanamh mòran gus pamper na dachaighean aca, b' fheàrr a bhruich e peabairean lìonta. Le Phronn cearc agus rus, tha e a 'tionndadh a-mach fìor maoth, agus làn sùgh flavorful. Airson an fheadhainn a nì e airson a 'chiad uair, dh'fhaodadh gum biodh e glic a' cleachdadh na leanas foirmle: airson 12 pìosan sweet piobar a dhìth cupa rus, 350 gram de chearc, salainn, 2 cloves de creamh, 2 uinneanan, 1 churran, piobar fùdair, 0.5 liotairean de tomàto sùgh agus beagan ola lusan.
Tha am pròiseas air fad a roinn ann an grunn ìrean:
- Chiad, ag ullachadh an lìonadh. Gus seo a dhèanamh, a 'chiad rud a dh'fheumas tu a' goil rus. Tha seo ga dhèanamh gu math sìmplidh. A sguabadh air eòrna a bu chòir a 'tuiteam na chadal ann am poit, ga lìonadh le glainne uisge agus bhruich gus an leaghan air a dheatachadh tur.
- Fillet Grind ann blender. Mur eil, faodaidh sibh a 'cleachdadh feòil grinder.
- Fionnlagh ghearradh an onion agus churran 'suathadh air grater. Tha an dà bathar bhas ann an ola lusan gu taitneach dath orains.
- Na h-uile co-phàirtean air an ullachadh a 'gluasad a-steach gu cuach, cuir piobar, salainn, spìosraidh agus a' measgachadh gu math.
- Peabairean sìol a thoirt às, a ghearradh aig mullach gach aon dhiubh.
- Lìon an t-ullachadh stuffing glasraich, agus an uair sin gan cur ann am poit, agus dòirtidh an tomàto sùgh. Beàrnan Feumaidh seasamh dìreach.
- Cuir a lìonadh cuid siùcar agus salainn agus an uair sin còmhdach agus simmer airson 35 mionaid fo socair reflux.
- Aig deireadh a 'cho dona ris a phronnadh creamh.
'S urrainn dhut an uair sin dheth an teas agus a' toirt an t-soitheach bheag Brew. Tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta lìonta peabairean. Le feòil circe agus rus-phronnaidh làn sùgh lusan Coimeasgaichte dìreach snasail. A sabhs tomàto e deagh bharrachd dhaibh.
blas cuirm
Fans of glasraich a dh'fhaodadh atharrachadh beag a bhruich ann an reasabaidh fhèin lìonta peabairean. Le feòil circe agus rus stuffing a 'faighinn beagan dryish. Faodar an suidheachadh seo a cheartachadh le bhith a 'cur ris beagan tomàto. Anns a 'chùis seo, an obair a tha a dhìth: 1.5 cileagraman Bulgarian piobar, 1 onion, cupa rus, 2 tomàtothan, curran 1, 600 gram de chearc feòil, bùird de glasraich, salann agus leth peirsill ola.
feumaidh sinn a-nis mar a leanas:
- A 'chiad feumaidh tu a' gearradh an uinneanan arbitrarily, tomàtothan - diced currain agus ghearradh air grater.
- An uair sin ann an phana-fraighigidh teas na h-ola. Cuiribh a-steach ann an onion agus gu socair saute e.
- Às dèidh sin, cuir na currain agus bhruich iad còmhla airson 3 mionaidean.
- Cuir na pìosan tomàtothan agus simmer uile còmhla airson 5 mionaidean.
- Feòil thionndaidh mincemeat, a 'cleachdadh sam bith ri fhaotainn airson dòigh-obrach seo.
- Ceangail bathar agus a 'measgachadh ann dhaibh gus faighinn a' chuid as motha homogeneous mass.
- Peabairean glanadh nan sìol agus tallain, agus an uair sin a 'lìonadh an gun èifeachd measgachadh de bruich.
- Cuiribh a-steach preform pan agus dòirtidh an sàl teth.
Le cuibheasachd goil 20 mionaid a bhios deiseil lìonta glasraich.
tùsail sheulachaidh
Tha cuid den bheachd gu bheil blas lìonta peabairean a dhearbhadh a-mhàin le bhith a rinneadh an t-peatrail. Practice 'sealltainn gu bheil an sealladh seo a tha ceàrr. Faodaidh tu seo a dhearbhadh le bhith ag ullachadh neo-àbhaisteach peabairean lìonta le Phronn cearc agus rus. Tha an reasabaidh airson 'toirt seachad na leanas an tàthchuid:
1 cileagram de sweet piobar a 'cur feum air 80 gram de rus, 1 onion, 0.5 cileagraman de dh'fhìor-tomàto, salainn, 300 gram de Phronn cearc, 1 churran, 70 gram càise, 2 chive, bùird tomàto Paste, piobar, 2 spàin siùcar glainne brot, 2 bàgh duilleach, spìosraidh agus ola lusan.
phròiseas teicneòlas fhathast deach atharrachadh cha mhòr:
- Peabairean bu chòir a bhith air a nighe, air a ghearradh dheth aig mullach gach aon dhiubh, agus an uair sin a thoirt air falbh a h-uile sìol agus ballachan-tarsainn.
- Figear podvarit leth agus measgachadh le Phronn feòil.
- Cuir salann, spìosraidh, piobar agus càise, a phronnadh gu garbh grater.
- Tha seo a 'measgachadh peabairean lìonadh agus a chruachadh iad ann domhainn tanca (poit) le tiugh bhonn.
- Dòirt an sùgh agus chuir e biadh air an teine.
- Aig an àm seo, Fry an sgudaichte onion le grated churranan. Uair sin, cuir riutha tomàtothan, a phronnadh ann an feòil grinder, salainn, spìosraidh, siùcar agus goil e uile airson 5-6 mionaidean.
- Lìon deònach a bhith a 'gluasad a-steach do saucepan. Ma tha feum air, faodaidh sibh ris beagan nas brot. Peabairean bu chòir a bhith fo lionn leabaidh. Aig deireadh a chur an creamh agus bàgh duilleach.
An dèidh 40 mionaidean, an teine Faodar dheth. Mus deach a 'frithealadh anns gach bobhla cinnteach ris Luscious sùgh agus beagan tiugh uachdar.
Recipes airson àmhainn
Tha eòlaichean ag ràdh gu bheil an lìonta bathar chan eil sin a chur às ann an uisge. Tha e a 'tionndadh a-mach gu bheil e nas fhasa agus nas luaithe na tha iad a' fuine ann an àmhainn. San dòigh seo faodaidh tu ullachadh agus peabairean lìonta le Phronn cearc agus rus. Bhiodh seo a 'Feumaidh na leanas a bathar: 4 mòr sweet peabairean 3 tomàtothan, 150 gram de càise, onion, 350 gram de chearc, salainn, leth beag zucchini, curcuma, piobar, 2 de uachdar bùird agus an aon ola lusan.
Gus ullachadh a mheis feumaidh tu a 'cluich grunn obraichean:
- Glan an peabairean agus ghearr iad am fad ann an dà phàirt. Earbaill agus mullach aig an aon àm feumar a ghleidheadh, agus an sìol agus ballachan-tarsainn - sguabadh às.
- Feòil, uinneanan, tomàtothan agus zucchini beaga cubes. Cuir dhaibh an t-salainn, tiugh uachdar, beagan spìosraidh, agus a 'measgachadh gu math.
- Cooked tomad a lìonadh peabairean leth, crathaidh iad le grated càise agus a chur ann an cruth.
- Airson a 'fuine ann an àmhainn, bidh feum sam bith barrachd air 15 mionaid. Deisealachd urrainn a dhearbhadh le clotted càise rùsg.
Às dèidh sin, a 'bhathar Faodar ithe sa bhad, a' cleachdadh sam bith sauces.
Tha an lùth luach biadh
-Beathachaidh a 'creidsinn bhathar seo gu math feumail agus a' mhòr-chuid cothromach. Tha fios gu bheil feòil pròtain doirbh a chnàmh le corp an duine. Agus glasraich anns a bheil àrd de fibre, a 'furastachadh phròiseas seo. Tha iad sin, gu dearbh, fìor piobar, curranan agus tomàtothan. A thuilleadh air sin, a h-uile de na stuthan nach eil buin an roinn-seòrsa de "lùth-dian". Mar sin, bu chòir aire shònraichte a thoirt Calorie lìonta peabairean Phronn cearc agus rus. A rèir an àireamhachadh a tha e air a dhèanamh 79,8 kcal gach 100 gram de bhathar. 'S e glè bheag, a' beachdachadh gu bheil an cumhachd luach an aon soitheach le feòil muice Phronn còrr is 203 kcal. Gu dearbh, obair a ghabhas a chleachdadh agus mart-fheòil. Ach chan eil seo fuasgladh fhaighinn air an duilgheadas, oir cumhachd caitheamh piobar lìonta le Phronn feòil fhathast nas àirde na 113 calaraidh. Chicken feòil sa chùis seo - iomlan ach a-mhàin airson na Tuirc. Ma thathar ag iarraidh, an lùth luach an soitheach a chrìochnachadh a lùghdachadh. Gus seo a dhèanamh, faodaidh sibh:
- cleachdadh-ìosal Calorie rus donn (tha e cuideachd a tha tòrr freumhag);
- cùl phana tàthchuid barraidhean (onion agus churran) agus bhruich iad airson no dhà;
- a 'togail suas an tàthchuid airson an sabhs, a' gabhail barrachd glasraich phàirtean (cuir tomàto no sùgh) agus nas lugha tiugh uachdar;
- lùghdachadh an àireamh sa cheud de dh'fheòil ann an stuffing, cuir barrachd rus agus glasraich.
Cuidichidh seo a 'lùghdachadh an clàr-amais, a tha glè chudromach airson na buidhne ceart beathachadh.
Appliances anns an dachaigh
Tha e gu math goireasach a dhèanamh lìonta peabairean bho Phronn cearc le rus multivarka. 's dòcha dìreach airson a leithid soithichean a dhealbh i. Airson rannsachaidh a dheasachadh a 'phrìomh tàthchuid: 10 Bulgarian peabairean 400g chicken feòil, 1 onion, 3 tomàtothan, salainn, 2 bùird rus 1 churran, uisge, agus spìosraidh 35 gram de ola lusan.
Anns a 'chùis seo, am biadh air a bhruich ann an dòigh eadar-dhealaichte:
- Chiad, curranan agus uinneanan a bhith air a glanadh, air am pronnadh agus an uair sin air am pasgadh a-steach an cupan Multivarki agus dòrtadh ola lusan. Suidhich "Hot" modh airson 20 mionaid, mar sin na glasraich a dh'fhaodadh a bhith passaged beagan.
- Aig an àm seo, bu chòir aon nighidh an peabairean agus ghearradh ann an stiallan, agus fìor-ghlan 1 tomàto - sliseagan crìonadh. An dà chuid stuthan a tha air an cur air mullach de bhas uinneanan.
- Chicken a ghearradh ann am pìosan beaga, ris an glasraich agus sìol Atharraich am modh, beagan mhionaidean. Cuir salann is spìosraidhean a chur a-steach.
- Tha an còrr den peabairean shaoradh bho a-staigh anns an dòigh àbhaisteach, agus a ghearradh na tomàtothan air grater.
- Cuir an measgachadh ri glasraich a rìs, stuffing mix agus na mòr-ullachadh peabairean.
- Stàlaich iad dìreach a-steach am bobhla agus dòirtidh an tomàto-phronnaidh. Cuir an salann agus uisge.
- Suidhich an taisbeanadh "Quenching" modh.
Dìreach 45 mionaidean multivarka bidh fios aca gu bheil am biadh deiseil. A-nis faodaidh e bhith air a sgaoileadh air truinnsear agus ith e le tlachd.
Similar articles
Trending Now