Obair bean an taighe - a chiùird

Nas trice, ann an duilleagan goireasan eadar-lìn gus obair a lorg gheibh obair mar bean an taighe. Seo facal airson iomadh tha fhathast nach eil soilleir agus dh'fhaodadh cuid nach eil fìor an co-bhuinn iomchaidh. Agus, co-dhiù, rud sam bith a "leithid" anns an aidmheil a tha ann. Às dèidh na h-uile, a 'suidheachadh "rianaire" Cha deach co-cheangailte ri rudeigin a bheusach? Tha bean an taighe - tha, ann an smior, neach-rianachd, ach a dhleastanas nach eil a 'cumail smachd air obair na luchd-obrach agus stiùireadh ionmhasail, agus a bhith ag obair gu dìreach le aoighean stèidheachd, biodh e taigh-bìdh, cafaidh no taigh-òsta. Tha prìomh ghnìomh - a bhith a 'coinneachadh agus a' frithealadh an luchd-tadhail gus a bheil iad ag iarraidh tighinn air ais a seo a-rithist agus a-rithist.

Dè tha bean an taighe dleastanasan? Ann an tuairisgeul obrach, a tha ri ràdh, an àite a bhith mòr, tha iad gu litireil a pheantadh puing. Seo na prìomh gnìomhan a thèid a chumail leis an neach-obrach (mar as trice an neach-obrach) gus suidheachadh hostesses:

- a 'cur fàilte agus an-còmhnaidh le gàire, fàilte air aoighean a thàinig gu taigh-bìdh (no institiud sam bith eile, a tha a' toirt seachad airson an leithid de shuidheachadh);

- gus a dhol còmhla riutha gus a 'bhòrd agus a' cuideachadh àite-fuirich, a 'tairgse clàr a' moladh cuid de na soithichean;

- gus gabhail ri òrduighean (a 'gabhail a' fòn) air a 'bhòrd-chòmhnaidh;

- gus sùil a chumail air glainead an t-seòmair, aig an doras a-steach agus taighean-beaga;

- sùil a chumail air an uidheam a sheirbheiseachadh, plumaireachd, innealan, accessories, msaa.;

- sùil gu cunbhalach airson gheal agus consumables, me, napkins, toothpicks, msaa.;

- 'co-òrdanachadh obair waiters agus gan cuideachadh ma tha sin riatanach;

- a 'gabhail pàirt gnìomhach ann am làitheil glanadh ionadan;

- tha àrd- sgilean conaltraidh, cuideam fulangas agus deagh cuimhne do gach aoigh a stèidheachadh proifeiseanta cheanglaichean. Luchd-tadhail cunbhalach teagamh feumaidh fios a bhith chan ann a mhàin an aghaidh ach cuideachd le ainm. Tha e cuideachd feumail gus tuilleadh sgrùdadh aca cidsineach cleachdaidhean, giùlain agus eile nuances pearsanta nàdar;

- a bhith mothachail air a h-uile thachartasan, gnìomhan agus a 'tairgse àiteachan sònraichte gus bruidhinn mu aoighean aca;

- fios a bhith aig co-dhiù aon chànan-cèin aig ìre-chòmhraidh (Beurla no Frangais, agus, dh'fhaoidte, gu dearbh, an dà chuid).

'S dòcha cuideigin a bhiodh a' smaoineachadh gu bheil an robh bean an taighe - tha e nach eil an leithid a doirbh obair. Ach an cois agus fealla-nuances tha cuideachd gu leòr. Far nach h-uile duine a tha comasach air latha-gu-latha, a dh'aindeoin na droch thriom agus am miann a "mharbhadh a nàbaidh," gus sealltainn an aghaidh fìor aoibhneas, a 'fosgladh suas ri gach neach-tadhail, gus a bhith còmhla riutha ann an beòthail còmhradh agus gus sin a dhèanamh a h-uile h-aoigheachd a' faireachdainn as cudromaiche agus cudromach. Chan eil e gu diofar co dhiubh a tha an neach a thàinig leis an amas a thilgeil cuirm no dìreach ag òl glainne uisge-mèinneach. Bean an taighe - aoigheil, aoigheil, bàidheil bean an taighe, a dh'fheumas a 'coinneachadh ris an luchd-tadhail dìreach mar a tha i a' coinneachadh ri na caraidean aice aig an taigh. Tha gach aoigh bu chòir aire a thoirt. Cha robh duine bu chòir a 'faireachdainn fàgail a-mach.

A thuilleadh air sin, gu tric ann an taigh-bìdh a 'tighinn leis a' chloinn. Unspoken dleasdanas bean an taighe ann am Moscow a tha airson conaltradh riutha. Ma tha pàiste mar sin ann an taigh-bìdh a fhuair e bailiùn agus fiù 's thug dath le dath peansailean, bidh e airson faighinn a-rithist e. San dòigh seo, mo phàiste a 'dèanamh a phàrantan-taice stèidheachd.