Pròtainean: dè tha a 'toirt seachad na nithean sin?

Biadh anns a bheil beothamain agus mathachadh a dhìth gus cur ri slàinte agus beatha a 'bheairt. Tha am prìomh dhleastanas a chluich le pròtainean, tha e a 'lùghdachadh an stuth fèithe togalach. Biadh a bha iad a 'frithealadh mar beathachadh agus a' phrìomh thogalach eileamaidean. Anns a bheil tòrr pròtain? Dè biadh a tha saidhbhir ann an seo feumail agus riatanach stuth?

Le gu leòr pròtain-steach a lùghdachadh dìon uidheamachdan na buidhne, nochd tràth soidhnichean fèith, fàs retardation a 'tachairt. Airson duilgheadasan a sheachnadh leithid, feumaidh tu àrdachadh agad a thòisicheas leithid biadh mar uighean, iasg, buntàta. Become riatanach mar bainne agus feòil bathar. Feòil, rannsachadh saidheans, agus tha saidhbhir ann beathach pròtain tha àrd luach bith-eòlasach.

Tha e riatanach a bhith furachail gu bheil sinn a 'caitheamh mar bhiadh. Chan eil feum a bhith a 'leantainn an ìre mearachdan. Tha mòran daingeann aig chreideas gu bheil bathar-iasg - a tha na stuthan a tha tòrr pròtain. Ach chan e seo a 'chùis. 'Smocadh agus shaillte bathar - nas lugha athaiseach bathar luachmhor. Pròtainean ann dhaibh air sgàth na feartan giollachd tha feartan aig digestibility agus nas cruaidhe a chnàmh.

Feumail pròtainean: dè tha?

Dè biadh a thèid a chaitheamh ann am biadh, an fheum a thoirt buannachdan do bhodhaig? Bha cha mhòr a h-uile mèinnearaich, gabhail a-steach pròtainean a lorg ann an ugh yolk. còcaireachd phròiseas chan eil buaidh a thoirt air an lùghdachadh anns an luach na h-uighean Chan eil sgrios beothamain ann an structar aca. Tha seo a-mhàin Chan eil biadh gu furasta digestible airson corp an duine, ach cuideachd a 'toirt buannachdan faicsinneach.

Tha pròtain a roinn ann an lusan is bheathaichean. Tha an dà sheòrsa - a cheart cho feumail agus a tha ri tachartasan shearbhagan amino a 'riaghladh a' phròiseas de metabolism. Uallach airson a bhith ag ùrachadh a 'chuirp, a thachair, cuideachd pròtainean. Dè a chumail eileamaidean sin? Anns na mairt-fheòil agus Veal, ann an coineanach agus feòil muice. Le bhith a 'cleachdadh feòil leasachadh cuimhne, a' meudachadh a 'bhuidhinn gu h-iomlan air dèanadas. Tha pròtain susbaint na feòla a 'cur bacadh irreversible atharrachaidhean ann an grùthan, chan eil an hormon a thrèigsinn agus a' cur bacadh air cruthachadh at pròiseasan ann an daoine.

Pròtainean: dè tha?

Rich de stuthan freagarrach airson daithead (chruithneachd, coirce, rus), agus iadsan a faodaidh an coltas air cus cuideam (aran, cnothan, legumes). Bu chòir còmhla biadh ceart, anns a bheil pròtain agus reamhar, gun cron a dhèanamh air slàinte.

Tha an còrr den eileamaid seo faodaidh droch bhuaidh air a 'chinne-daonna. Pròtain ann an ultach dh'fhaodadh mheatabolaig tinneasan agus an gruan cus. Anns a 'chùis seo, an fheum a sgriosaidh barrachd uisge a lùghdachadh droch bhuaidh air a' bhodhaig eileamaidean mar pròtainean.

Dè fhuair iad, a-nis tha fios agad. Agus chan eil e daonnan feumail agus biadh fallain. Tha a 'phrìomh fheart a tha luath pròtain digestibility, agus mar sin feumar a bhith faiceallach gun dèilig iad ri biadh caitheamh, a tha pailt ann an eileamaid seo.