Romanian biadh

Ann an Romania ullachadh Bheurla agus bhlasta. Tha an tàthchuid airson na soithichean a chaidh a thaghadh a tha sìmplidh, le sauces eil Zealous, agus righ spìosraidh creidsinn creamh. Tha na feartan seo, còmhla ri aoigheachd sgeulachdan Dracula a 'dèanamh na mine fìor spioradail.

Mar a bhruich Mighty pìos feòla, cearcan no iasg? Ann an Romanian còcaire bràth tha a leithid de cheist. Gu dearbh, deagh ròstadh e air an Grill, Ghrìosach! Thig agus flavorful, agus fallain. Feòil muice, Veal mart-fheòil agus faodar a chur air an Meech - traidiseanta àiteachan ionadail airson barbecue. Tha e air ithe le sam bith taobh a-soitheach, blasta le mustard agus a chaidh a sguabadh sìos le leann no tioram fìon dearg.

Ged a bhith ag ullachadh teth, bha a 'frithealadh air a' bhòrd an toiseach, agus ma tha aig làimh tha cruinneachadh de còcaireachd, a 'còcaireachd as fheàrr leat sabhs, cha stad a chur air a' phrìomh teth mheis. Ann an Romania ciorba cumanta - feòil agus glasraich brot, air a lìonadh le sùgh de chruithneachd bran, càl sàl no bainne tiugh. Fo-ainm seo ann an truinnsear dh'fhaodadh nochdadh mar mhairt-fheòil le brot agus pìosan feòil muice brot le càl agus sùgh liomaid.

Dè a chuireadh tu tlachd a ghabhail?

The Queen Of Romanian achaidhean - arbhair. Bho tha ea 'dèanamh "òir aran" - cas lite hominy. Fuar agus teth air, ola no càise, gus iasg no brot - seo lite spèis ann an dòigh sam bith.

Another dìoghras nan muinntir an àite - marinated picil agus glasraich. Tha iad a 'frithealadh mar taobh mheis agus cha concede soithichean buntàta, uaine pònair agus casseroles measail. Tha anns an dùthaich aige fhèin agus dreach de lìonta càl - sarmale. Gu h-àraidh nuair a blasda seo gnàthach mheis agus sauerkraut dhèanamh an trio de smocadh feòil.

Air an gual, air fhàgail bho phana an fheòil, glasraich fuine. Mar eisimpleir, eggplants agus peabairean sreath air skewer is air a theasachadh gus craiceann darkening. An sin phàipear a tha ga fhuine ann buntàta air a phronnadh no coarsely sgudaichte. Tha e a 'tionndadh a-mach mìorbhaileach appetizer no Sailead le ceò.

Ma tha thu a 'dol a thachairt ann an Romania a' tadhal, a 'toirt an èisg güveç - bhlasta beairteas eanaraich le glasraich. Cooking mar as trice a 'gabhail Carp, geadas, trosg muir no beus. Cleachd sam bith glasraich - a rèir an t-seusain.

Nithean còcairean ag ràdh gu bheil biadh Romanian - aon de na mhòr-chuid gu math s

Ach, tha cuid Romanian còcairean nach eil ag aontachadh le dòigh-obrach seo agus tha e deatamach gun mhin a bu chòir a dhèanamh suas de milis agus teth peabairean, eggplant, okra, peasairean no beans, uinneanan, tomàtothan agus peirsill. Anns na bùthan ionadail fiù 's a' reic dèante Pasgannan airson güveç glasraich.

Anns a 'sireadh airson cùbhraidh

Ged a-beathachaidh agus sin a ràdh oir air an fheum a 'faighinn air a' bhòrd le beagan faireachdainn acras, an Romania a 'faighinn Chan eil aicheadh thu fhèin an tlachd a chrìochnaicheadh a' mhin le rudeigin min: cookies, cèic no cupcake. Puff pastraidh fuine pàidheanan a dhèanamh le feòil, càise no mheasan lìonadh. Aig Nollaig agus aig A 'Chàisg anns an dùthaich a tha a' deasachadh an aran milis cozonac. Tha mi a 'ràdh gur e an dreach Romanian na Ruis cèic. Cozonac dh'fhaodadh nochdadh air an deasg mar Braid, no sìmplidh bhonnach lozenges unfilled le cnothan, rèasanan, càise, cocoa agus eile blasda excipients. San fharsaingeachd, tha an t-àite airson na còcaire aig a 'mhac-meanmna a tha math. Tha e fhathast a-mhàin gu fèill air!

Mìlsean bho 'chunntaidh

Ann Transylvania,-aoighean a tha a 'tabhann sònraichte chlàr-taice. Seo fad uan 'fuine ann an crèadha. Anns an dachaidh Dracula a 'tagradh gu bheil e measail air biadh air a' Count - dìreach mar a 'phrìomh "tàthchuid" b' fheàrr leis a ghlasadh prìosanaich. Taing airson sin uirsgeulan agus le taic dìomhair àile na h-àiteachan sin. A treun nach eil eagal uamhann sgeulachdan, a 'toirt a' feuchainn fìor làidir measan bhodka tsuiku. Às dèidh seo deoch mac-meanmna cinnteach a chluich a-mach!

Edible Flowers

Romanian bratach nàiseanta, chì thu an dearg, buidhe is gorm stiallan. Thathar a 'creidsinn gun robh an ruadh dath a' riochdachadh fuil na fir a 'sabaid airson an dùthaich aca, agus an speur gorm' cur an cuimhne. Annasach, an buidhe a 'samhlachadh an t-arbhar - prìomh prėomh bhiadh san dùthaich.

Anns an dachaidh Dracula

Tha an luchd-àiteachaidh Transylvania ainmeil airson a 'dèanamh spioradan dùblaich grùdaireachd. Tha mòran cead dhearcan, plums, pears, ùbhlan agus eile sweet mheasan. Tha ionadail as ainmeile deoch làidir - vinars. Tha eòlaichean ag ràdh a bha e iongantach gun robh blas le ni air bith tro-chèile.

glòir Dionysus

Romania urrainn ceart a bhith ris an canar fìon cumhachd, oir an seo gach bliadhna a 'dèanamh mu 7 millean liotairean de fìon! 13 an t-Sultain ann an dùthaich a 'comharrachadh an grape bhuain. Air an latha seo, chuir jugs seilearan-fìona, agus gach passerby feuch an-asgaidh sam bith deoch.

Nach bruidhinn mu dheidhinn càise

Còmhla ri saillte càise ann an Romania a 'còrdadh leth-chruaidh buidhe càise Kashkaval. Tha bathar air a dhèanamh bho bainne chaorach aois agus airson mu 6 mìosan. Tha seo a 'cùbhraidh spìosrach càise air a chleachdadh tric ann an ullachadh ionadail greimean-bìdh, agus Salads savory pàidheanan a dhèanamh.