Recipe airson Curd briosgaidean - a shochair mhòr airson Mom

Den h-uile seòrsa de cookies taigh càise S dòcha gur e as feumail: dèidh a h-uile càise mar tòrr pròtain agus calcium 'S e aon de na stuthan luachmhor, agus an t-suim de shiùcair tha e fìor bheag. A 'blasad air càileachd a' bhriosgaid a tha cuideachd aig àirde: a choimeas agus tiugh blas milis agus fìnealta inneach dhèanamh taigh càise briosgaidean - cèisean, "casan", "cluasan" - a favorite cuirm mòran de chloinn agus inbhich. 'S e cookie tric airson clann agus dh'ullaich: tha fios againn uile mar a tha clann a' buntainn ri rud sam bith a thathar a 'meas feumail, agus tha seo fìor tric gu leòr bainne. Uaireannan bidh e a 'tachairt a feed an leanabh cho feumail Curd urrainn a bhith gu math doirbh dha, agus an uair sin a' tighinn a chuideachadh a 'reasabaidh taigh càise bhriosgaidean. As dualtaiche, bidh an leanabh nach creidsinn gu bheil sin, còmhla ri grunn leithid bhlasta pechenyushkami dh'ith e reata làitheil feumail airson a fàs agus leasachadh, ach chan eil cus ab 'fheàrr càise. Màthraichean a thaghadh Homemade taigh càise briosgaidean mar cookies airson a 'chiad leanabh.

Chan eil aon Reasabaidh airson Cheesecake cookie: faodaidh e bhith an dàrna cuid lìonta no nach eil, dh'fhaodadh gum bi measgachadh de cur-ris mar rèasanan, eadar-dhealaichte de gheir agus siùcar Dh'fhaodadh gun tèid no nach bi, ach a h-uile dad air a dhèanamh gu math sìmplidh ann an h-uile suidheachadh. Tha bunaiteach tàthchuid anns gach reasabaidh Curd bhriosgaidean Curd, tuaiream beag de mhin, ìm no margarine. Taois airson cookies mar as trice air a shailleadh Curd, salainn, cho math 'cur cuideam air blas càise.

Tha bunaiteach Reasabaidh airson Cheesecake cookies mar a leanas: air leth Kilo càise a 'gabhail 200-300 gram de bog no ìm margarine,-uile càil a tha measgaichte, agus measgachadh air a mean air mhean a chur ris min, mar as trice tha mu 300 gram, ach tha e nas fheàrr a bhith air a stiùireadh mu dheidhinn cunbhalachd mar bhothan càise a tha eadar-dhealaichte - an taois a bu chòir a bhith an aon rud ri cookies airson gnàthach. Ma thathar an dùil gum bidh cookies Puff - an siùcar ann an taois, chan urrainn dhut ris, dìreach crathaidh iad phong fillidhean. Faodaidh sibh cuideachd a 'dèanamh siùcair-asgaidh agus ann an cùis sweet lìonaidhean, agus ann an suidheachaidhean eile, faodaidh sibh ris mu 150 gram de shiùcair, agus ma tha cuideigin a toigh tuilleadh milis - a dh'fhaodas a bhith agus barrachd. Cookies fuine 20-25 mionaid aig teòthachd 180C. Anns a 'chùis seo, cookies bhios bòidheach teann, mar gum biodh tais, tha e glè neo-àbhaisteach is bhlasta.

Tha reasabaidh airson Cheesecake cookie a bidh e gu math crumbly, mar bhriosgaidean. Airson an adhbhair seo, 250 g càise air a thoirt, 200 g ìm no margarine, 150 g siùcar, teaspoon pùdar fuine agus aon ugh. Ola a tha air a bhleith le siùcar, agus an uair sin Cuir càise agus ugh, a h-uile carachadh gus an rèidh. Uair sin, cuir a 'mhin agus pùdar fuine. Tha an taois mar sin a gheibhear e gu math lionn, ach chan eil dad ceàrr, ach a-mhàin nach eil e a 'tionndadh a chruthachadh sam bith cumadh iom-fhillte de na deiseil, mar sin, feumaidh tu a sgaoil e mar meringue. Fuine cookies air a 'fuine pàipear airson 15 mionaid aig 180 °. Cookies 'tionndadh a-mach fìor frithealaidh agus crumbly.

Mar a bhruich an Curd pastraidh gu Puff bha e? Dìreach. Taken not gruth cuibheasachd na reamhar shusbaint (mu 9%), trì cheud gram de margarine no ìm, tri cheud gram de flùr, pùdar fuine beagan salainn a 'blasad air, agus tha e measgaichte shortcrust taois. Bu chòir a bhith tiugh gu leòr mar sin dh'fhaodadh e roiligeadh a-mach. An sin a bheag cnapan, 50 gram, a sgaoileadh a-mach gu trast-thomhas de 8-10 cm, agus aon leth a tha a crathadh le siùcar, agus an uair sin air am pasgadh ann an leth-chearcall, beagan a sgaoileadh a-mach fhathast (ach airson leth steigte còmhla, agus an uair sin a crathadh le siùcar agus pasgadh. Nas fhaide, an thoradh air cairteal timcheall air a roiligeadh beagan aon no dhà tuilleadh amannan an dèidh sin, tha an sgìre a crathadh le siùcar agus pasgadh a-rithist. faodaidh tu dìreach a roiligeadh a-mach a 'bhathar tuilleadh ann an leud agus pasgadh a-rithist, an dèidh a tha aon de na pàrtaidhean a tha a' tumadh ann an siùcar. tha e comasach cuideachd airson Close lennomu oir an pastraidh a dhèanamh 3-4 cm toll fad 1-2 - nuair a cookies Thèid fuine agus àrdachadh, tha iad a 'sgaoileadh gu brèagha.

Ge brith dè an taigh càise cookie reasabaidh sinn air a thaghadh, ann an cùis sam bith, tha e gu math sìmplidh agus luath, agus 'se toradh cinnteach a thoileachadh uile chàil mòr agus deagh àbhachdas. Bothan càise briosgaidean - mòr roghainn chan ann a mhàin airson clann bheag, ach cuideachd airson daoine a tha a 'coimhead an daithead aca, a chionn, co-dhiù ann an clasaig dreach, tha e pìos math de shiùcair agus min, agus reamhar anns a' dèanamh faodar a cleachdadh gus a 'char as lugha .