Sand cèic le ùbhlan

Long ag iarraidh a 'fuine gainmheach cearcaill le ùbhlan, a thoileachadh fhèin agus a theaghlach. Mu dheireadh, bha mi comasach air a shnaigh a-mach luachmhor àm airson fuine. Agus sin ciod a rinn mi. Mar a tha daonnan mi a 'tabhann grunn roghainnean ann airson fuine shortcake-cearcaill.

Sand cèic le ùbhlan "fear sèimh". Gus ullachadh an taois a dh'fheumas sinn 500 gram de mhin, ìm phasgan (tha seo mar as trice air 200 gram), 2 uighean, cupa siùcair, gràinnean de faoineig, pasgan de pùdar fuine. Bogadh ìm ceangal ri siùcar, min, pùdar fuine, vanillin agus ghearradh le sgian tioram. Whisk sin ann an t-ugh cop, còmhla ola-min, knead a h-uile math. A rag shortcrust pastraidh. Buain ann an frids airson 15 mionaid gus an taois beagan reòite.

Gus ullachadh a lìonadh airson gainmheach cèic, feumaidh sinn trì tiugh-ubhal cùbhraidh, siùcar, sùgh liomaid leth. My ùbhlan, Peeled, a thoirt air falbh letheach slighe agus gearradh a-steach tana sliseagan, gu ubhal propeklis. Sinn a 'faighinn ar reòite taois, a roinn ann an dà pàirtean co-ionann. Mhòr-chuid de sgaoileadh a-mach agus a chur dhan a 'fuine fad na soitheach mar fhaighinn àrd cholair. An sin chuir gu socair sliseagan de ùbhlan, crathaidh le siùcar, crathaidh le sùgh liomaid. Tha an dàrna phàirt de sgaoileadh a-mach an taois agus còmhdaichidh an lìonadh, na h-oirean àlainn zaschipyvaem. Airson ùbhlan a-staigh propeklis cinnteach urrainn dhut bhrodadh an cèic le forc. Bho na tuill a tha fhaighinn le beag agus imperceptible. Fuine ann preheated àmhainn airson leth-uair a thìde. Ready Sand cèic le ùbhlan agus crathaidh le pùdar-siùcair agus seirbhis a dheanamh le tì.

Le lìonadh urrainn fheuchainn agus a 'cleachdadh seòrsa sam bith de mheasan is dearcan. Mo charaid, mar eisimpleir, gainmheach fuine ubhal-cearcaill, an reasabaidh a bha i air a chrìochnachadh càise, thionndaidh bog blas càise. Faodaidh tu cleachdadh na peuran, apracotan, ùr no canastair, currants, peitseagan (cuideachd ùr no canastair). Le goirid pastraidh gu math le banana le uachdar càise. Ach, gainmheach cearcaill le ùbhlan fhaighinn nas blasta.

Bruan taois - deagh stuth airson fuine paidhean, cèicean agus eile cidsineach Taitneas. Delicious tionndadh gainmheach Blueberry-cearcaill. Gus ullachadh a bruan taois, tha sinn a 'cur feum air 400 gram de chruithneachd flùr, ugh 1, 50 graman saill tiugh uachdar, ìm 1 pasgan (ma ola àite margarine blas fhaighinn eile gun uachdar) cupa siùcair, vanillin, pacaid disintegrant slaked no fìon-geur sòda. Cake bidh sinn fosgailte, agus mar sin na deuchainn a 'faighinn beagan, chan eil a bhith air eagal. Whisk an t-ugh le uachdar tiugh agus siùcar, cuir faoineig, leagh-ìm agus a 'measgachadh na h-uile. Còmhla min agus pùdar fuine agus ris an t-ugh ann an tomad beag. Knead an taois. Sin a thoirt air falbh anns a 'frids airson 20 mionaid fhuarachadh.

Airson a 'lionadh, feumaidh sinn 400 gram de dh'fhìor-blueberries agus leth cupa siùcair. Sugar blueberries agus cruth-atharrachadh a-steach dhearcag puree a 'cleachdadh blender. Sinn a 'faighinn a laghach purpaidh mass. Airson a 'lìonadh cha robh a' sruthadh, tha mi a 'moladh a chur ris a Blueberry puree 2 bùird de semolina no bhuntàta Starch.

Tha an taois a thoirt air falbh bho na frids agus sgaoileadh a-mach a cruthachadh. Chuir sinn an taois ann an greased timcheall foirm-ola, a 'dèanamh bumpers. Cuiribh stuffing air mullach Blueberry, beagan breug-riochd taois-oirean. Cake fuine ann an àmhainn preheated mu 30 mionaid. An sin thoir deiseil cèic fhuarachadh agus crathaidh e le pùdar-siùcair. Ma tha thu Cha do lorg blueberries, faodaidh sibh a 'cleachdadh Blueberry staing no silidhean, gheibhear e cuideachd glè bhlasta. Mar an deuchainn, Dh 'fheuch mi an Blueberry puree measgta le tuaiream beag de bhothan càise - thionndaidh gainmheach cèic le iongantach taigh càise agus Blueberry lìonadh.

An dòchas gun còrd e riut!