Sweet pastraidhean: mar a bhruich donuts

Donuts tha cruinn, ach uaireannan le toll anns a 'mheadhan, sweet paidhean, bhas ann an meud mòr de ola. Tha seo a 'mìlsean tha dèanta gu tric le measgachadh de lìonaidhean leithid staing, Marmalaid no uachdar, a crathadh le icing air a mullach, a crathadh le pùdar-siùcair no sprinkles, mar eisimpleir, air an gearradh chnothan. Ach ciamar a bhruich donuts, mar sin thionndaidh iad an adhar? Airson seo eòlach còcairean a 'moladh a' cleachdadh min blàth le glutan susbaint nach eil nas lugha na 27%, ach fìor-beirm agus perekalonny ghlan saill airson phana. Os bàrr, chrìochnaichte taois nach bu chòir smachdachadh gu Teòthachd atharrachaidhean sam bith.

Beachdaich air beagan reasabaidhean sìmplidh air mar a bhruich donuts aig an taigh.

1. Donuts le ubhal cream

Tàthchuid: tri cheud fichead agus gram de mhin, aon de teaspoon beirm, ceud gram de uisge, agus ceithir fichead gram de ìm, trì uighean yolks, tri fichead gram de shiùcair, aon phacaid faoineig, salann blasad. Airson an t-uachdar: ceithir ùbhlan, ceud gram de shiùcair, aon teaspoon ruma ma thogras, Cinnamon.

Mus tèid thu a bhruich donuts, tha e riatanach a sgaoileadh an beirm anns an uisge, an sin Cuir leth punnd de fhlùr, salainn agus whisk h-uile càil gus an rèidh. Tha an taois còmhdach le aodach agus air a chur air an dà fhichead mionaid ann an àite blàth, agus nuair a tha e freagarrach, tha e a 'cur faoineig, ìm agus siùcar, agus gu math ga fhuine. An uair sin tha e air a chur air ais ann an àite blàth a 'meudachadh an tomhas-lìonaidh.

Aig an aon àm, na h-ùbhlan a ghlanadh, a ghearradh a-steach do sliseagan agus chuir ann an bobhla, cuir siùcar, tuaiream beag de uisge agus còcaire, brosnaicheadh tric, gus an dh'ailbhinn mass. Ostuzhivayut thoradh Aifreann a chuipeadh ann blender agus le Cinnamon agus ruma.

An taois air a roinn a-steach pìosan, roiligeadh aon siolandair is a ghearradh ann am pìosan beaga. Donuts bhas tha ann an ola agus sgaoil air clò a thoirt air falbh còrr reamhar. Le cuideachadh a pastraidh poca le uachdar lìonadh donuts, an sin crathaidh iad le pùdar-siùcair.

2. Ciamar a dheasachadh Ughagan donuts

Tàthchuid: aon glainne uisge agus min, ceud gram de ìm, ceithir uighean, ola lusan airson phana.

Tha na soithichean a tha a thaom uisge, air a chur bog ìm is air a theasachadh gu goil. Uair sin, cuir a 'mhin, a' measgachadh gu math agus a chur air an teine gus an taois gus nach bi a 'steigeadh gu pan. Uair sin, cuir na h-uighean, aon aig aon àm, brosnaicheadh math.

Le spàin sgaoileadh Bris ann an ola theth agus bhas gus an òir ann an dath. Crìochnaichte donuts air an cur air napkin a thoirt air falbh còrr ola.

3. Ciamar a dhèanamh donuts bho càise

Tàthchuid: ceud gram de càise, dà cheud gram de mhin, dà-bùird de shiùcair, aon ugh, leth beag spàin bèicearachd sòda agus salainn.

Bothan càise, salann agus bèicearachd sòda, uighean agus siùcar measgachadh math, iad ris a 'mhin agus an taois ga fhuine, bhon a tha an uair sin air a roiligeadh isbeanan agus clòimh-liath fàinneachan. Tha iad sin a fàinneachan an cur ann an ola theth agus sìol. Ready donuts sgaoil air napkin. Nuair a tha iad air a fuarachadh, crathaidh le siùcar.

4. Ciamar a bhruich donuts beirm

Tàthchuid: ceithir bùird nan flùr, leth spàin siùcair, còig gram de deasgainn, deich gram de ìm, tri fichead gram de bainne, spàin de bhranndaidh.

mheasgadh beirm, cuir an siùcar ann am bainne blàth. Nuair a chì thu a 'cho-ainm ceap agus bainne tha dhòrtadh bobhla leis a' mhin, ris an ìm air a leaghadh, salainn, branndaidh agus measgachadh mòr. An taois air a fàgail gu seasamh air son aon uair, mar sin a thàinig e. An uair sin tha e air sgaoileadh a-mach agus a 'gearradh a-mach a' cleachdadh cearcallan cupa. Donuts fhàgail air airson fichead mionaid agus an uair sin ann an bhas ola goileach.

Mar sin, a 'deasachadh seo mìlsean, mar donuts, chan eil e ro dhoirbh agus blas mhaireas fada air chuimhne nach eil a' gabhail mòran ùine agus tha e comasach do thoileachadh a-mhàin Chan eil a 'chlann ach cuideachd inbhich. Uime sin donuts an-diugh gu bheil fèill mhòr sweet pastraidhean.