Taigh-bìdh Selfie ("Selfie"), Moscow: seòladh, clàr-taice, lèirmheasan

Ann am megalopolis mar Moscow, tha e uamhasach duilich a bhith a 'cur iongnadh air daoine a tha air an cleachdadh anns na diofar ionadan, na bun-bheachdan iom-fhillte agus stoidhliche neo-dhìreach. Gus a bhith aoigheil is toileachas do aoighean an taigh-bidhe, feumaidh tu rudeigin ùr agus neo-àbhaisteach. A-nis anns a 'ghluasad a bhith a' tilleadh gu na freumhaichean, ach seach gu bheil an taigh-bidhe le mìneachadh sam bith air biadh Ruiseanach na àite fasanta sa bhad. 'S e, an-diugh bruidhnidh sinn mu ionad choisrigidh leithid Moscow inntinneach mar Selfie.

Am pròiseact neo-banal

Tha pròiseact an ùghdair bhon neach-aiseig air a bheil fios ann an cuid de chearcaill - Selfie ("Selfie") - tha an taigh-bìdh gu math inntinneach agus neo-àbhaisteach. Tha an taobh a-staigh aig a 'chiad sealladh na chlasaigeach de dhealbhadh taigh-bidhe: èiteagan bùird geala, innealan eireachdail, sìmplidh eireachdail. Ach tha cidsin sàr-mhath fosgailte le uachdar sgileil agus còcairean ag obair gu misneachail rudeigin a tha a 'toirt nuadh-eòlas dhan taobh a-staigh taigh-bìdh agus a' toirt ùidh air fiù 's an aoigh as bòidhche.

Tha an taigh-bìdh Selfie suidhichte anns an ionad bhùthan Novinsky. Tha veranda ann agus, gu reusanta, anns a h-uile h-àite tha e a 'glacadh Wi-Fi. Tha pàirceadh fhèin aig an taigh-bidhe.

Ann an leithid de shuidheachadh mar an taigh-bìdh Selfie, tha e nas fheàrr bòrd a chur air dòigh ro làimh, oir tha seo na àite fìor fhiadhaich agus chan eil e furasta bòrd an-asgaidh a lorg chan ann a-mhàin air deireadh-seachdain, ach eadhon tron t-seachdain.

Biadh ùghdar

Chan eil an taigh-bidhe a 'cumail fèistean, chan eil solarachadh agus lìbhrigeadh ann. An seo tha biadh ùghdair àrd agus, leis an t-slighe, a 'gabhail ri cairtean banca.

Tha an taigh-bìdh Selfie fosgailte bho mheadhan-latha gu meadhan oidhche. Bidh lòintean gnìomhachais air an toirt seachad aig àm traidiseanta airson a 'bhìdh seo - bho 12f gu 16f.

A thaobh a 'chidsin, bu chòir a ràdh nach e dìreach an t-ùghdar a th' ann, oir tha biadh ann cuideachd de chùisean Eòrpach is Ruiseanach. Tha vinotheque math agus cairt cocktail ann, tha an t-seirbheis proifeasanta, agus faodar obair nan còcairean a mhisneachadh gu pearsanta bhon t-seòmar ithe. Bidh an cunntas cuibheasach ann an institiùd leithid taigh-bìdh Selphi anns an raon de 1500-2000 rubles, a tha gu math freagarrach airson Moscow.

Taic mu Ruigsinneachd

Anns an taigh-bidhe seo, tha gnìomhan ann airson clann cuideachd. Mar eisimpleir, bidh gach Disathairne an seo a 'cur air dòigh saor-làithean chloinne le com-pàirtichean beòthadairean. Tha diofar ghnìomhan co-cheangailte ris na foillseachaidhean anns a 'chlàr-bìdh cuideachd.

Mar eisimpleir, mar urram do ghlasraich ràitheil, chaidh "Clàr-bìdh Baile" sònraichte a dhèanamh, a 'gabhail a-steach biadh le biastan-bruich, zucchini, ùbhlan, grinneagan. No tha tairgsean sònraichte air a 'chlàr-bidhe - biadh airson a' chompanaidh, nuair a ghabhas biadh mòr, leithid lachan mòr no uan, òrdachadh airson do chompanaidh ro làimh gus nach bi thu a 'feitheamh ro fhada, a chionn' s gu bheil na h-uidheaman sin a 'gabhail ùine airson còcaireachd.

Lòintean Gnothachais

Tha Taigh-bìdh "Selfi" a 'tàladh luchd-obrach bho chompanaidhean faisg air làimh agus ionadan gnìomhachais le na lòintean aca. Tha clàr-taice an taigh-bìdh , tha iad ris an cante "Business Lunch" agus eadar-dhealaichte uile biadh a-steach ann an aon seata, a tha air a shealltainn ann an cosgais.

Ma bheir thu dà chùrsa (mar eisimpleir, salad agus teth), chosgaidh do lòn 680 rubles, agus ma dh'iarras tu trì loidhnichean (cuir brot eile), an uairsin chosgaidh do lòn 870 rubles. Bidh lòn gnìomhachais cuideachd a 'gabhail a-steach deoch: tì, cofaidh no sù. Faodar gach nì de do lòn a thaghadh air leth bho na cinn a tha air an tairgse sa chlàr-taice.

Dìleabasan Ruiseanach

Tha an clàr-bìdh Selfie aig an taigh-bìdh a 'sealltainn gu math smaointeachail. Tha tairgse ràitheil ann - "Clàr a 'bhaile", a tha a' gabhail a-steach caochladh sheòrsaichean le balgan-buachair, squash agus blueberries. Tha "Russian seata", a tha a 'sealltainn an ùghdair caochlaidhean de Russian soithichean: Popsicle porcini geadas caviar, creachainn le Antonovka, righ crab le millet, Murmansk leabaig leathainn, Tula aran-cridhe agus cuid tuilleadh, na iongnadh nua agus grinneas de thaghadh tàthchuid ann an composition. Tha "seata Ruiseanach" air a frithealadh gu tur. Cosgaidh e 4,500 rubles agus bidh fìon ann airson 2000 rubles.

Nas fhaide, a 'chlàr-' toirt soithichean crùbagan agus feusgain, ceapairean le chanterelle, tomàtothan, eadar-dhealaichte agus càise beef a ròstadh. An uairsin thig tionndadh de ghoireasan fuar. An seo tha carpaccio, burrata, strachatella, sevice, tartar, an dà chuid a rèir nan reasabaidhean traidiseanta, agus dealbhadh an ùghdair.

Dòighean bhon àmhainn

Tha slatan cuideachd eadar-dhealaichte ann an dòigh thùsail agus cùramach mu roghainn stuthan a tha a 'dèanamh suas an riochdachadh. Tha bathar sa mhòr-chuid de dhùsgais na Ruis a 'toirt toileachas, leithid crùbagan Kamchatka agus camagan Magadan.

Anns a 'cholbh "Snacks bìdh", chì thu cuideachd biadh à biadh Ruiseanach (brògan, cainnt laogh) agus Eòrpach (fettuccini Eadailtis, ravioli, risotto, linguini).

A thuilleadh air an sin, tha an clàr-bìdh na roghainn mhath de bhrotagan, biadh agus èisg, cearcan agus feòil. Tha moladh neo-àbhaisteach ann - "Burninging Wood". Anns an roinn seo de chlàr-taice tha glainnean air an bruich ann an àmhainn fhiodh fiodh. Dh'fhaodadh seo a bhith a 'bhradain, Sgeilp na uan, filet mignon, Chateaubriand agus ribeye. Anns a 'chlàr-taice tha saucean agus soithichean-taobh ann cuideachd.

Mògan anns an roinn "Sweet." Tha iad cuideachd neo-àbhaisteach nan stoidhle fhèin. Chan eil milseagan banal rim faighinn an seo. Tha fiù 're reòiteag air a thairgsinn bho honeysuckle, agus tha panacotta a' tighinn bho sgoltadh.

Ann an clàr-taice stèidheachd mar an taigh-bìdh Selfie (Moscow), tha liosta fìona, bar agus cocktail ann cuideachd. Tha an roghainn deochan deoch làidir crìochnaichte agus bidh e a 'riarachadh neach-tadhail sam bith.

Seòladh agus beachdan

Seòladh stèidheachd mar Selfie (taigh-bidhe): Novinsky Boulevard, 31, Ionad Malairt Novinsky, air an dàrna làr.

Tha an eadar-lìon làn de lèirmheasan mun àite seo. Thathar ag ràdh gu bheil an taigh-bìdh daonnan, ach tha a h-uile duine ag aontachadh gu bheil biadh fìor mhath agus gu math blasda an seo, agus tha na stuthan às an dèan na soithichean an-còmhnaidh ùr.

Uaireannan bidh e a 'toirt suas ri leth uair a thìde gus feitheamh ri do òrdugh, ach tha e an crochadh air cho iom-fhillte' sa tha e còcaireachd, oir tha cuid de rudan, gu h-àraid bhon deuchainn, a 'toirt ùine gu bhith a' còcaireachd. Tha mòran luchd-tadhail bhon ionad seo, mar aon, ag ràdh gu bheil an stuth seo dìreach iongantach. Tha i a 'cur iongnadh air a bhith a' taghadh stuthan, agus mìneachadh an ùghdair air reasabaidhean ainmeil, a bharrachd air dòigh-obrach àraid a thaobh dìleabasan Ruiseanach. Tha measgachadh de shìodaichean a 'toirt a-steach stuthan a tha duilich a lorg eadhon anns na bùithtean agus na mòr-bhùthan as daoire, a tha a' toirt an turas gu taigh-bìdh "Selfie" dha-rìribh.

Is e luach an t-airgead a tha luachmhor air gach biadh, agus uaireannan eadhon iongnadh aig a 'phrìs, a chionn gu bheil 500 rubles airson bìdh - tha e gu math saor le Moscow ìrean.

Selfi ann an "Selfie"

Ma tha thu cuireadh gu "selfies" nighean air romansach a 'cheann-latha, an uair sin, an àite seo a' dèanamh cinnteach buaidh oirre. Air an t-slighe, bidh càraidean teaghlaich le clann an seo cuideachd cofhurtail, oir ann an "Selfie" tha clàr-cloinne chloinne, agus air deireadh-seachdain, eadhon ann an saor-làithean cloinne, faodaidh tu pàirt a ghabhail. Chan urrainn don leithid de dh 'aire a thoirt do gach roinn de aoighean a bhith a' fàgail duine sam bith gun teagamh.

Tha Taigh-bìdh "Selfi" a 'tàladh luchd-amhairc òigridh chan ann a-mhàin air sgàth an ainm adhartach, ach cuideachd leis a' bhun-bheachd as ùire de bhiadh ùghdair le bhith a 'deasachadh na h-àirneis dìreach mu choinneamh sùilean nan aoighean. Faodar selfi a dhèanamh an seo cuideachd, ach tha e nas fheàrr gun a bhith a 'toirt dragh o bhith ag ithe, oir tha luach air a h-uile càil air clàr an stèisein seo mu dheidhinn a h-uile rud agus a' blasad gu tur.

Air an t-samhraidh barraid tha e cuideachd glè chomhfhurtail, spaideil agus eireachdail. Àirneis aotrom, a-mhàin an sgeadachadh as fheumaiche. Lìogan samhraidh blasda, agus seirbheis - modhail agus càirdeil. Tha mòran a 'moladh biadh an taigh-bidhe. Taigh-bìdh "Selfi" - sealladh farsaing, le uinneagan mòra na shealladh brèagha den bhaile. Tha sgil nan còcairean air leth toilichte le aoighean agus a 'socrachadh dealbhadh taobh a-staigh cofhurtail. Chan eil an obair còcairean anns a 'chidsin fhosgailte a' toirt barrachd toileachas ach, gu dearbh, a 'beachdachadh air mar a tha biadh air ullachadh, a' leantainn air adhart chun na slighe cheart, agus bidh an ùine a 'feitheamh ris a' bhiadh òrdaichte gu sìorraidh.

A 'tadhal air "Selfie", chan eil duine a' fàgail briseadh dùil, chan ann a-mhàin seach gu robh iad fortanach gu leòr millean fèin-dhealbhan a dhèanamh ann an taobh a-staigh fhasanta airson "Instagram" pearsanta, ach cuideachd air sgàth 's fhiach an làrach tadhal.

San fharsaingeachd, "Selfie" - taigh-bìdh gu math inntinneach, far am faod thu an dà chàraid a chàirdeas, agus companaidh charaidean de chàirdean. Bidh an ùine a thèid a chosg anns an ionad seo gu tur mì-chofhurtail.