Tha sibh ag iarraidh fios a bhith againn far a bheil bainne bhalgain-buachair fhàs?

Tha gach buachair dearbhadh gu bheil a shailleadh balgain-buachair, gu h-àraidh amh - mòr biadh. Ach, a chruinneachadh dhaibh nach eil e daonnan comasach, fiù 's às dèidh an t-samhraidh trom uisgeachan. An-diugh bidh sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn càite agus ciamar bainne bhalgain-buachair fhàs àrainneachd fàbharach dha.

Tuairisgeul fungas

Tha seo a 'fungus bhuineas dhan teaghlach Russula. Color - Milky geal no bàn-bhuidhe. Dhèidheadh an uachdar a tha fliuch mucosa. Hat flat, anns an ionad a tha lagan beag, agus na h-oirean tha paisgte a-staigh. Tha trast-thomhas a ruighinn 5-20 cm. Tha geal no beagan buidhe cas Tha àirde bho 3 gu 7 cm agus trast-tomhais de 2 gu 5 cm. GRUZDEV truinnsear faisg air a chèile. Young balgan-buachair faodaidh iad a bhith solas buidhe no uachdar odhar, an seann - buidhe.

Far a bheil bainne ag èirigh buachair bhuidhe?

Fungas seo air a chomharrachadh le geal càirdeach gu bheil an t-ionad a tha adan dorcha cearcall. Faodaidh e tachairt mar aon, agus an teaghlaichean. Tha an ceann a tuath an sòn de spruis, beithe agus giuthais coille - sin far a bheil a 'meudachadh bainne buachair buidhe dath. Chithear anns an ùine bho Iuchair gu Sultain agus uaireannan anns an Dàmhair. Airson annasach blas podgruzdku dàrna roinn-seòrsa air a bhith air a shònrachadh, ged a tha an sealladh seo connspaideach.

White balgan-buachair: far a bheil?

Tha seo a -seòrsa balgan-buachair as fheàrr. Tha an fhoghair a tha gu mòr an crochadh air an aimsir: ann an aon bhliadhna dòcha nach bi geal bainne balgain-buachair, agus eile - pailteas.

Cruinnich iad bu chòir a bhith ann deireadh an t-Iuchar - tràth Lùnastal gu deireadh an t-Sultain - tràth san Dàmhair. White balgan-buachair a 'fàs ann an coilltean, far a bheil giuthas Lochlannach. Bu chòir a bhith faiceallach sgrùdadh a dhèanamh air stocan chraobhan a leagail chraobhan beaga, bonn na gilean domhainn, sleamhnagan is leantainneach sam bith air an uachdar - tha so uile fàbharach àrainneachd seòrsa seo de dh'fhungasan. Tha e riatanach gus sgrùdadh a dhèanamh cnapan beaga anns a 'choille, a chionn cruinneachadh de duilleach chraobhan - àite far a bheil na balgan-buachair a' fàs.

Feumail seilbhean

An seòrsa seo de dh'fhungasan a 'gabhail a-uisge, reamhar, gualaisg, stuthan bìdh, pròtainean agus uinnseann choimeasgaidhean. Ach tha ascorbic acid, thiamin (B1 beothamain) agus riboflavin (B2). Air sgàth a h-ìosal calorific luach (16 kcal / 100 g) balgan-buachair tric a 'gabhail a-steach a thaobh bidhe biadh.

Lorg bainne balgan-buachair - dòigh mhath a bhith aig an àm. Tha an obair seo faodar coimeas ris a lorg airson an t-ainmhidh ann a cheumannan, a bheil e daonnan air iomrall. Know an t-àite far a bheil e a 'fàs agaric, chan eil e gu leòr airson a lorg. Feumaidh tu a bhith gu socair, mall, a 'sgrùdadh na làraich. Mushroom sealgair a 'cleachdadh bata gus a' cladhach amharasach cnapan, mìle-mara agus togail nan geugan. Ma gheibh thu aon agaric b'fheàrr a rannsachadh gu cùramach an sgìre ann an radius deich gu còig-deug meatair, oir tha iad tric a 'fàs ann an meallan.

Mus mar a picil balgain-buachair, bu chòir dhaibh a bhith air a ghlanadh bho choille sgudal, casan agus Trim sgìrean buaidh le cnuimhean. Gus seo a dhèanamh, feumaidh iad a bhith airson beagan ùine a chuir iad ann an uisge glan agus an uair sin nighidh le sponge airson soithichean a nighe. Nithean pickers a thoirt air falbh Peel bainne balgain-buachair, ach chan eil a dhìth.

Tha an seòrsa fungas gus an cruinneachadh ann an tòrr de stuthan puinnseanta a tha cronail ri ar corp. Mar sin, mus deach a chleachdadh, feumaidh iad a bhith air am bogadh ann an uisge airson co-dhiù trì làithean, trì tursan san latha, ag atharrachadh an t-uisge.