A 'còcaireachd air cèic co-dhlùthachadh bainne ann an àmhainn agus multivarka

Robh fhios agad gu bheil cèic? Còcairean ag ràdh gu bheil seo confection confectionary no "aran", a tha deònach le siùcar, uighean agus min. Bu chòir a bhith mothachail cuideachd gu bheil na briosgaid taois tha bunait ioma-ghnèitheachd de cèicean, roilichean, cèicean agus fiù 's cookies.

Biscuit air Co-dhlùthaichte bainne: an reasabaidh le photo

Chan eil e dìomhair a bheil seo mìlsean urrainn a bhith air ullachadh a 'cleachdadh diofar phàirtean. Gus e tric Cuir tiugh uachdar, cocoa, Yogurt, bainne agus fiù 's meug airson a bhìdh. Ach a h-uile seo bhlasta cèic le Co-dhlùthaichte bainne fhaighinn. Tha an stuth a 'dèanamh milis cùbhraidh Homemade gibhtean agus dìreach leth.

Mar sin, ciamar a bhruich bhriosgaidean ann an Co-dhlùthaichte bainne? Tha an reasabaidh seo sìmplidh, ach glè bhlasta Feumaidh cearcaill:

• Uighean circe mòr - 3 PCan.;
• Co-dhlùthaichte bainne (seòmar Teòthachd) - 1 làn crogain;
• min, ro-sgrìonadh - mu 230 g;
• sòda + tiugh biadh a mhùchadh - pàirt 1 mìlsean spàinean;
• Ola airson lubrication riochd (glasraich) - 1 spàin mhòr.

Bu chòir sa bhad a bhith mothachail gu bheil an reasabaidh beachdachadh mìlsean eil feum aig a 'cleachdadh siùcar, mar Co-dhlùthaichte bainne' S e bathar bainne e glè mhilis.

Mesim briosgaid taois

Biscuit ann an Co-dhlùthaichte bainne gu math luath. An toiseach, feumaidh tu knead a 'bhonn. Tha am pròiseas seo a 'cluich ann an dòigh clasaigeach. Egg yolks tha iad gu cùramach air an sgaradh bhon pròtain. A 'cur sìos a-mach ann an diofar phàirtean soithichean, a' tòiseachadh an cuid leigheis. Gus an yolks Cuir ùr Co-dhlùthaichte bainne agus gu cùramach a 'gluasad. 'S urrainn dhut a chleachdadh measgachaidh no whisk.

Airson fhaighinn homogeneous tomad agus cùbhraidh, a dhol air adhart ri ullachadh pròtainean. Tha iad air an sgaoileadh ann domhainn bobhla agus whisk gu luath tro na blender. Aon uair 'pròtain cop seasaidh agus, mèath, tha e ceangailte ris a' measgachadh tiugh. Gus a tha e air a chur ris a 'fuine sòda, a chaidh a quenched le tuaiream beag de tiugh uachdar.

Aig deireadh an thoradh homogeneous ionad dòirtidh an sifted min. Biscuit air Co-dhlùthaichte bainne Get as blasta agus maoth, ma tha an taois air a bhith ga fhuine mionaideach, a 'cleachdadh innealan cidsin.

A 'cruthachadh agus a' bhathar fuine e

Dè an ath cheum? Biscuit bainne co-dhlùthachadh gu bhith air ullachadh ann an sònraichte teas-dhìonach cumadh le taobhan àrda. Chaidh a 'blàthachadh ann an àmhainn agus an uair sin olachadh. Nas fhaide, ann an uile shoithichean sgaoil an taois, a tha an uair sin a chur gu caibineat a theasachadh.

Gus an mìlsean dh'fhàs mèath agus làn propeksya, bu chòir a bhruich mu 45-53 mionaid air teas ìosal (150 ceum).

Serve

Ready cèic air bainne co-dhlùthachadh gu socair a thoirt air falbh bho an àmhainn. Cake fhuarachadh beagan ann an riochd dìreach, a gluasad air airson cèic. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil a leithid de mìlsean fhaighinn fìor shocair. Uime sin, na ceumannan a dh'fheumas a 'cleachdadh anabarrach faiceallach, a chaochladh an cèic a' tuiteam às a chèile. Serve a 'chlàr seo, tha e ion-mhiannaichte a dhèiligeas iad le tì.

Bhèicearachd cèic seòclaid ann an Co-dhlùthaichte bainne ann multivarka

Airson an ullachadh neo-àbhaisteach seo mìlsean, feumaidh sinn na leanas phàirtean:

• Vanillin - 1 g;
• Cocoa pùdar - 1.5 v. l.;
• ola neòinean-grèine - 60 ML;
• flùr solas - mu 140 g;
• pùdar fuine - 1 spàin mhòr;
• Meacan siùcair - 60 g;
• Co-dhlùthaichte bainne - mu 200 g;
• salainn - 1 gràinnean;
• chocolate cuir sam bith - mu 90 g;
• cearc uighean meud cuibheasach - 3 pìosan.

Cooking bunait

Mus tèid thu fuine cèic ann an Co-dhlùthaichte bainne ann multivarka bu chòir knead an taois teòclaid. Gus seo a dhèanamh, a 'measgachadh na h-uighean le siùcar agus gràinnean salainn. Next air na neartan aca cabhag measgachaidh agus a 'chùis gus an mothtanach geal mass.

Gus measgachadh seo, Co-dhlùthaichte bainne agus a 'dòrtadh a-rithist a h-uile gnothach a ghabhail ri làimhe corolla.

Le homogeneity gu tàthchuid a chur ris an chocolate Stuth-glanaidh agus a leasachadh ola. Tha an taois a-rithist gu math a 'gluasad. Faodaidh tu cleachdadh na measgachaidh, ach aig astar ìosal.

Sìoladh flùr, cocoa fùdair, bèicearachd agus Pùdar faoineig, tha iad cuideachd a 'cur ris an stèidh. An dèidh a 'cur bacadh air a àbhaisteach tàthchuid le spàin gus an taois rèidh.

Ciamar a chruthachadh cèic agus fuine e ann multivarka?

Bowl airson fuine multivarka tha neo-maide chochall. Ach a dh'aindeoin seo, tha sinn fhathast a 'moladh gu Grease e le ola (lusan).

Cuiribh ann an canastair teòclaid uile air an taois, tha e air a cuibhreachadh. Next, a 'suidheachadh an bhithear ga iarraidh modh. a 'cleachdadh an "fuine" prògram fhaighinn mèath briosgaid. Mar as trice, am modh seo air a dhealbh airson 60 mionaid, ach ma thogras còcaireachd Homemade àm cearcaill a lùghdachadh gu 45 no 50 mionaid.

Ciamar a thoirt dhan teaghlach bhòrd?

An dèidh multivarka bhios a 'fiosrachadh dhuibh mu deireadh na modh còcaireachd, cèic seasamh airson mu 5 mionaidean ann dùinte inneal. Next, a thoirt air falbh gu cùramach a 'chèic. Faodar seo a dhèanamh le bhith a vanes, agus faodar a choileanadh le bhith a 'tionndadh an bobhla airson fuine.

An dèidh a chur a-mach air àlainn mìlsean airson cèic, anns a 'bhad a dhol air adhart gus a sgeadachadh. Gus seo a dhèanamh, a 'cleachdadh stuthan tur eadar-dhealaichte. Cuideigin crathaidh cèic le pùdar-siùcair, cuideigin lubricates a glainne, uachdar no staing, agus cuideigin dìreach a 'cur na pìosan de mheasan no dearcan. Ann an cùis sam bith, a ghiùlain a-mach na h-uile leithid gnìomhan bu chòir a bhith ann a-mhàin an dèidh mìlsean pàirt fuarachadh.

Serve neo-àbhaisteach seo le cèic Co-dhlùthaichte bainne a bu chòir a bhith, còmhla ri tì no cofaidh.