Bhreacagan air Ryazhenka

Tha thu air dearmad a bhrachadh àmhainn bainne, agus chan eil fhios agaibh dè a nì sibh leis? Bhruich an bhreacagan air bainne tiugh.

Gus seo a dhèanamh bidh feum air:

350 gram de mhin, 3 uighean, 450 ML de bainne tiugh, 150 g siùcar, teaspoon fuine sòda.

Tha iomadh reasabaidhean airson soitheach seo, ach bidh sinn a 'bruidhinn mun clasaig dreach, mar sin bhreacagan urrainn dhut caochladh sauces gus freagairt air gach ball den teaghlach agad. Optionally, Cuir an taois aon grated ubhal, bheir e dha-seòrsa zest.

A bhruich bhreacagan air bainne tiugh, tha e riatanach a ghabhail freagarrach bobhla b'fheàrr le iomadh bonn, mar sin a 'mhin cha dùisg air a' bhòrd. Briseadh a-steach bobhla 3 uighean agus cuir siùcar.

Measgaich na h-uighean leis an t-siùcair a 'cleachdadh forc no corolla. Nach fheum a 'bualadh gu làidir, nas cudromaiche, don siùcair air a sgaoileadh agus a èideadh cunbhalachd.

An sin dòirtidh an bhualadh ugh a bhith air a bhrachadh àmhainn bainne agus cuir beag spàin de sòda. Bu chòir a thoirt fa-near nach eil e riatanach gus blàth bhrachadh fuine, an taois a bu chòir a chur ris an fuar, a chaochladh na foileagan Bidh Cuir bainne tiugh air grunn "rubair".

Cuir min. Faodaidh tu na h-uile aig an aon àm, ach mean air mhean nas fheàrr na àite.

Everything bu chòir measgta mionaideach whisk no blender le whisk ceanglachan.

An dèidh gnìomhach measgachadh feumar fhaighinn gu cothromach tiugh cunbhalachd tiugh uachdar.

An sin pan a tha riatanach gus an dòrtadh an ola lusan. Tha teasachadh-ola gu socair cur a-steach bùird cuibhrionnan sgaoil taois.

Fry na foileagan air a bu chòir a bhith bainne tiugh air gach taobh. Bhon an taois àileach agus grinn, bhreacagan tha àmhainn gu math luath. Fry riatanach gus òr-donn. Bhreacagan fìor-steach ola nuair a phana, mar sin feumaidh tu a chuir air a napkin mar sin, na h-ola a-steach.

Tha an sabhs faodar a cleachdadh gus blas.

Kefir faodar a chleachdadh chan ann a mhàin a bhruich bhreacagan. Cake de bainne tiugh cuideachd a thoileachadh do theaghlach.

Feumaidh tu:

1.5 kg de chruithneachd min, 800 g de mhairt-fheòil, uighean 3, 3 kartoshinu, an onion, pasgan de margarine, bainne tiugh pinnt, spàin fìon-geur teaspoon fuine sòda, piobar, 2 bùird mayonnaise, salainn.

A 'phasgan de margarine Bu chòir gearradh a-steach 8 pìosan agus an cur ann an amar-uisge.

Tha timcheall air trian de na flùr tha riatanach gus a 'dòrtadh a-steach bobhla mòr-sleamhnag. An t-ionad a bu chòir a dhèanamh beag indentation.

An uair sin a 'leantainn yolks sgaradh bho na daoine geala agus an àite ann am meadhan an rolair coaster. Pròtainean bu chòir a chleachdadh air leth.

Soda a chur às fìon-geur agus a 'gluasad. Cuir 2 bùird de mayonnaise.

Cuiribh na h-uile a 'mhin. Carachadh. Cuir salainn agus a 'measgachadh a-rithist. Cuir leth den bainne tiugh. Knead an taois gus an rèidh (tha e aig an àm seo steigeach, ann an co-cheangal ri seo a tha làmh nas fheàrr lubricated le neòinean-ola). Gu ruige seo, tha an margarine leaghadh.

Dòirt a-steach ar bobhla eile treas mine.

Tha e riatanach gu dòirtidh an leagh margarine a-steach an taois.

Carachadh nas fheàrr spàin. An uair sin feumaidh sinn knead an taois air. Mean air mhean Cuir air fhàgail min agus bhrachadh fuine bainne. Taois air bainne tiugh bu chòir a bhith bog ach cha steigeach, agus mar sin a 'cumail an cumadh.

Airson a 'lìonadh bulb Bu chòir gearradh a-steach 4 pìosan.

Feòil scroll còmhla ri bulb tro feòil grinder, cuir piobar agus salainn.

Buntàta, Peel agus a 'gearradh a-steach do meadhanach mòr stiallan.

Gabh 'phana-fraighigidh.

An taois air a roinn gu 3 pàirtean. Gabh 2/3 an taois agus a roiligeadh a-steach tana Wafer, trast-thomhas a tha beagan nas motha na an t-pan.

Grease pan le ola.

Cur an taois ann am pana gus a bheil na h-oirean a tha beagan lùbadh thairis air oir na praisean.

Air bhuntàta taois luidh mach eadhon filleadh.

Air mullach buntàta luidh Phronn

Roll taois a-steach tana duilleag chopan, a dh'fheumas a bhith air an cur air mullach an feòil.

Fold mullach oir an backsheet.

Lubricate mullach na cearcaill air fhàgail ugh daoine geala. Dèan am meadhan an taois duilleag àrda a 'fosgladh gu còrr lionn-mach.

Send cèic ann an àmhainn 75 mionaidean air an teas mheadhan. Deònach Cheartaich lèirsinneach - le òr-donn agus buntàta deiseil.

Nuair a tarraing a-mach a-cearcaill a-mach às an àmhainn, bidh e coltach gu bheil an leaghan a-staigh cus. Chan eil e eagallach. An uair a thìde an dèidh sin, a h-uile, tha an leaghan a-steach.