Cooking patties grùthan. reasabaidhean eadar-dhealaichte

Hepatic patties (no hepatic bhreacagan) a tha sàr-mhath a thaobh bidhe mheis. Airson aca ullachadh sam bith a bhios freagarrach grùthan - feòil-mairt, feòil muice, cearc. Thathar a 'creidsinn gu bheil gu h-àraid socair bunaichte grùthan cutlets bho chicken grùthan.

Airson aca ullachadh a dh'fheumas tu a ghabhail:

- grùthan punnd ghlanadh o na filmichean;

- mu 100 gram. -saill, a thionndaidh an t-soitheach a-mach sgoil;

- fear no dhà de na h-uighean;

- no dhà sliseagan de na lofa;

- mòr onion;

- a dhà-bùird de mhin;

- trì beag cloves de creamh.

Onion, creamh, hama, an grùthan agus aran a bhleith anns a feòil grinder, cuir salainn agus piobar, a 'dràibheadh dà ugh, cuir a' mhin agus measgachadh h-uile dad mionaideach. Cutlets air an cur a-mach ann am pana còmhla ris a 'teasachadh ola lusan a tha odorless agus par bhas air gach taobh gus bruich. An uair sin feumaidh tu a cuir beagan uisge agus goil airson cuid burgairean airson còig deug mionaid.

Tha mòran dhaoine Saoil ciamar a bhruich grùthan cutlets le thuilleadh air meacan. Anns a 'chùis seo, an t-soitheach a dh'fhaodas a bhith feumail airson daoine a tha a' fulang bho anemia (iarann deficiency). Airson a bhith ag ullachadh a ghabhail 0.4 cileagraman is 0.4 cileagraman grùthan glasraich (an còmhnaidh a 'gabhail a-steach Beets, air a chur curranan, càl).

Glasraich is grùthan a 'dol tro feòil grinder, chuir iad dà ugh, trì-bùird de mhin a chruthachadh patties air an cumail. An Aifreann ga fhuine agus ròsda air teas ìosal airson ùine nas fhaide na an àbhaist hepatic cutlet gus glasraich eanaraich math. Tha a 'char as àirde a tha feumail gu patties a tha air a chur ris an àite a bhruich min chruithneachd, a tha cuideachd a tha uiread de dh'iarann.

'S urrainn dhut cuideachd a' gabhail nota air mar a bhruich grùthan cutlets le buntàta. Tha iad tòrr chalaraidhean ann, agus a tha air leth còmhla ri tiugh uachdar, ketchup, diofar Salads. A leithid hepatic patties dh'fhaodadh a bhith air a thoirt seachad mar fa leth mheis. A bhruich iad? feumaidh tu a bhith punnd beef grùthan, a tha feum air a 'bleith ann feòil grinder. An ath tighinn bho dhà beag amh buntàta, glanadh agus a 'suathadh air càin grater.

Juice bho grated buntàta mòr-èigneachadh bruthadh. Mur eil a 'faighinn thairis, burgairean a' call fhoirm. Potatoes measgta le an grùthan, aon ugh a chur gu dà-bùird min, spìosraidh agus salainn. Patties a tha air an cur air a 'phana-fraighigidh teth le ola lusan agus ròsda airson mu 5 mionaidean air gach taobh.

Adha sam bith a tha glè fheumail bathar. Tha heparin, a normalizes fuil clotting, suim mhòr de bhiotamain A, mèinnirean (calcium, sinc, umha, iaruinn, Chromium, a 'cuideachadh an t-siùcair agus atherosclerosis). Tha cearc grùthan tòrr folic acid, aig a bheil deagh bhuaidh air an t-siostam dìon agus a 'hematopoietic siostam. Tha mòran stuthan tha anns an adha ann an liuthad foirm a thoirt seachad an reata làitheil, leithid cuid beothamain bho aon earrann de 'bhathar. Shoithichean de chàileachd àrd grùthan thathar a 'moladh ri ithe naoidheanan agus boireannaich a tha trom.