Brot le sauerkraut - Reasabaidh

Soup de sauerkraut reasabaidh a tha sinn a 'tabhann, tha e gu math furasta agus luath. Ach, tha an dòigh ag ullachadh agus a 'toirt buaidh air tàthchuid blas mheis. Mar sin tha e fìor chudromach a thaghadh dìreach an reasabaidh a 'còrdadh riut. Gu h-àraid airson ar luchd-leughaidh, tha sinn air lorg inntinneach roghainnean còcaireachd iongantach seo brot. Dòchas na dòighean sin a chuidicheas sibh ann an cidsineach achadh.

Soup de sauerkraut reasabaidh a tha sinn ag innse dhut a-nis, chan eil ullachadh còrr is uair a thìde. A thuilleadh, na toraidhean: 1 curranan, 300 gram de sauerkraut, 1 onion, 4 mheadhan buntàta, bàgh duilleach, salann, piobar (peasairean), 1 bùird tomàto Paste, beagan sprigs de Dill. Mar sin, brot de sauerkraut reasabaidh!

Dòigh ullachadh gu math sìmplidh: sauerkraut ghearradh fiù 's mìne, cuir tomàto Stuth-glanaidh agus a chur ann am pana, a lìonadh le uisge agus simmer àiteigin leth uair a thìde. Tha sinn a 'gluasad a h-uile ann am poit, agus an uair sin a' dòrtadh uisge goileach, air a cur air teine beag. An uair sin ris an onion agus churran. Tilg-piobar agus bàgh duilleach. shinkuem buntàta agus a chur ann cuideachd. Fionnlagh ghearradh an Dill agus ris an cuideam iomlan. Salt, seusan le blas.

Ma thaghas sibh leigheas a thoirt do charaidean thùs Russian soitheach, sa chùis seo brot tighinn dìreach. Co-dhiù, a chionn gu bheil dualchas Crìosdail nan traisg favorite Russian càl brot air a bhith a mhùthadh. Ma tha e gu traidiseanta air a bhruich air brot feòil, agus an uair sin aig Carghas cleachdte an dòigh eadar-dhealaichte. Aig an àm seo, ag ithe le brot sauerkraut - traisg. Ann an cuid de sgìrean an brot Ruis, nach eil anns an fheòil, ris an canar falamh. Ach, ann an da-rìribh, chan eil e mar sin: an brot, fiù 's glasraichear, fìor àrd-Calorie agus beathachail.

Mar sin, meatless brot de sauerkraut a dhèanamh bho seo sreath de stuthan: leth Kilo de sauerkraut, dà curranan, 1 mòr onion, 1 freumh peirsill, Dill, ola lusan, 2 bùird chruithneachd min, bàgh duilleach, salann is piobar gu do 'còrdadh ris.

Tha a 'chiad cheum gu cùramach fàisg an sùgh tiugh de càl, an uair sin a' goil airson greis e sùgh ann an seo, air a mheasgadh le 1 cupan uisge. Nithean chur ris an sabhs tomàto brot no tomàto puree - tha seo a dh'obrachadh a bheir laghach dath orains ri ur mheis.

Onion agus peirsill grinn Chop agus sìol. Aig deireadh a 'còcaireachd a' brot ris phana ann am pana. Min measgta le neòinean-ola is uisge, dhòrtadh brot. Cuir spìosraidh, bàgh duilleach.

Le t-slighe, tha cuid a 'chur ris ann an tionndadh seo de bhuntàta agus gràn. Anns a 'chùis seo, tha e nas fheàrr a bhruich air leth agus an uair sin a' gluasad gu brot.

Tha e a-nis air feadh an àite gu math fasanta 'cleachdadh Cauliflower. Gu fortanach, tha e air ithe ann ainneamh a amh foirm - mar as trice stewed. Fiù 's leithid seann Russian soitheach leithid brot, air a dhol fo cuid de atharrachaidhean. Agus a-nis, tha mòran mnathan a 'biathadh an teaghlaichean ùr tùsail brot - brot le Cauliflower. Nas fheàrr no nas miosa, tha thu a 'faighinn blasad, doirbh am mìneachadh. Agus an uair sin, agus soitheach eile uabhasach blasda. Ge bith dè tha thu a 'còcaireachd brot: Cauliflower Go a tha seo le brot sauerkraut - Reasabaidh eil mòran eadar-dhealaichte. Tha e furasta gu leòr a bhith a 'còcaireachd biadh air an Cauliflower, stèidhichte reasabaidhean, na toraidhean againn gu h-àrd a chleachdadh belokachannaya. Chan eil ach aon eadar-dhealachadh bunaiteach: tha e riatanach a chur a-mach a h-uile tàthchuid, ach càl a chur ris mu dheireadh - tha seo glasraich urrainn seethe, a 'còcaireachd a' toirt nas lugha ùine.

Gu h-àraidh dhuibh, tha sinn a 'foillseachadh inntinneach Reasabaidh airson brot càil de Cauliflower. Feumaidh tu: soilire, Spinach, uaine uinneanan, 1 onion, 3 buntàta, glasraich brot, uaine peasairean, 1 grated churain.

Fold ann an goil glasraich brot a ghearradh buntàta, uinneanan an Fry agus curranan, ris an pan bhas, a ghearradh agus soilire Spinach. Cook gus am buntàta a tha iad deiseil, ris an sgudaichte Cauliflower, uaine peasairean, salann, piobar blasad. Nuair a bhios tu a dhòrtadh a-steach an brot bhobhlaichean, gach aon dhiubh crìonadh beagan uaine onion. Tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta agus beathachail brot.