Chicken brot mar clasaig chiad chùrsaichean

Chicken brot air a mheas teagamh clasaigeach a 'chiad soithichean. Bha gaol le clann agus inbhich, a chionn nach eil e dìreach bhlasta, ach cuideachd beathachail, agus fìor solas. Air an ullachadh chicken brot, bidh sinn a 'bruidhinn anns an aiste seo.

Tha an cumhachd slànachaidh nan cearc brot ainmeil a 'chuid as motha de thugainn. De ùr-ullachadh cupan teth brot urrainn blàth an dà chuid ann an sìde fhuar agus a thoirt neart agus cumhachd rè na muc agus cnatain.

That chicken brot a 'faighinn gach euslainteach an dèidh obair-lannsa. Ma brot le beothamain shaidhbhreachadh, mèinnirean agus beathachadh eile (a 'cur na glasraich - buntàta, onion, curranan), bidh e a lorg comasan cumhachdach anti-bhìorais iom-fhillte. Tha e air a bhith fada a dhearbhadh gu bheil seo a 'cuideachadh gus faochadh a brot nasal dùmhlachd le cnatain, a thuilleadh air an ciùineachadh amhach ghoirt.

Tha buannachd gun teagamh 'se an fhìrinn gu bheil cearc brot e gu math furasta luath a bhith ag ullachadh agus tha tòrr eadar-dhealaichte reasabaidhean. Faodaidh e bhith còmhla ri cha mhòr a h-uile glasraich, gràinean agus measgachadh de pasta, agus anns gach cùis an brot blas a 'tionndadh a-mach sàr-mhath. Mus dol a 'sgaoileadh as mòr-chòrdte reasabaidhean airson cearc brot, bu chòir beachdachadh air beagan comhairle do dhaoine a bhith ga dèanamh.

Sa chiad àite, gu bheil am blas de chearc brot robh barrachd dùmhail, no dhà bouillon cubes faodar a chur ris.

Dàrna, cearc cnàmhan, uchd, drumsticks agus sliasaid - buadhan freagarrach airson an sùgh.

San treas àite, cearc brot, a thuilleadh air an uinneanan agus curranan, gaol agus geal freumhan.

Agus fourthly, fad onion agus currain a chur ann an còcaireachd brot còmhla ri cearc.

A-nis, an da-rìribh, tha e àm gus faighinn a-mach a 'chiad reasabaidh chicken brot. Chicken brot le pasta - clasaigeach, mar sin, an reasabaidh a tha eòlach air na h-uile, agus tha e glè mhòr aig daoine.

tàthchuid:

• chicken - 500 gram;
• Potatoes (meud mhòr) - 3;
• currain is uinneanan - 2 pìosan;
• pasta;
• piobar, salann;
• fìor-(tioram) uaine.

An toiseach, feumaidh tu a bhruich na bhrot cearc. Glan na circe agus ghearr e ann am pìosan beaga, còmhdach le uisge fuar agus chuir ri goil. Aig an aon àm a 'cur na feòla ann am pana thar ghlan onion agus churran, tha e riatanach gus dèanamh cinnteach gu bheil a' bhrot a bha flavorful agus follaiseach.

Tha brot bu chòir a thoirt gu goil, agus an uair sin a lùghdachadh teas ìosal agus a 'fàgail air an stòbh suas gu na làn deiseil. Aon uair 'an sùgh a tha a bruich, air a ghoil glasraich faodar a thoirt air falbh agus a-steach do disassembled chicken fiù' s pìosan na bu lugha.

An ath-, feumaidh tu a bhith ag ullachadh solas passirovku. Gus seo a dhèanamh, grinn sgudaichte onion agus churran, an sin Fry orra no glasraich no an ime gus an òir donn.

Cuir diced buntàta ann an cearc brot agus a chòcaireachd airson 3-5 mionaidean, agus an uair sin faodaidh tu Cuir agus passirovku. Nuair a tha an buntàta a bhios gnìomhachadh deiseil gus chicken brot is pasta a dh'fhaodadh a bhith air a chur ris. Goil an fheum aca dìreach beagan mionaidean, agus an uair sin cuir salainn agus piobar agus a thoirt air falbh pana bhon teas. Tha an soitheach garnish le uaine agus sàbhailte a thoirt chun a 'bhùird.

Cha lugha bhlasta 'S e cearc brot le pònairean. Traidiseanta seo soitheach a stiùireadh air a ghlacadh an-brèige de cha mhòr a h-uile teaghlach, mar a reasabaidh a tha gu math sìmplidh, agus 'se toradh a' cur luach air a h-uile.

Mar sin, an tàthchuid:

• chicken (½) no chicken casan;
• buntàta (tro mheadhan meud) - 3-4 pìosan;
• uinneanan - 2 pìosan;
• curran (mòr) - 1 aonad;
• Canastair geal beans - 1 pige;
• ola lusan;
• labhrais;
• salann, piobar.

Chicken a tha a dhìth a nighe agus àite ann an saucepan le uisge agus goil. Sin a thoirt air falbh bho pan teas, a thoirt às an fheòil, agus cearc brot. Uair sin, cuir e gu salann, bàgh duilleach agus air a cur air teine beag.

Aig an àm sin, buntàta, currain is uinneanan bu chòir a bhith a 'glanadh agus a' gearradh a-steach meadhanach mòr pìosan. Send buntàta ann an sùgh agus a chòcaireachd airson nach eil barrachd 15-20 mionaid (an dèidh a 'goil), agus uinneanan agus curranan sìol ann am pana gus an òir donn. Nuair a tha am buntàta bruich, ris a beans à tiona (gu dearbh, gun an sàl), passaged uinneanan, na currain agus bruich a 'brot dìreach 10 mionaidean.

Ready chicken brot le pònairean is uaine Faodar sgeadachadh le teth 'frithealadh.

An dòchas gun còrd e riut!