Ciamar a dhèanamh tomàto sùgh airson a 'gheamhraidh tro juicer? Recipe ri fhaotainn a h-uile duine

Mnathan a 'dèanamh mòran anns a bheil ùidh mar a bhith a' dèanamh tomàto sùgh airson a 'gheamhraidh tro juicer. Tha an reasabaidh a tha sìmplidh agus ruigsinneach. Tàthchuid an t-samhraidh a dh'iarraidh Chan eil e doirbh, agus tha juicer aig an taigh sa mhòr-chuid de ar co-shaoranaich. Mar sin, tha h-uile càil an crochadh air miann agus saor-thìde. Agus ma tha a 'chiad, an dàrna feum.

Dè dh'fheumas mi?

Neo-uiread deatamach gus dèanamh tomàto sùgh airson a 'gheamhraidh tro juicer. Tha an reasabaidh Feumaidh na leanas phàirtean:

• 3 - 4 kg de dh'fhìor-tomàto;
• 2 - 2.5 v. spàinean a ghabhas ithe salann;
• 5 - Artaigil 5.5. spàinean siùcair.

Bha a 'chuibhreann air a thoirt seachad air gach trì-liotairean de chrìochnaichte dheoch. Obraich a-mach iad gu nas motha volume Chan eil e doirbh. Coimeasach tomàtothan a 'fhiach iomradh a thoirt air aon ni: measan nach eil a bhith cruaidh agus slàn. Freagarrach mar bog agus beagan a phronnadh tomàto.

tomàto sùgh

Aig an ath ìre na measan feumar ullachadh a dhèanamh tomàto sùgh airson a 'gheamhraidh tro juicer. Tha an reasabaidh Feumaidh bhleith mhòr tomàtothan, a thoirt air falbh a mhilleadh pàirtean. Roimhe seo feumaidh iad deagh nighe. Iad an uair sin a 'dol tro juicer. Tha mar so fhaotainn deoch tha dhòrtadh ann an cruan phoit.

ullachadh

Lìonadh pan a chur air an teine agus a thoirt gu goil, a bu chòir a mhaireas 30 mionaid. Nuair a chaidh seo deoch brosnaicheadh àm gu àm. An uair sin, (an dèidh leth-uair a thìde) a chur ris salainn agus siùcar ann an sùim a tha a dhìth, agus an sùgh a tha a ghoil airson cairteal eile uair a thìde. An dèidh a tha e deiseil a lìonadh ar bancaichean tomàto sùgh airson a 'gheamhraidh. An dèidh juicer (reasabaidh cuideachd a 'cur feum air leigheas teas an crogain) dìreach gu leòr gus ag ionndrainn an tomàto. Tanks tha a sguabadh le bèicearachd sòda, an sin tha iad a 'sgaldachadh. Feumaidh tu am poit, nach biodh air fàiligeadh a 'bhanca air an cleachdadh bun os cionn sìos. Pan (a chleachdadh cuideachd coire) leth a lìonadh le uisge agus air an cur air teine, a thoirt gu goil. An uair sin tha e a 'stèidheachadh a' bhanca air an cleachdadh bhonn suas, agus ann an 15 mionaid sgaldachadh. A coltach obrachadh a 'cluich còmhla ris na tancaichean uile. Another phoit Feumaidh a 'cluich air an dearbh mhodh le chadalach. Tha e air a lìonadh le uisge. E an uair sin a 'freagairt air a' chòmhdach. Tha so uile air an cur air an teine, agus thug e gu goil ceathramh na h-uaire thermally ghiullachd.

fuarachadh

Aig an ìre dheireannach an sùgh a tha a dhòrtadh canopaic. Ma tha a 'bhanca bha ùine gu fhuarachadh, an sin bu chòir gum biodh spàin ri glainne container Chan eil sgàinte. Aon uair 'chiste làn, tha e air a chòmhdach le mullach agus le sònraichte key còmhdach. Nas fhaide sìos inverted bun os cionn agus còmhdaichte le plaide. Tha ullachadh tomàto sùgh airson a 'gheamhraidh a' tighinn gu crìch an dèidh a h-uile bancaichean air fuarachadh. A 'chumantas, tha e a' toirt 12-14 fosgailte.

co-dhùnadh

Homemade tomàto sùgh airson a 'gheamhraidh - feumail deoch-slàinte. Tha e mòran nas fheàrr na dè a tha a reic ann an stòr. Ideal - ma tha do tomàtothan a 'fàs aig an taigh no a' ghàrradh. An sin gheibh thu bathar nàdarra. Ach fiù 's ann an cùis a' ceannach iad air a 'mhargaidh no a' stòradh a 'mhòr-chuid de mheasan freagarrach a thaghadh. Aig a 'char as lugha bidh fios agaibh dè ur sùgh air a dhèanamh. Ach a thaobh a 'bhathar seo faodar a ràdh bùithtean.