Ciamar a shàbhaladh arugula anns a 'gheamhradh: tiormaichte no reothadh? Dè cho feumail 'arugula

Arugula - 'S e lus a bhuineas do mustard teaghlach. Tha e air a chomharrachadh le spìosrach blas taitneach, mar sin, tha e tric a 'cleachdadh ann an còcaireachd. Tha a 'chuid as motha se rud inntinneach gu bheil daoine air a bhith a cleachdadh cha mhòr a h-uile pàirt den lus. Anns a 'chùrsa a-mhàin nach eil na flùraichean agus duilleach, ach cuideachd an sìol. An dèidh a 'leughadh an-diugh artaigil, ionnsaichidh tu mar a chumas an arugula airson a' gheamhraidh agus mar a tha e feumail.

structar

Bu chòir a thoirt fa-near gur e seo lus a tha na shàr thobar mòran mathachaidh. Tha e saidhbhir ann an mòran beothamain agus mèinnirean. Anns a rinneadh tha an làthair gu leòr suim sinc, magnesium, sodium, selenium, phosphorus agus mangaineis. Tha an fheadhainn a tha a 'feuchainn ri tuigsinn dè a tha feumail arugula, bidh e inntinneach gu bheil e anns a ghrùdadh.

Cuideachd, tha na lusan a tha saidhbhir ann an beothamain B, E, C, A agus K. Anns a rinneadh ann tocopherol, phylloquinone, iodine, agus calcium. Bu chòir a thoirt fa-near gur ann a leithid pàirt sònraichte ann an ceud gram de bhathar a tha 25 a-mhàin kilocalories.

Dè cho feumail 'arugula?

Ann an daoine, an lus seo e nas fheàrr ris an canar feur mustard. Taing do a beairteach agus bhiotamain mèinnearach buill, tha e air a chleachdadh gu tric airson diofar galaran a leigheas. Tha e a 'cuideachadh le bhith a' neartachadh an t-siostam dìon, a 'brosnachadh gnìomhachd an stamag agus a' leasachadh metabolism.

Plus h-uile càil eile, an lus seo a 'meudachadh na h-ìre haemoglobin agus tha feumail bhuaidh air fala, gan dèanamh nas sùbailte. Mus sinn ag innse dhuibh mar a shàbhaladh arugula airson a 'gheamhraidh, bu chòir a thoirt fa-near gu bheil antibacterial lotaichean agus a' cuideachadh le neartachadh a 'bhuidhinn an aghaidh uallach. A bharrachd, tha e a 'leasachadh miann, toirt air falbh agus salann choileastarail a lùghdachadh.

Tha an stuth seo a 'moladh dol a steach do daithead de dhaoine le tinneas. Tha e cuideachd a 'sealltainn an fheadhainn a tha airson faighinn cuidhteas a bharrachd cilos. Mustard feur a 'moladh a' cleachdadh airson daoine adhartach aois a tha air a bhreithneachadh bruthadh-fala àrd. Tha feum air Vitamin K, tha an làthair ann a rinneadh an t lusan, a luathachadh clotting fuil agus, mar sin, an luath a leigheas de lotan.

'S e seo counter-rocaid?

Drying no reothadh e, ionnsaichidh tu beagan an dèidh sin, ach a-nis feumaidh tu faighinn a-mach anns a bheil cùisean nach urrainn thu a 'cleachdadh lus seo. Dìreach fa-near gu bheil a 'mustard feur ann mheasadh nach eil e comasach air dhroch chron a daonna slàinte. Tha an aon duilgheadas a tha ann nach eil a h-uile duine dèidheil air an blas.

Mì-chleachdadh a 'bhathar seo dh'fhaodadh stamag troimhe-chèile. Mus fhreagair sibh a 'cheist: "Ciamar a chumail arugula airson a' gheamhraidh?", Bu chòir a bhith air ainmeachadh gu bheil a leantainneach aroma blas sònraichte agus ann an cuid de chùisean, adhbharachadh beagan dizziness. A bharrachd air sin, tha e contraindicated do dhaoine a 'fulang bho dhiofar galaran an àra no adha. Chan eil e a 'moladh a dhol a stigh an daithead den fheadhainn le' fulang le colitis, gastritis, gout no hyperacidity. Cha bu chòir dhut feart gu bheil am mustard feur tha mòran de sradagach riochdachaidh. Uime sin, tha e riatanach gus sùil a chumail air daoine a tha buailteach do leasachadh allergic bhualaidhean.

stòradh arugula

Lus seo air a mheas na shàr aphrodisiac. Agus tonic feartan nach eil fìor-mhàin, ach cuideachd a thiormachadh lus pàirtean. Co-dhiù, mu dheireadh, bidh sàr eile gu traidiseanta uaine anns a 'chiad soithichean.

Bu chòir a thoirt fa-near gun bhàn arugula a 'gheamhraidh - cha ro iom-fhillte. Le dha, fiù feadhainn bean an taighe a 'làimhseachadh gu furasta. Gus an tiormaich an lus aig an taigh, feumaidh tu an toiseach ullachadh na buinneagan. Airson an adhbhair seo, bha iad gu cùramach a sguabadh fo fuar ruith tap uisge, a 'gearradh mu aon cm bho ghas agus an gearradh. An sin pronnadh luibh mustard duilleach air an cur ann an aon filleadh air treidhe fuine agus gu socair 'tiormachadh ann an àmhainn air a theasachadh gu dà fhichead ceum. Às dèidh sin, tha iad a 'fuarachadh an t-seòmar aig Teòthachd agus an uair sin a' dòrtadh a-steach gu glan Sheulaicheadh tiona no plastaig soitheach agus chaidh a chur gu fionnar, àite tioram.

roghainn eile

Tha an fheadhainn a tha ag iarraidh a thuigsinn ciamar a chumas an arugula airson a 'gheamhraidh a bu chòir cuimhneachadh gu bheil sailead e nas fheàrr a' cleachdadh salainn 'buain. Airson aca ullachadh Chan eil feum air cus ùine is an oidhirp.

Anns a 'chùis seo, an lus cuideachd a' cur feum air ullachadh. His nighe fo fionnar uisge ruith, pàipear agus searbhadairean obsushivayut shred. Gèarr na duilleagan, feumaidh beagan nas motha na an tionndadh roimhe. Sgudaichte mustard feur dòirtidh salainn ann an co-mheas de aon-bùird gach ceud gram de am plannt, agus an uair sin a-steach na bhroinn glainne container. Mar sin, an urrainn mustard feur bhith air a stòradh fad mu bhliadhna. Aig an aon àm tha e a 'gleidheadh a h-uile mòr na bhuannachd lotaichean.

feumail na shanas

arugula ag ullachadh airson a 'gheamhraidh a' cur feum cumail ri riaghailtean àraidh. Fresh duilleagan ghabhas cumail ann an frids cùlag airson glasraich. Airson seo, tha iad air an cur ann an canastair lìonadh le uisge. Ach tha iad a 'seargadh gu luath agus a chall cha mhòr a h-uile aca luachmhor lotaichean. Cùm ann an inntinn a mustard luibh urrainn bhith air a stòradh air an sgeilp an frids airson eil nas fhaide na sia làithean. Às dèidh seo, an lus nach urrainn aithreachas a chur ann an sgudal.

Tha an fheadhainn a tha ag iarraidh a chumail mustard feur anns a 'frids, feumar cuimhneachadh gum bi e gu math furasta a' slugadh fàileadh. Uime sin, tha e ion-mhiannaichte a 'sgaradh bho na stuthan eile. Faodar seo a dhèanamh le bhith ga chur a-steach air sealable poca plastaig, Sheulaicheadh plastaig container no tioram glainne soitheach le mullach teann.

Tha an fheadhainn aig a bheil ùidh ann, mar a chumas na duilleagan arugula airson ùine nas fhaide, dh'fhaodadh gum biodh e glic reothadh orra. Airson an lus seo tha math nighe ann an uisge fuar agus obsushivayut tiormadairean. Deasaichte mustard feur anns an dòigh seo air a roinn a-steach beag agus a chur dhan a 'ceangal sònraichte pocannan agus a chur ann an reothadair. Bu chòir a thoirt fa-near gur ann a leithid de rocaid a dh'fhaodadh a bhith air a stòradh gus an coltas fìor-lusan.